EU-Farmbook
  • Projekti
  • Kmetijski pomočnik
  • O tem
  • Podpora
PrijavaPrijavite se
EU-Farmbook

EU-FarmBook je zbirka preverjenih najboljših praks za kmete in gozdarje. Vsa vsebina v knjižnici je na voljo v okviru raziskovalnih projektov Obzorje. Več o tem projektu izveste na naši spletni strani.

O nas

  • O EU-FarmBook
  • Prispevaj
  • Podpora sodelavcev
  • Podpora
  • Pišite nam

Sledite nam

  • LinkedIn
  • YouTube
Evropska zastava

Financirano s sredstvi Evropske unije

Financirano s sredstvi Evropske unije. Izražena stališča in mnenja so izključno stališča avtorja(-ev) in ne odražajo nujno stališč Evropske unije ali Evropske komisije. Zanje ni odgovorna niti Evropska unija niti Evropska komisija.

© 2026 EU-FarmBook. Vse pravice pridržane.

  • Pravilnik o zasebnosti
  • Izjava o omejitvi odgovornosti
  • Piškotki
Evropska zastava

    Filtri

    168 rezultati

      Nonstop Food: pivska kaša kot vir trajnostne hrane

      dokument
      20. feb. 2026
      -
      THEMATIC EUROPEAN RURAL BIOECONOMY NETWORK (thERBN)
      NONSTOP FOOD
      • pivovarska zrna
      • stranski proizvodi
      • hrana, bogata z vlakninami
      • trajnostne inovacije na področju prehrane
      • krožno gospodarstvo
      • zmanjšanje količine živilskih odpadkov
      • Hrana brez premora
      • pivovarska usedlina
      • Projekt, ki ga financira EU
      • prehrambena tehnologija

      Ekološka pridelava žita in predelava pivovarskih ostankov v moko z uporabo inovativne metode dehidracije

      dokument
      30. apr. 2025
      -
      Grist
      Małgorzata Szczepanek
      • proizvodnja slada
      • dehidracija
      • žita
      • pivska kaša

      V iskanju baskovskega piva: lokalni hmelj kot temelj avtohtonega piva v Alavi

      dokument
      07. avg. 2018
      -
      2016-012 - LUPULUS:Activation of the beer value chain
      Isabel Pérez
      • baskovsko pivo
      • Álava
      • hmelj
      • pivovarna
      • sledljivost
      • trajnost
      • lokalna proizvodnja
      • baskovski kvas
      • voda iz vodnjaka
      • UAGA

      Preprosta razvrstitev vrst piva

      videoposnetek
      27. jan. 2021
      -
      BirrAroma_Production of niche plant species for the aromatization of beers
      Stefano Bona
      • Zjutraj
      • slog varjenja piva
      • belgijsko pivo
      • angleško pivo
      • lager pivo
      • ameriško pivo
      • pivo iz malih pivovarn
      • aromatično pivo
      • visokokakovostno pivo
      • degustacija piva

      Preživetje Saccharomyces cerevisiae var. boulardii v pivih z različnimi vsebnostmi alkohola in grenkosti

      dokument
      31. okt. 2023
      -
      Development of a product and process innovation related to the technology of producing organic beer containing probiotic microorganisms, fixed with the use of the refermentation process, carried out with the participation of probiotic microorganisms
      Biała Wrona
      • Saccharomyces cerevisiae var. boulardii
      • pivo
      • ponovna fermentacija
      • vsebnost alkohola
      • grenkost
      • MAMA
      • življenjska sposobnost kvasovk
      • stabilnost pri shranjevanju
      • svinjski sok
      • senzorična kakovost

    Ustrezni projekti

    Na podlagi vašega iskanja smo našli nekaj projektov, ki bi vas lahko zanimali.

      URPA: Pivo za zaščito gnezd montagujskega lunjaka v Kataloniji

      dokument
      23. maj 2024
      -
      Landscape resilience knowledge alliance for agriculture and forestry in the Mediterranean basin
      Armand Casadó+ 1
      • Montaguova lunjica
      • ohranjanje
      • žitna polja
      • trajnostno kmetijstvo
      • pivo
      • zaščita gnezdišč
      • Katalonija
      • Petelin
      • kmetijsko nadomestilo
      • ogrožene vrste

      Projekt ekološkega piva v Porenju-Pfalzu

      videoposnetek
      18. mar. 2022
      -
      From malting barley to organic beer - blueprint for regional and sustainable value chain management
      Leonie Göbel
      • ječmen
      • ekološko kmetovanje
      • regionalna vrednostna veriga
      • pivovarstvo
      • Porenje-Pfalz
      • biopivovarna
      • trajnostno kmetijstvo
      • Mlekarna Stumpf
      • Pivovarna Bischoff
      • Rezervacija toplote

      Obvladovanje alkoholne fermentacije v mešanih mikroflorah: na poti k novemu tehnološkemu konceptu v proizvodnji jabolčnega vina in enologiji

      dokument
      02. jan. 2011
      -
      Innovations agronomiques
      Bauduin R., Salmon J.M., Lequere J.M.
      • pridi
      • kvas
      • mešana kultura
      • aroma
      • jabolčnik

      Vina z nižjo vsebnostjo alkohola: tržne priložnosti in tržne strategije

      dokument
      31. dec. 2022
      -
      Innovative products of alcohol reduced wine
      Tobias Moll
      • vina z zmanjšano vsebnostjo alkohola
      • brezalkoholno vino
      • tržne priložnosti
      • Tržne strategije
      • Razvoj izdelkov
      • zavest o zdravju
      • Inovacije na področju pijač
      • Delphi-raziskava
      • senzorični potencial
      • Trajnost

      Šopasta oblika: način vzgoje vinske trte za pridelavo kakovostnega vina

      dokument
      11. sep. 2020
      -
      TERRITORI BIO - Terroirs and RUral Networks for Technological and Organizational Innovations addressed to Organic Farms (TRUNTOIOF)
      Stefano Bortolussi
      • sistemi za vzgojo trt
      • vrv z izbočenimi očesi
      • rezanje trte
      • agroekološko vinogradništvo
      • biološka območja
    • 1
    • 2
    • ...
    • 17