EU-Farmbook
  • Projekt
  • Farmassistent
  • Om
  • Stöd
Logga inRegistrera dig
EU-Farmbook

EU-FarmBook är en samling av kontrollerade bästa metoder för jordbrukare och skogsbrukare. Allt innehåll i biblioteket tillhandahålls av Horizon-forskningsprojekt. Läs mer om det här projektet på vår webbplats.

Om oss

  • Om EU-FarmBook
  • Bidra
  • Medverkande stöd
  • Stöd
  • Kontakta oss

Följ oss

  • LinkedIn
  • YouTube
Europeisk flagga

Finansieras av Europeiska unionen

Finansieras av Europeiska unionen. De åsikter och uppfattningar som uttrycks är dock endast författarens/författarnas egna och återspeglar inte nödvändigtvis Europeiska unionens eller Europeiska kommissionens åsikter. Varken Europeiska unionen eller Europeiska kommissionen kan hållas ansvariga för dem.

© 2026 EU-FarmBook. Alla rättigheter förbihålles.

  • Integritetspolicy
  • Ansvarsfriskrivning
  • Kakor
Europeisk flagga

    Filter

    146 resultat

      BioForum: Stöd till entreprenörer inom ekologiskt jordbruk

      dokument
      10 jan. 2024
      -
      BioFerment - Processing surplus organic vegetables into long-life products through fermentation"
      Bioforum
      • ekologiskt jordbruk
      • entreprenörer
      • nätverkande
      • sektorutveckling
      • guide till ekologisk verksamhet
      • samarbete mellan medlemmarna
      • Antwerpen
      • BioForum
      • sekretessinställningar
      • cookiepolicy

      Starch/carrageenan/milk protein interactions in dairy cream formulation

      dokument
      01 juni 2014
      -
      Innovations agronomiques
      Anne MATIGNON, Pierre BAREY, Sylvain MAUDUIT, Jean-Michel SIEFFERMANN et Camille MICHON
      • starch
      • carrageenan
      • milk proteins
      • casein micelles
      • gelation
      • microstructure
      • confocal laser scanning microscopy
      • waxy maize starch
      • thermal-mechanical treatment
      • ingredient incorporation order

      CHORIZO D4.1 Actor-specific guidance for food waste reduction

      dokument
      31 jan. 2025
      -
      Changing practices and Habits through Open, Responsible, and social Innovation towards ZerΟ fοod waste
      Nestor Gisasola-Maiztegi+ 7
      • food loss and waste reduction
      • social norms
      • behavioral change
      • Horizon Europe
      • CHORIZO project
      • FLW intervention framework
      • MOA framework
      • social norm theory
      • urban food waste
      • food service reduction

      Oral Breakdown and Consumer Acceptance of Fibre-Enriched, Reduced-Salt Breads

      dokument
      01 juni 2014
      -
      Innovations agronomiques
      Fabien LE BLEIS, Ludivine BILLY, Luc SAULNIER et Guy DELLA VALLE,
      • sourdough
      • salt reduction
      • fibre-enriched bread
      • bolus viscosity
      • starch plasticisation
      • oral breakdown
      • particle size distribution
      • glycemic index
      • consumer acceptance
      • capillary rheometry

      Rapsmjöl i svinfoder

      dokument
      30 juni 2023
      -
      Innovative fermentation technology for rapeseed meal as pig feed
      Beata Bartodziejska
      • svinhjord
      • rapsmjöl
      • djurens mikrobiota
      • djurfoder
      • djurens välbefinnande
      • köttets kvalitet

    Relevanta projekt

    Vi hittade några projekt som kan vara relevanta för dig, baserat på din sökfråga.

      Bread Wheat Multi-Stress Tolerance via IFVI Phenotyping

      dokument
      01 maj 2014
      -
      Innovations agronomiques
      Dominique GOUACHE, Marie-Odile BANCAL, Pierre BANCAL, Bernard DE SOLAN et Philippe GATE
      • Integrated Green Leaf Area Index
      • Multi-stress Phenotyping
      • Genotypic Tolerance
      • Soft Wheat
      • IFVI
      • Yield Potential
      • Specific Tolerance
      • High-Throughput Phenotyping
      • Stay-Green
      • Nitrogen Use Efficiency

      Key Steps in the Fate of Food in the Digestive Tract

      dokument
      01 juni 2014
      -
      Innovations agronomiques
      Jean FIORAMONTI
      • gastric emptying
      • small intestine motility
      • colonic fermentation
      • intestinal absorption
      • enteric nervous system
      • villi and microvilli
      • migrating motor complex
      • mesenteric blood flow
      • dietary fibre
      • nutrient bioavailability

      Från bild till teknik: ett tvärvetenskapligt tillvägagångssätt för att förbättra kvaliteten på ekologiskt bröd

      dokument
      02 jan. 2009
      -
      Innovations agronomiques
      Agnès Alessandrin, Marie Hélène Desmonts, Hubert H. Chiron, Maren Ducasse
      • smärta
      • sensoriska preferenser
      • föreställningar
      • prototyp

      SLUTRESULTAT Fas 5 – Bakery Aptitude (2019–2020)

      dokument
      31 dec. 2020
      -
      Protection and development of old wheats of Valmarecchia
      Fondazione Valmarecchia
      • Bagerikunskaper
      • Sensorisk analys
      • Paneltest
      • Brödsorter
      • Bearbetningsteknik
      • Fel
      • Brödets struktur
      • Gentil Rosso
      • Spaghetti
      • Blandningen Rieti–Verna–Mentana–Terminillo

      Teknisk datablad ”Produktdiversifiering: sensorisk analys genom panelprovning”

      dokument
      01 feb. 2022
      -
      Cereals Diversity for adaptation to climate change (CEREALI RESILIENTI 2.0)
      Alba Pietromarchi
      • tåliga spannmål
      • konsumenternas acceptans
      • sammanställd tvärpopulation
      • anpassning till klimatförändringarna
      • traditionella recept
      • ursprungliga spannmålssorter
      • livsmedelsinnovation
      • sensorisk bedömning
      • mjölsortiment
      • produktutveckling
    • 1
    • 2
    • ...
    • 15