EU-Farmbook
  • Projekti
  • Kmetijski pomočnik
  • O tem
  • Podpora
PrijavaPrijavite se
EU-Farmbook

EU-FarmBook je zbirka preverjenih najboljših praks za kmete in gozdarje. Vsa vsebina v knjižnici je na voljo v okviru raziskovalnih projektov Obzorje. Več o tem projektu izveste na naši spletni strani.

O nas

  • O EU-FarmBook
  • Prispevaj
  • Podpora sodelavcev
  • Podpora
  • Pišite nam

Sledite nam

  • LinkedIn
  • YouTube
Evropska zastava

Financirano s sredstvi Evropske unije

Financirano s sredstvi Evropske unije. Izražena stališča in mnenja so izključno stališča avtorja(-ev) in ne odražajo nujno stališč Evropske unije ali Evropske komisije. Zanje ni odgovorna niti Evropska unija niti Evropska komisija.

© 2026 EU-FarmBook. Vse pravice pridržane.

  • Pravilnik o zasebnosti
  • Izjava o omejitvi odgovornosti
  • Piškotki
Evropska zastava

    Filtri

    118 rezultati

      Pridelava in uporaba hmelja v Toskani: rast, trajnost in potencial za pivovarstvo

      dokument
      31. dec. 2021
      -
      Development of Tuscan hop cultivation for the production of beers made in Tuscany (HopS Tuscany)
      Ghiselli Lisetta
      • Toskanski hmelj
      • avtohtoni genski material
      • gojenje hmelja
      • kakovost stožca
      • trajnostna raba vode
      • okoljska trajnost
      • pivovarski potencial
      • avtohtone sorte
      • nutraceuticalne lastnosti
      • navodila za gojenje

      Vina z nižjo vsebnostjo alkohola: tržne priložnosti in tržne strategije

      dokument
      31. dec. 2022
      -
      Innovative products of alcohol reduced wine
      Tobias Moll
      • vina z zmanjšano vsebnostjo alkohola
      • brezalkoholno vino
      • tržne priložnosti
      • Tržne strategije
      • Razvoj izdelkov
      • zavest o zdravju
      • Inovacije na področju pijač
      • Delphi-raziskava
      • senzorični potencial
      • Trajnost

      V iskanju baskovskega piva: lokalni hmelj kot temelj avtohtonega piva v Alavi

      dokument
      07. avg. 2018
      -
      2016-012 - LUPULUS:Activation of the beer value chain
      Isabel Pérez
      • baskovsko pivo
      • Álava
      • hmelj
      • pivovarna
      • sledljivost
      • trajnost
      • lokalna proizvodnja
      • baskovski kvas
      • voda iz vodnjaka
      • UAGA

      Preživetje Saccharomyces cerevisiae var. boulardii v pivih z različnimi vsebnostmi alkohola in grenkosti

      dokument
      31. okt. 2023
      -
      Development of a product and process innovation related to the technology of producing organic beer containing probiotic microorganisms, fixed with the use of the refermentation process, carried out with the participation of probiotic microorganisms
      Biała Wrona
      • Saccharomyces cerevisiae var. boulardii
      • pivo
      • ponovna fermentacija
      • vsebnost alkohola
      • grenkost
      • MAMA
      • življenjska sposobnost kvasovk
      • stabilnost pri shranjevanju
      • svinjski sok
      • senzorična kakovost

      GO UBAVIDA: Sustainable Strategies for Low-Sugar Grapes and Alcohol-Free Wine

      dokument
      17. feb. 2025
      -
      GO UBAVIDA: Sustainable strategies from the vineyard to the winery for the production of Low Sugar Grapes and Alcohol-Free Wine
      Fundación Empresa Universidad Gallega (FEUGA)+ 1
      • alcohol-free wine
      • low-sugar grapes
      • organoleptic quality
      • viticulture
      • vinification
      • alcohol removal
      • membrane filtration
      • polyphenols
      • sensory evaluation
      • regulatory framework

    Ustrezni projekti

    Na podlagi vašega iskanja smo našli nekaj projektov, ki bi vas lahko zanimali.

      Projekt MOVING – Odpornost v vrednostnih verigah viskija in pijač

      dokument
      31. avg. 2024
      -
      Mountain Valorization through Interconnectedness and Green Growth
      Chloe Thompson+ 1
      • Gore
      • vrednostna veriga
      • prehrambena industrija
      • odpornost
      • trajnost
      • zainteresirane strani
      • viski
      • turizem
      • obnovljiva energija
      • upravljanje z vodami
      • vključevanje mladih
      • prilagajanje podnebnim spremembam
      • Speyside
      • Gorata pokrajina in otoki
      • Velika Britanija – Škotska
      • SELITEV
      • Evropska unija
      • Obzorje 2030

      Preprosta razvrstitev vrst piva

      videoposnetek
      27. jan. 2021
      -
      BirrAroma_Production of niche plant species for the aromatization of beers
      Stefano Bona
      • Zjutraj
      • slog varjenja piva
      • belgijsko pivo
      • angleško pivo
      • lager pivo
      • ameriško pivo
      • pivo iz malih pivovarn
      • aromatično pivo
      • visokokakovostno pivo
      • degustacija piva

      Projekt ekološkega piva v Porenju-Pfalzu

      videoposnetek
      18. mar. 2022
      -
      From malting barley to organic beer - blueprint for regional and sustainable value chain management
      Leonie Göbel
      • ječmen
      • ekološko kmetovanje
      • regionalna vrednostna veriga
      • pivovarstvo
      • Porenje-Pfalz
      • biopivovarna
      • trajnostno kmetijstvo
      • Mlekarna Stumpf
      • Pivovarna Bischoff
      • Rezervacija toplote

      Pridelava in gospodarski potencial toskanskega hmelja za lokalno proizvodnjo piva

      dokument
      31. dec. 2021
      -
      Development of Tuscan hop cultivation for the production of beers made in Tuscany (HopS Tuscany)
      Ghiselli Lisetta
      • hmelj
      • Toskana
      • lokalni ekotipi
      • terroir
      • gojenje hmelja
      • krožno gospodarstvo
      • predelava odpadkov
      • kmetijski podjetniki
      • gospodarski podatki
      • zeliščna medicina
      • kozmetika
      • izdelki za dobro počutje

      Projekt CHEERS: Inovacije na področju trajnostnega pivovarstva prek platform na biološki osnovi

      dokument
      14. feb. 2026
      -
      Biorefine Cluster Europe
      Daniel Gallardo Sevillano+ 1
      • beljakovine iz žuželk
      • mikrobna fermentacija
      • izkoriščanje bagase
      • Pretvorba CO₂
      • izkoriščanje bioplina
      • trajnostno pivovarstvo
      • krožno gospodarstvo
      • platforme na biološki osnovi
      • Horizon Europe
      • Pilotni projekt Alovera
    • 1
    • 2
    • ...
    • 12