EU-Farmbook
  • Projekti
  • Kmetijski pomočnik
  • O tem
  • Podpora
PrijavaPrijavite se
EU-Farmbook

EU-FarmBook je zbirka preverjenih najboljših praks za kmete in gozdarje. Vsa vsebina v knjižnici je na voljo v okviru raziskovalnih projektov Obzorje. Več o tem projektu izveste na naši spletni strani.

O nas

  • O EU-FarmBook
  • Prispevaj
  • Podpora sodelavcev
  • Podpora
  • Pišite nam

Sledite nam

  • LinkedIn
  • YouTube
Evropska zastava

Financirano s sredstvi Evropske unije

Financirano s sredstvi Evropske unije. Izražena stališča in mnenja so izključno stališča avtorja(-ev) in ne odražajo nujno stališč Evropske unije ali Evropske komisije. Zanje ni odgovorna niti Evropska unija niti Evropska komisija.

© 2026 EU-FarmBook. Vse pravice pridržane.

  • Pravilnik o zasebnosti
  • Izjava o omejitvi odgovornosti
  • Piškotki
Evropska zastava

    Filtri

    225 rezultati

      Starch/carrageenan/milk protein interactions in dairy cream formulation

      dokument
      01. jun. 2014
      -
      Innovations agronomiques
      Anne MATIGNON, Pierre BAREY, Sylvain MAUDUIT, Jean-Michel SIEFFERMANN et Camille MICHON
      • starch
      • carrageenan
      • milk proteins
      • casein micelles
      • gelation
      • microstructure
      • confocal laser scanning microscopy
      • waxy maize starch
      • thermal-mechanical treatment
      • ingredient incorporation order

      Neuničevalna metoda za določanje vsebnosti škroba v listih rdeče detelje

      dokument
      15. okt. 2020
      -
      Breeding forage and grain legumes to increase EU's and China's protein self-sufficiency
      Institute of Agricultural Sciences, ETH Zurich
      • rdeča detelja
      • travnik
      • vsebnost škroba
      • hiperspektralno slikanje
      • kakovost krme
      • regresija po metodi delnih najmanjših kvadratov

      Inovatorke na Nizozemskem – Informacijski list o podeželju št. 97

      dokument
      26. jul. 2024
      -
      FLIARA: Female-Led Innovation in Agriculture and Rural Areas
      Vitnarae Kang, Gerdy Verschuure-Stuip, Willem Korthals Altes
      • Trajnostno oblikovanje
      • Biološko razgradljivi materiali
      • Podjetništvo na podeželju
      • Krompirjev škrob
      • Svetilka TOVEL
      • Evelien Kamphuis
      • Sprint Design
      • Oskrba iz lokalnih virov
      • Proizvodnja po naročilu
      • Subvencija iz programa LEADER

      Oral Breakdown and Consumer Acceptance of Fibre-Enriched, Reduced-Salt Breads

      dokument
      01. jun. 2014
      -
      Innovations agronomiques
      Fabien LE BLEIS, Ludivine BILLY, Luc SAULNIER et Guy DELLA VALLE,
      • sourdough
      • salt reduction
      • fibre-enriched bread
      • bolus viscosity
      • starch plasticisation
      • oral breakdown
      • particle size distribution
      • glycemic index
      • consumer acceptance
      • capillary rheometry

      Molekularna karakterizacija žit za izkoriščanje agrobiodiverzitete

      dokument
      12. jan. 2023
      -
      Climate Resilient Orphan croPs for increased DIVersity in Agriculture
      Alessio Scarafoni+ 1
      • Molekularna karakterizacija
      • Kakovost žita
      • Beljakovine
      • Škrob
      • Maščobe
      • β-glukani
      • polifenoli
      • Dejavniki, ki zavirajo absorpcijo hranil

    Ustrezni projekti

    Na podlagi vašega iskanja smo našli nekaj projektov, ki bi vas lahko zanimali.

      Vpliv strukture živila na prehranske lastnosti ter sprejemljivost kruha in testenin

      dokument
      02. jan. 2012
      -
      Innovations agronomiques
      Saulnier L., Micard V.
      • hedonska pričakovanja
      • senzorični profil
      • glikemični indeks
      • prehranske vlaknine

      Reducing methane emissions from dairy farm enteric fermentation

      dokument
      31. dec. 2025
      -
      Climate Neutral Farms
      Jouke Oenema (WR)+ 1
      • methane emissions
      • enteric fermentation
      • dairy farming
      • feed efficiency
      • greenhouse gas mitigation
      • sustainable dairy farming
      • livestock emissions
      • FPCM
      • methanogenic inhibitors
      • low-EF feeds

      Pridelava sladkega krompirja

      dokument
      01. jan. 2023
      -
      Development of site- and cultivar-specific cultivation technologies as well as the production of pathogen-free propagating material of sweet potato
      Tamás Monostor Dr.
      • Pridelava poljščin
      • Boj proti škodljivcem in boleznim v rastlinskem pridelovanju
      • Oskrba s hranili

      Kakšni so razvojni trendi v žitnih sektorjih?

      dokument
      02. jan. 2012
      -
      Innovations agronomiques
      Abécassis J., Rousset M.
      • žito
      • pšenica
      • organizacija
      • veja

      Poskusi in modeliranje za razumevanje mehanizmov ločevanja žit

      dokument
      02. jan. 2012
      -
      Innovations agronomiques
      Mabille F., Abecassis J., Delenne J.Y., Sadoudi A., Samson M.-F., Lullien-Pellerin V.
      • zlom
      • zrno
      • žito
      • večlestven
      • virtualna predstavitev
    • 1
    • 2
    • ...
    • 23