EU-Farmbook
  • Projekter
  • Landbrugsassistent
  • Om
  • Support
Log indTilmeld
EU-Farmbook

EU-FarmBook er en samling af godkendte bedste praksisser for landmænd og forstmænd. Alt indhold i biblioteket leveres af Horizon-forskningsprojekter. Læs mere om dette projekt på vores hjemmeside.

Om os

  • Om EU-FarmBook
  • Bidrag
  • Bidragsydere støtter
  • Support
  • Kontakt os

Følg os

  • LinkedIn
  • YouTube
Det europæiske flag

Finansieret af Den Europæiske Union

Finansieret af Den Europæiske Union. De udtrykte synspunkter og meninger er dog udelukkende forfatterens og afspejler ikke nødvendigvis Den Europæiske Unions eller Europa-Kommissionens synspunkter. Hverken Den Europæiske Union eller Europa-Kommissionen kan holdes ansvarlig for disse.

© 2026 EU-FarmBook. Alle rettigheder forbeholdes.

  • Fortrolighedspolitik
  • Ansvarsfraskrivelse
  • Cookies
Det europæiske flag

    Filtre

    102 resultater

      Teknologisk innovation inden for frysetørrede hvidløgsprodukter med probiotiske og funktionelle egenskaber

      dokument
      30. apr. 2025
      -
      Technological, process and product innovation in the production of freeze-dried preparations from pickled garlic and black garlic with health-promoting properties
      Mariusz Porębski
      • frysetørring
      • hvidløg
      • syltet hvidløg
      • sort hvidløg
      • frysetørret hvidløgsprodukt
      • mælkesyregæring
      • et probiotisk præparat
      • produktion
      • teknologisk forskning
      • Świętokrzyskie-provinsen

      Funktionsfødevaren »Garlic Moon« med høj biologisk værdi, fremstillet af litauisk sort hvidløg

      dokument
      19. feb. 2026
      -
      THEMATIC EUROPEAN RURAL BIOECONOMY NETWORK (thERBN)
      Vlada Vitunskienė
      • Hvidløgsmånen
      • sort hvidløg
      • funktionel mad
      • organisk gæring
      • høj biologisk værdi
      • cirkulær produktion
      • Litauen
      • agrobiodiversitet
      • fødevareinnovation
      • bæredygtigt landbrug

      Sort hvidløg af den polske sort »Harnás«: Sundhedsmæssige fordele og terapeutisk potentiale

      dokument
      31. dec. 2021
      -
      Scientific and research cooperation within the operational group is the key to launching an innovative product on the market
      Krsiak polska Sp zo.o.
      • Produktion af sort hvidløg
      • Polsk hvidløg Harnaś
      • sundhedsmæssige fordele
      • sygdomsbehandling
      • forskningsanalyse
      • EIP-AGRI
      • EU-finansieret projekt
      • hvidløgsteknologi
      • terapeutiske virkninger
      • sundhedsrelateret forskning

      Forebyggelse af Fusarium-råd i hvidløg: Retningslinjer for hvidløg af sorten »Piacenza White«

      dokument
      31. dec. 2020
      -
      GUIDELINES TO COUNTERACT FUSARIUM ROT IN PIACENZAWHITE GARLIC
      AGRISILVA SCRL
      • Fusarium spp.
      • F. proliferatum
      • fumonisiner
      • hvidløgsproduktion
      • håndtering efter høst
      • Fusarium-rød
      • mykotoksiner
      • sædskifte
      • frøets sundhedstilstand
      • solbehandlinger

      Ny teknologi til produktion af sort hvidløg med optimale funktionelle egenskaber – fase II

      dokument
      31. dec. 2024
      -
      Czarne Złoto
      Eugeniusz Koczorowski
      • sort hvidløg
      • gæring
      • fytokemisk analyse
      • S-allylcystein
      • DPPH-test
      • polyfenoler
      • Maillard-reaktionen
      • Fraktion med høj molekylvægt
      • funktionelle egenskaber
      • pilotfase

    Relevante projekter

    Vi har fundet nogle projekter, der kan være relevante for dig, baseret på din søgeforespørgsel.

      Udvikling af en ny teknologi til fremstilling af sort hvidløg med optimale funktionelle egenskaber – Fase III

      dokument
      28. maj 2024
      -
      Czarne Złoto
      Eugeniusz Kaczorowski
      • gæring
      • produktionsteknologi
      • hvidløg

      Udvikling af en ny teknologi til fremstilling af sort hvidløg med optimale funktionelle egenskaber – fase I

      dokument
      31. dec. 2024
      -
      Czarne Złoto
      Eugeniusz Koczorowski
      • sort hvidløg
      • forarbejdningsanlæg
      • gæring

      RESULTATER AF PROJEKTET: NY TEKNOLOGI TIL PORTIONEREDE FROSNE GRØNTSAGS PRODUKTER AF TYPEN "READY TO COOK" SOM EN DEL AF STRATEGIEN FOR AFFALDSFRI FORARBEJDNING AF LANDBRUGSPRODUKTER – Forskning i forbindelse med udvikling af teknologi til fremstilling af kugler (portioner) af grøntsagspuré

      dokument
      31. dec. 2024
      -
      WegeMIXtura
      Marcin Szymczak
      • grøntsager
      • frosne varer
      • forarbejdningsteknologi
      • affaldsfri strategi

      Økologisk produktion af løgfrø fra løg

      dokument
      03. apr. 2026
      -
      Organic Knowledge Network on Monogastric Animal Feed
      P. Dorand+ 4
      • løgfrø
      • økologisk landbrug
      • frøproduktion
      • plantning af løg
      • økologisk certificering
      • bæredygtigt landbrug
      • landbrugsteknikker
      • Nederlandene
      • teknisk datablad
      • økologisk landbrug

      Trådorme i kartofler: Alternativer til bekæmpelse

      dokument
      31. jan. 2020
      -
      ARGE Drahtwurm - Alternative methods of wireworm control in potatoes
      ARGE Drahtwurm
      • Trådorme
      • Kartofler
      • Bekæmpelse
      • Metarhizium brunneum
      • Svampe
      • Skadedyr
      • jorddyr
      • Insektgift
      • EIP AGRI
      • Markgrøntsager
    • 1
    • 2
    • ...
    • 11