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EU-FarmBook bietet eine Zusammenstellung bewährter und geprüfter Verfahren für die Land- und Forstwirtschaft. Alle Inhalte der Bibliothek werden von Horizont-Forschungsprojekten bereitgestellt. Erfahren Sie mehr über das Projekt auf unserer Webseite.

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Von der Europäischen Union finanziert. Die geäußerten Ansichten und Meinungen entsprechen jedoch ausschließlich denen der Autoren*innen und spiegeln nicht zwingend die der Europäischen Union oder der Europäischen Kommission wider. Weder die Europäische Union noch die Europäische Kommission können dafür verantwortlich gemacht werden.

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    357 Ergebnisse

      GO-MEAT: Was hat es damit auf sich?

      Dokument
      03. Aug. 2021
      -
      "SENSORS ON BEEF CATTLE FED ON GRASS : Search for innovations adapted to the challenges of meat cattle farms in the Charolais basin "
      Margaux Perrin
      • GO-Meat
      • Mutterkühe
      • technologische Innovation
      • digitale Innovation

      GO VEGGIE Wurstwaren: Entwicklung pflanzlicher Wurstwaren-Alternativen aus Ernteüberschüssen

      Dokument
      09. Jan. 2022
      -
      VEGGIE CURED MEATS: Development of meat analogues for raw-cured sausage and cured ham
      Francesc Borrisser
      • nachhaltiges pflanzliches Fleisch
      • Fleischersatzprodukte
      • Überschüsse an einheimischen Erzeugnissen
      • Innovation im Agrar- und Lebensmittelbereich
      • Reduzierung von Lebensmittelabfällen
      • Die katalanische Landwirtschaft
      • vegane Fleischprodukte
      • nachhaltiges Protein
      • pflanzliches Protein
      • Lebensmitteltechnologie

      GO BIOPEPTIDES: Antimikrobielle Proteinhydrolysate aus Fleischnebenprodukten

      Dokument
      09. Jan. 2022
      -
      Using meat by-products to obtain bioactive hydrolysates with antimicrobial properties (BIOPEPTIDES)
      Eudald Casas
      • Antibiotikaresistenz
      • Proteinhydrolysat
      • Nebenprodukte der Fleischindustrie
      • antimikrobielle Peptide
      • nachhaltige Futtermittelzusatzstoffe
      • Null Abfall
      • Hydrolyse
      • funktionale Proteine
      • bioaktive Peptide
      • Alternative zu Antibiotika

      GO WELBEEF-Projekt: Leitlinien für die Haltung vor der Schlachtung im Hinblick auf das Wohlergehen der Kälber und die Fleischqualität

      Dokument
      10. Jan. 2021
      -
      WELBEEF: production of management guidelines for the pre-slaughter of calves to improve welfare and reduce the incidence of DFD and petechiae
      ALCARRÀS CATTLE ENTREPRENEURS ASSOCIATION (AEBA)
      • Fleischrinder
      • Sozialhilfe
      • Stress vor der Schlachtung
      • DFD Fleisch
      • Petechien
      • Hitzestress
      • Elektrische Betäubung
      • Wartezeit
      • Schlachthof
      • Fleischqualität

      Wie wird Stickstoff in Anbausysteme eingebracht?

      Diashow/Präsentation
      06. Juli 2021
      -
      GO PROTEINS - Capitalize and innovate in a network with farmers and their partners towards a "protein" skills center in Bourgogne-Franche-Comté
      Hélène Gauchez
      • Stickstoff
      • Gemüse
      • Fruchtfolge
      • Nitrat
      • Sojaanbau
      • Peitsche
      • Rotation
      • Kulturen
      • Soldat

    Einschlägige Projekte

    Wir haben einige Projekte gefunden, die für Sie relevant sein könnten, basierend auf Ihrer Suchanfrage.

      Vorstellung des GO Bosques 3_0: Digitalisierung und Modernisierung des Forstsektors

      Diashow/Präsentation
      17. Apr. 2023
      -
      Operational Group BOSQUES 3.0. Digitization and remote sensing of the sustainable use, biodiversity and resilience of Spanish forests.
      José Luis Tomé Morán+ 2
      • Wälder
      • Digitalisierung
      • Überwachung
      • Forstwirtschaft
      • Bestand
      • Management
      • Waldzertifizierung
      • PEFC
      • Fernerkundung
      • Modellierung

      Innovationen bei gefülltem Käse und Optimierung des Reifungsprozesses

      Dokument
      09. Jan. 2021
      -
      EMBOCHEESE: development of new concept of packed cheese and the ripening process
      IRTA
      • Käsefüllung
      • Alginatmatrix
      • NIR-Technologie
      • Reifezeit
      • Verbraucherstudie
      • Verpackung unter Schutzatmosphäre
      • Milchwirtschaft
      • eingebaut
      • gereifter Käse
      • MONBRÚ

      GO GESVAC 4.0: Digitale Tools für die Nachhaltigkeit in der Rinderhaltung

      Dokument
      07. Jan. 2025
      -
      OPERATIVE GROUP GESVAC4.0: ADVANCED MANAGEMENT COLLABORATIVE PLATFORM TO IMPROVE THE ROFITABILITY OF LIVESTOCK FARMS THROUGH THEIR DIGITAL TRANSFORMAT
      Federación Española de Criadores de Ganado Limusin
      • Fleischrinder
      • digitale Werkzeuge
      • Nachhaltigkeit
      • GESVAC-Plattform
      • Fleischqualität
      • Emissionsberechnung
      • wirtschaftliche Nachhaltigkeit
      • ökologische Nachhaltigkeit
      • soziale Nachhaltigkeit
      • Viehzucht

      Abschlussbericht des GO Tuber Label: Analyse der Verbraucherreaktionen auf verschiedene Zertifizierungsoptionen und Markenbildung

      Dokument
      03. März 2025
      -
      GO Tuber Label para el desarrollo de herramientas que favorezcan el mercado de proximidad de la trufa negra.
      CESEFOR
      • Marke
      • schwarzer Trüffel
      • Tuber melanosporum
      • Verbraucher
      • Zertifizierung
      • Beispiel
      • Trüffelverzehr
      • trüffelartig
      • Einkaufsort
      • Verbrauchsort
      • Vertrauen
      • Zertifizierung für nachhaltige Waldbewirtschaftung
      • Verpackung für Trüffel
      • Validierung
      • optimaler Reifegrad

      Integriertes System zur kontinuierlichen Reinigung und Desinfektion von Fleischförderbändern

      Dokument
      15. Jan. 2019
      -
      Comprehensive, continuous cleaning and disinfection system for meat conveyor belts
      NOEL ALIMENTÀRIA, SAU
      • Reinigung von Förderbändern
      • Fleischverarbeitung
      • kontinuierliche Desinfektion
      • Reduzierung der Keimbelastung
      • UV-Behandlung
      • chemische Desinfektion
      • Dampfbehandlung
      • Schweinefleischindustrie
      • Lebensmittelsicherheit
      • industrielles Reinigungssystem
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