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Ficha GO ECOCARN, sobre extensión de la vida útil de derivados cárnicos de certificación ecológica, procedentes de porcino y de bovino
Document
01-09-2022
ECOCARN - Extension of the shelf life of organically certified pork and beef products- INNOVAC (Catalan Association of innovation in the pig meat industry)
- productos cocidos
- derivados cárnicos
- etiquetado nutricional visual frontal
- productos curado-madurados
- adaptaciones de los procesos de elaboración
- productos híbridos con vegetales o 100% vegetales
- NUTRISCORE
- mejora clase E a la D
- formulación de ingredientes
- estrategias de formulación
- mejora clases C y D
- mejorar la clasificación nutricional
- mejor posicionamiento
- cultivo muy resiliente
- cannabinoides
- cultivo de rotación
- cáñamo industrial
- alimentación humana
- mejorar rendimiento y calidad
- derivados del cáñamo
- condiciones climáticas
- bioplásticos
- revalorizacion fibra cáñamo
- estacionalidad
- corto ciclo
- fabricación plásticos
- espectroscopia NIR (Near InfraRed)
- semilla
- baja demanda hídrica
On-farm production and application of compost tea
Document
16-12-2024
CLIMED-FRUIT- V. Verrastro, N. Admane, S. Giordano
- viñedos
- viabilidad económica
- ingredientes proteicos
- potencial nutricional
- cerdos
- producción eficiente
- producción sostenble
- proteína
- insectos
- proteínas cereales
- harina de soja
- pienso
- viabilidad técnica
- larvas Tenebrio molitor
- Tenebrio molitor
- bioeconomía circular
- pollos
- FRASS
- animales monogástricos
- deyecciones orgánicas
- fertilización
- viabilidad ambiental
- harina de larvas