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Ficha del GO CoopVitiLoop Implementación del compostaje para cerrar el ciclo de la materia orgánica en el sector vitivinícola cooperativo
Document
01-09-2022
CoopVitiLoop: Implementation of composting to close the organic matter cycle in the co-operative wi
Màrius Simon Monrós
FICHA del GO VEGGIE CURED MEATS sobre el Desarrollo de análogos cárnicos de embutidos crudos-curados y jamón curado
Document
01-09-2022
VEGGIE CURED MEATS: Development of meat analogues for raw-cured sausage and cured ham
Francesc Borrisser
- Alimentacion sostenible
- carnico curado
Ficha del GO BIOPEPTIDES Aprovechamiento de subproductos cárnicos para la obtención de hidrolizados bioactivos con propiedades antimicrobianas
Document
01-09-2022
Using meat by-products to obtain bioactive hydrolysates with antimicrobial properties (BIOPEPTIDES)
Eudald Casas
Ficha AGRICOOP BIGDATA procesamiento inteligente de datos de utilidad en los procesos productivos de las cooperativas
Document
01-10-2021
AGRICOOP BIGDATA: intelligent processing of useful data in the production processes of cooperatives
CATALAN FEDERATION OF AGRICULTURAL COOPERATIVES (FCAC)
FICHA del GO SAFETYTOOL Desarrollo y aplicación de una nueva herramienta de evaluación de la seguridad alimentaria del proceso de elaboración de jamón curado
Document
01-09-2022
SAFETY.TOOL - Development and application of a new food safety assessment tool for the cured ham pr
Francesc Borrisser
Ficha del GO DIIANA Desarrollo de una cadena de valor circular y sostenible basada en la Integración de Insectos en Alimentos basados en Proteínas Alternativas
Document
01-09-2022
GO DIIANA: Development of a circular and sustainable value chain based on the Inclusion of Insects
Sonia Puerto
Ficha del proyecto sobre Tratamientos termoquímicos de los subproductos de los sectores de biomasa y agroalimentario para incrementar su valor añadido
Document
01-09-2022
Thermochemical treatments of biomass and agri-food sector by-products to increase their added value
Marc Cortina
Ficha del GO Estrategias sectoriales para la prevención de la caudofagia y para evitar el descole rutinario en porcino
Document
01-10-2021
Sectoral strategies for the prevention of caudophagy and to avoid routine tail docking in pigs
INNOVACC
Ficha del GO sobre La espirulina fresca como un nuevo producto de la industria acuícola
Document
01-09-2022
Grant for the execution of innovative pilot projects. Call 2019 September 2020 Fresh spirulina as a
Joan Solé Guardia
Ficha Innovando con vinos aromatizados, destilados y licores en las cooperativas vitivinícolas: una gran oportunidad para abrir y fortalecer nuevos nichos de mercado
Document
01-10-2021
Innovating with aromatised wines, distilled spirits and liqueurs in wine cooperatives: a great oppo
CATALAN FEDERATION OF AGRICULTURAL COOPERATIVES (FCAC)

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