EU-Farmbook
  • Projekti
  • Kmetijski pomočnik
  • O tem
  • Podpora
PrijavaPrijavite se
EU-Farmbook

EU-FarmBook je zbirka preverjenih najboljših praks za kmete in gozdarje. Vsa vsebina v knjižnici je na voljo v okviru raziskovalnih projektov Obzorje. Več o tem projektu izveste na naši spletni strani.

O nas

  • O EU-FarmBook
  • Prispevaj
  • Podpora sodelavcev
  • Podpora
  • Pišite nam

Sledite nam

  • LinkedIn
  • YouTube
Evropska zastava

Financirano s sredstvi Evropske unije

Financirano s sredstvi Evropske unije. Izražena stališča in mnenja so izključno stališča avtorja(-ev) in ne odražajo nujno stališč Evropske unije ali Evropske komisije. Zanje ni odgovorna niti Evropska unija niti Evropska komisija.

© 2026 EU-FarmBook. Vse pravice pridržane.

  • Pravilnik o zasebnosti
  • Izjava o omejitvi odgovornosti
  • Piškotki
Evropska zastava

    Filtri

    402 rezultati

      Ocena kakovosti graha po postopku zamrzovanja

      dokument
      31. dec. 2024
      -
      Development of an innovative technological line of frozen peas with increased quality and safety
      Zakład Przetwórstwa Owocowo-Warzywnego w Środzie Wlkp. Sp. z o.o.
      • glava
      • zamrzovanje
      • ocena blaga
      • kakovost
      • varnost

      Skladiščenje sadja in izboljšanje kakovosti po spravilu

      dokument
      11. sep. 2018
      -
      EU Fruit Network
      Dirk Köpcke
      • skladiščenje sadja
      • tehnologije po spravilu
      • kakovost sadja
      • živilski odpadki
      • Sistemi DCA
      • 1-metilciklopropen
      • trajnostno hlajenje
      • spektroskopija v bližnji infrardeči območju
      • Projekt EUFRUIT
      • ekološka pridelava sadja

      Segmentacija po kakovosti v sektorjih sadja in zelenjave

      dokument
      02. jan. 2010
      -
      Innovations agronomiques
      Emmanuel Raynaud
      • skupno dobro
      • usklajevanje
      • organoleptična kakovost
      • segmentacija
      • znaki kakovosti
      • paradižnik

      Izkušnje projekta SyAM v francoskih prehrambenih sistemih: ključna spoznanja

      dokument
      16. dec. 2019
      -
      SYAM : "Values-based food system of the Middle", co-construction and operationalization of the concept in interdisciplinary and partnership between re
      Carole Chazoule
      • Projekt SyAM
      • primeri iz prakse
      • inovacije v prehrambnem sistemu
      • raznolikost trga
      • razlikovanje po kakovosti
      • regionalne dobavne verige
      • posredniške vloge
      • sodelovalno upravljanje
      • Platforma »Recol«
      • Veriga za vzrejo prašičev v departmaju Loire

      Izboljšanje kakovosti vakuumsko pakiranega jagnjetine po 7-dnevnem zorenju

      dokument
      31. dec. 2021
      -
      Sheep and goats rearing technology for meat and meat products of high quality
      Univerza v Ljubljani
      • Izboljšana pasma Jezersko-Solčava in Dorper (JSRxD)
      • Longissimus dorsi (LD)
      • staranje
      • jagnjetina, pakirana v vakuumski embalaži
      • vrednost pH
      • zmožnost zadrževanja vode (WHC)
      • instrumentalna barva
      • tekstura (strižna sila)
      • senzorična kakovost
      • kakovost mesa
      • dodana vrednost

    Ustrezni projekti

    Na podlagi vašega iskanja smo našli nekaj projektov, ki bi vas lahko zanimali.

      Povečanje pridelka in kakovosti medu z uvedbo sistema sledljivosti

      dokument
      31. dec. 2023
      -
      ENHANCING ECONOMIC YIELD OF HONEY BY IMPLEMENTATION OF AN ANALYSIS AND QUALITY SYSTEM
      NAN ALEXANDRU INTREPRINDERE INDIVIDUALA
      • sistem zagotavljanja kakovosti medu
      • gospodarski donos
      • razlikovanje med vrstami medu
      • sledljivost proizvodnje
      • transparentnost kmetij
      • izvedba programske opreme
      • EIP-AGRI
      • EU-FarmBook
      • proizvodnja medu
      • ocena kakovosti

      Povečanje pridelka in izboljšanje kakovosti medu s pomočjo sistema sledljivosti proizvodnje

      dokument
      31. dec. 2023
      -
      ENHANCING ECONOMIC YIELD OF HONEY BY IMPLEMENTATION OF AN ANALYSIS AND QUALITY SYSTEM
      NAN ALEXANDRU INTREPRINDERE INDIVIDUALA
      • sistem zagotavljanja kakovosti medu
      • gospodarski donos
      • razlikovanje med vrstami medu
      • sledljivost proizvodnje
      • izvedba programske opreme
      • transparentnost kmetij
      • ocena kakovosti
      • EIP-AGRI
      • EU-FarmBook
      • postopki proizvodnje medu

      Tehnični podatki projekta CLASCUIT: sistem razvrščanja svežega pršuta po tehnološki kakovosti

      dokument
      02. okt. 2023
      -
      CLASCUIT – Development of a technological quality-based grading system for fresh ham to improve the yield of the production process and the quality of
      Grau Matas Ferrer
      • razvrstitev
      • priprava
      • tehnološka kakovost
      • postopek izdelave
      • kakovost mesa
      • kuhana šunka
      • večfrekvenčna magnetna indukcija
      • pH
      • električna prevodnost
      • sveža šunka
      • hlajenje
      • kakovost izdelka
      • IRTA
      • Zakaj
      • 24 ur po smrti

      Tradicionalna pridelava kostanja in inovacije na področju mehanskega pobiranja pridelka na Portugalskem

      dokument
      09. apr. 2025
      -
      European innovation partnership network promoting operational groups dedicated to forestry and agroforestry
      Irene Fattoretto+ 1
      • pridelava kostanja
      • mehansko žetevanje
      • konzerviranje kostanja
      • predelava po žetvi
      • nadzor gliv
      • alternativa za toplotni šok
      • zmanjšanje izgube vode
      • kostanjeva moka
      • prekajeni kostanji
      • dobavna veriga

      Spletno orodje za razvrščanje kakovosti okroglega lesa v Sloveniji

      dokument
      10. okt. 2024
      -
      European innovation partnership network promoting operational groups dedicated to forestry and agroforestry
      Amina Gačo
      • celo les
      • razvrstitev po kakovosti
      • lastniki gozdov
      • Slovenija
      • iglavci
      • listavci
      • smreka
      • za
      • buk
      • Evropski standardi
    • 1
    • 2
    • ...
    • 41