EU-Farmbook
  • Projekty
  • Farm Assistant
  • O nás
  • Podpora
PřihlášeníZaregistrujte se
EU-Farmbook

EU-FarmBook je sbírka prověřených osvědčených postupů pro aktéry v zemědělském a lesnickém sektoru. Veškerý obsah knihovny je zajišťován prostřednictvím výzkumných projektů Horizont. Více informací o tomto projektu naleznete na našich webových stránkách.

O nás

  • O EU-FarmBook
  • Přispějte
  • Podpora přispěvatelů
  • Podpora
  • Kontaktujte nás

Sledujte nás

  • LinkedIn
  • YouTube
Evropská vlajka

Financováno Evropskou unií

Financováno Evropskou unií. Názory a stanoviska vyjádřené v tomto dokumentu jsou však pouze názory autora (autorů) a nemusejí nutně odrážet názory Evropské unie nebo Evropské komise. Evropská unie ani Evropská komise za ně nenesou žádnou odpovědnost.

© 2026 EU-FarmBook. Všechna práva vyhrazena.

  • Zásady ochrany osobních údajů
  • Prohlášení o vyloučení odpovědnosti
  • Soubory cookie
Evropská vlajka

    Filtry

    161 výsledků

      Diverzifikace produktů Panelový test První regionální laboratoř

      dokument
      11. 2. 2023
      -
      Cereals Diversity for adaptation to climate change (CEREALI RESILIENTI 2.0)
      Alba Pietromarchi
      • diverzifikace
      • organoleptická analýza
      • odolné obiloviny
      • přizpůsobení se změně klimatu
      • přijetí ze strany spotřebitelů
      • biologická rozmanitost

      Využití panelových a spotřebitelských testů při šlechtění bobulovin – projekt BreedingValue

      dokument
      30. 6. 2025
      -
      Pre-breeding strategies for obtaining new resilient and added value berries
      Stefano Predieri
      • šlechtění bobulovin
      • senzorická analýza
      • testování u spotřebitelů
      • odborná komise
      • sada smyslových pomůcek
      • analýza chuťového profilu
      • hodnocení aroma
      • hodnocení textury
      • H2020 Chovná hodnota
      • senzorický slovník

      Technický list „Diverzifikace produktů: senzorická analýza pomocí panelového testu“

      dokument
      01. 2. 2022
      -
      Cereals Diversity for adaptation to climate change (CEREALI RESILIENTI 2.0)
      Alba Pietromarchi
      • odolné obiloviny
      • přijetí ze strany spotřebitelů
      • smíšená populace
      • přizpůsobení se změně klimatu
      • tradiční recepty
      • starodávné obiloviny
      • inovace v oblasti potravin
      • organoleptické hodnocení
      • rozmanitost mouky
      • vývoj produktů

      Diverzifikace produktů: senzorická analýza mouky z kamenných mlýnů formou panelového testu

      dokument
      02. 1. 2022
      -
      Cereals Diversity for adaptation to climate change (CEREALI RESILIENTI 2.0)
      Alba Pietromarchi
      • organoleptická analýza
      • přijetí ze strany spotřebitelů
      • odolné obiloviny
      • přizpůsobení se změně klimatu
      • inovace v oblasti potravin
      • test panelu
      • kamenná mouka
      • Macri
      • Gabriele Cini
      • Kvetení

      Rozhovor se Salvadorem Ruizem o referenčním systému a harmonizaci degustačních komisí pro olivový olej v Andalusii

      dokument
      09. 12. 2022
      -
      REFERENCE AND HARMONIZATION SYSTEM OF VIRGIN OLIVE OIL TASTING PANELS FROM ANDALUSIA - INTERPANEL
      Salvador Ruiz Plaza
      • panenský olivový olej
      • degustace oleje
      • digitální degustační panel
      • Systém Interpanel
      • homogenizace panelů
      • senzorická analýza
      • vysoká kvalita
      • panelové testy
      • digitalizace
      • organoleptické normy
      • Extra panenský olivový olej
      • senzorické hodnocení
      • online testy
      • evropská legislativa
      • COI/T.20/Dok. č. 15

    Relevantní projekty

    Na základě vašeho vyhledávacího dotazu jsme našli několik projektů, které by pro vás mohly být relevantní.

      Regionální degustační laboratoře – diverzifikace produktů: senzorická analýza

      dokument
      01. 2. 2025
      -
      Cereals Diversity for adaptation to climate change (CEREALI RESILIENTI 2.0)
      Alba Pietromarchi+ 1
      • organoleptická analýza
      • diverzifikace
      • odolné obiloviny
      • přizpůsobení se změně klimatu
      • přijetí ze strany spotřebitelů
      • biologická rozmanitost

      Inovativní projekt zaměřený na šíření výsledků instrumentálních analýz kvality olivového oleje

      dokument
      03. 1. 2023
      -
      SENSOLIVE-OIL: INSTRUMENTAL ANALYSE COMPLIMENTARY TO PANEL TEST
      Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español (OIAOE)
      • olivový olej
      • analýza složení
      • test panelu
      • kontrola kvality
      • standardizace
      • projekty typu „supramarket“
      • EIP-AGRI
      • zemědělsko-potravinářský průmysl
      • Andalusie
      • Madrid

      KONEČNÉ VÝSLEDKY 5. fáze – Pekařské dovednosti (2019–2020)

      dokument
      31. 12. 2020
      -
      Protection and development of old wheats of Valmarecchia
      Fondazione Valmarecchia
      • Pekařské schopnosti
      • Senzorická analýza
      • Test panelu
      • Druhy chleba
      • Technika zpracování
      • Vady
      • Struktura chleba
      • Gentil Rosso
      • Špagety
      • Kombinace Rieti–Verna–Mentana–Terminillo

      Závěrečná zpráva o degustačních panelech lanýžů v Kastilii a Leónu

      dokument
      23. 12. 2024
      -
      GO Tuber Label para el desarrollo de herramientas que favorezcan el mercado de proximidad de la trufa negra.
      CESEFOR
      • panely
      • Hledejte lanýže
      • černý lanýž
      • Tuber melanosporum
      • organoleptický profil
      • aromatický profil
      • trojúhelníkový senzorický test
      • kuchařská show
      • kuchyně
      • gastronomie
      • ukázka
      • veletrh
      • workshop k identifikaci

      Globální rozměr Sensolive: Projekt zaměřený na šíření a internacionalizaci přístrojové analýzy

      dokument
      03. 1. 2023
      -
      SENSOLIVE-OIL: INSTRUMENTAL ANALYSE COMPLIMENTARY TO PANEL TEST
      Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español (OIAOE)
      • olivový olej
      • test panelu
      • internacionalizace
      • analýza složení
      • ceiA3
      • Omlouvám se
      • Univerzita v Coimbře
      • UGR
      • Hlavní zprávy
      • Mapa
      • Sovena Španělsko
      • Deoleo Global
      • Andalusie
      • Madrid
      • Potravinářský průmysl
      • Olivovník
      • 400 301,90 €
      • Výzva na rok 2020
      • 2021–2023
    • 1
    • 2
    • ...
    • 17