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EU-FarmBook bietet eine Zusammenstellung bewährter und geprüfter Verfahren für die Land- und Forstwirtschaft. Alle Inhalte der Bibliothek werden von Horizont-Forschungsprojekten bereitgestellt. Erfahren Sie mehr über das Projekt auf unserer Webseite.

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Europaflagge

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Von der Europäischen Union finanziert. Die geäußerten Ansichten und Meinungen entsprechen jedoch ausschließlich denen der Autoren*innen und spiegeln nicht zwingend die der Europäischen Union oder der Europäischen Kommission wider. Weder die Europäische Union noch die Europäische Kommission können dafür verantwortlich gemacht werden.

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    153 Ergebnisse

      Biodynamischer Landbau, Futtergemisch, Leguminosenbewirtschaftung, Milchverarbeitung

      Dokument
      30. Juni 2018
      -
      Shared Innovation Space for Sustainable Productivity of Grasslands in Europe
      • Biodynamik
      • Weidebewirtschaftung
      • nachhaltige Landwirtschaft
      • Bauernmilch
      • Milchverarbeitung
      • landwirtschaftliche Innovation
      • InnoGrass
      • landwirtschaftliche Praktiken
      • Weide
      • Milchviehhaltung

      XERIGOT: Von Molke zu Innovationen im Bereich der funktionellen Lebensmittel

      Dokument
      09. Jan. 2022
      -
      WHEY - from waste to a food supplement
      IRTA
      • Molke
      • Molke
      • fermentiertes Getränk
      • Kefir
      • Milchnebenprodukte
      • Nahrungsergänzungsmittel
      • Null Abfall
      • Lebensmittelinnovation
      • mikrobiologische Sicherheit
      • nachhaltige Landwirtschaft
      • Katalonien

      Hammurabi: Pasta aus altem Einkorn aus Camerino

      Dokument
      10. Juni 2018
      -
      haMMurabi-Monococco Marche (Triticum monococcum-einkorn): from the field to the table, rediscovering an ancient cereal, suitable for sustainable agric
      Federico Maccari
      • Post
      • alte Sorten
      • einkorn
      • Hammurabi
      • Fotograf
      • Hinterland
      • ISEA
      • Unicam
      • Vollkornmehl
      • alte Getreidesorte

      Sourdough Microbial Diversity: Conservation and Bakery Applications

      Dokument
      01. Juni 2015
      -
      Innovations agronomiques
      Johan RAMSAYER et Delphine SICARD,
      • Lactobacillus sanfranciscensis
      • Saccharomyces cerevisiae
      • Kazachstania yeasts
      • sourdough microbial diversity
      • microbial stability
      • fermentation efficiency
      • in situ conservation
      • phytase activity
      • artisanal breadmaking
      • sourdough conservation

      Körnersorghum für Hessen: Innovationsprojekt KornSORGHUM

      Dokument
      29. Feb. 2024
      -
      Sorghum for grain use in Hesse: Establishment of new locally adapted varieties
      Dr. Steffen Windpassinger
      • Sorghum
      • Kornnutzung
      • Hessen
      • Sorghumzüchtung
      • Biodiversität
      • Klimawandel
      • Bienennahrung
      • glutenfreie Nahrung
      • Fruchtbausystem
      • regionale Anpassung

    Einschlägige Projekte

    Wir haben einige Projekte gefunden, die für Sie relevant sein könnten, basierend auf Ihrer Suchanfrage.

      Käserei Hechelhof – Innovatorinnen in Deutschland

      Dokument
      26. Juli 2024
      -
      FLIARA: Female-Led Innovation in Agriculture and Rural Areas
      Susanne v. Münchhausen, Imke Edebohls, Janna Louisa Pieper
      • handwerklich hergestellter Käse
      • Hechelhof
      • Belinda Schwarz-Wittigschläger
      • Milchviehbetrieb
      • lokale Lebensmittelproduktion
      • Bürgerbeteiligung
      • Nachhaltigkeit
      • Gemeindeverband Aurach-Zenn
      • Direktverkauf
      • Bildungsarbeit

      OG Tierwohl Milchvieh Hessen

      Dokument
      31. Mai 2024
      -
      Animal welfare Dairy cattle Hesse- Provision and further development of a practical animal welfare tool for dairy farms
      IfÖL GmbH -Ingenieurbüro für Ökologie
      • Milchvieh
      • Tierwohl
      • Tierschutz
      • Betriebliche Eigenkontrolle
      • Hessen
      • Tierwohlindikatoren
      • Milchvieh-Betrieb
      • Tiergesundheit
      • Haltung
      • Leistungsindikatoren

      Nonstop Food: Von Braugetreide zu nachhaltigen Lebensmitteln

      Dokument
      20. Feb. 2026
      -
      THEMATIC EUROPEAN RURAL BIOECONOMY NETWORK (thERBN)
      NONSTOP FOOD
      • Braugetreide
      • Nebenprodukte
      • ballaststoffreiche Lebensmittel
      • nachhaltige Lebensmittelinnovation
      • Kreislaufwirtschaft
      • Reduzierung von Lebensmittelabfällen
      • Nonstop Food
      • Brauereischlempe
      • Von der EU finanziertes Projekt
      • Lebensmitteltechnologie

      Präzisionsmilchviehhaltung: Wiki Groen Kennisnet

      Dokument
      01. Jan. 2022
      -
      Kennis­platform voor de groene sector
      Groen Kennisnet
      • Milchviehbetrieb
      • Präzisionslandwirtschaft

      Kurzrasen-Weidebetrieb in Lunteren

      Dokument
      28. Feb. 2019
      -
      Shared Innovation Space for Sustainable Productivity of Grasslands in Europe
      A. van den Pol-van Dasselaar (Aeres Hogeschool Dronten)+ 1
      • ökologischer Landbau
      • Weidemanagement
      • Weidehaltung ausschließlich auf Gras
      • Bodenqualität
      • Jersey-Kühe
      • Remeeker-Käse
      • Inno4Grass
      • nachhaltige Milchwirtschaft
      • Landwirtschaft mit geringem Einsatz von Betriebsmitteln
      • Hornrinder
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