EU-Farmbook
  • Projekti
  • Kmetijski pomočnik
  • O tem
  • Podpora
PrijavaPrijavite se
EU-Farmbook

EU-FarmBook je zbirka preverjenih najboljših praks za kmete in gozdarje. Vsa vsebina v knjižnici je na voljo v okviru raziskovalnih projektov Obzorje. Več o tem projektu izveste na naši spletni strani.

O nas

  • O EU-FarmBook
  • Prispevaj
  • Podpora sodelavcev
  • Podpora
  • Pišite nam

Sledite nam

  • LinkedIn
  • YouTube
Evropska zastava

Financirano s sredstvi Evropske unije

Financirano s sredstvi Evropske unije. Izražena stališča in mnenja so izključno stališča avtorja(-ev) in ne odražajo nujno stališč Evropske unije ali Evropske komisije. Zanje ni odgovorna niti Evropska unija niti Evropska komisija.

© 2026 EU-FarmBook. Vse pravice pridržane.

  • Pravilnik o zasebnosti
  • Izjava o omejitvi odgovornosti
  • Piškotki
Evropska zastava

    Filtri

    153 rezultati

      Mešanice krme in travniki z visoko vsebnostjo stročnic za proizvodnjo kozjega sira

      dokument
      05. mar. 2024
      -
      transformation of goat systems towards a greater sustainability
      Aude Rolland
      • samozadostnost pri krmi
      • pašnik s sainfoinom
      • Mešanica tritikale, ovsa, graha in grašice
      • pašniki, bogati s stročnicami
      • proizvodnja kozjega sira
      • AOP Pélardon
      • Certifikat AB
      • upravljanje tal
      • mlekarstvo
      • Lozère

      Inovatorke v Španiji – Informacijski list o kmetijstvu št. 074

      dokument
      26. jul. 2024
      -
      FLIARA: Female-Led Innovation in Agriculture and Rural Areas
      Víctor R. Martínez, Michelle Perello, Patrizio Ricci
      • Domači sir
      • Trajnostno kmetovanje
      • Ženske v kmetijstvu
      • Gran Canaria
      • Kozji sir
      • Ovčji sir
      • Tradicionalna izdelava sira
      • Podjetnice s podeželja
      • Domači siri z Gran Canarie
      • Naravno zorenje sira

      Bioaktivna embalaža iz mlečnih odpadkov | Projekt ORLEANS

      dokument
      02. jan. 2023
      -
      GO ORLEAnS – Whey dairy waste valorization through the development of bioactive packaging
      Federación Empresarial de Agroalimentación de la C.V. (FEDACOVA)
      • bioaktivna embalaža
      • mlečni odpadki
      • probiotik
      • fermentacija
      • bioekonomija
      • izkoriščanje odpadkov
      • kozji sir
      • Andaluzija
      • Valencijska skupnost
      • EIP-AGRI

      Spodbujanje sodelovanja med kmeti

      videoposnetek
      30. jun. 2024
      -
      Resilience For Dairy
      FR - Elisabeth Castellan
      • ekološko kmetijstvo
      • domača sirarna
      • neposredna prodaja
      • družinsko kmetijstvo
      • paš
      • mlečna proizvodnja
      • kmetijska zadruga
      • skupinska reja
      • kozji sir
      • kmetijske tržnice

      Prilagojeni skuta z izboljšanim zdravstvenim učinkom: 1. faza zaključena

      dokument
      31. dec. 2023
      -
      Technological, process and product innovation in the field of production of personalized curd cheeses with enhanced health-promoting properties in coo
      Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach
      • skuta
      • prilagojeno
      • lastnosti, ki spodbujajo zdravje
      • stabilnost pri shranjevanju
      • napredek projekta
      • raziskovalne faze
      • EIP-AGRI
      • inovacija
      • izmenjava znanja
      • EU-FarmBook

    Ustrezni projekti

    Na podlagi vašega iskanja smo našli nekaj projektov, ki bi vas lahko zanimali.

      Majski pašni sir »Kreuzer«

      dokument
      30. jul. 2018
      -
      Shared Innovation Space for Sustainable Productivity of Grasslands in Europe
      Poznań University of Life Sciences
      • ekološko kmetovanje
      • neposredna prodaja
      • sir
      • križarka
      • paša
      • ekološka mlečna proizvodnja
      • Natura 2000
      • vzrejeni na pašnikih
      • lokalna proizvodnja
      • prodaja na kmetiji

      Sir z nizko vsebnostjo maščob in dodanimi vlakninami: inovacija na področju nutraceutikov in funkcionalnih živil

      dokument
      31. dec. 2020
      -
      Application of process and product innovations for the development of the milk chain in Basilicata - INNOPROLATTE
      Dott.ssa Lucia SEPE
      • sir z nizko vsebnostjo maščob
      • inulin
      • pektin
      • osli mleko
      • prehranske vlaknine
      • prebiotic
      • Bifidobakterije
      • inovacije na področju mleka
      • Basilicata
      • financirano s sredstvi EU

      Proizvodnja ekološkega mlečnega sira na kmetiji Backensholz

      videoposnetek
      30. jun. 2024
      -
      Resilience For Dairy
      PL - Ewa Koloszycz+ 1
      • ekološko mleko
      • proizvodnja sira
      • predelava na kmetiji
      • naprava za proizvodnjo bioplina
      • Kmetija Backensholz
      • Thilo Metzger-Petersen
      • trajnostno kmetijstvo
      • sir za prevoz
      • veleprodaja
      • spletna trgovina

      Sir z nizko vsebnostjo maščob iz osličjega mleka z inulinom in pektinom

      dokument
      31. dec. 2020
      -
      Application of process and product innovations for the development of the milk chain in Basilicata - INNOPROLATTE
      Dott.ssa Lucia SEPE
      • osli mleko
      • inulin
      • pektin
      • sir z nizko vsebnostjo maščob
      • funkcionalni mlečni izdelki
      • prebiotics
      • Bifidobacterium
      • prehranske vlaknine
      • nutraceuticalne lastnosti
      • inovacije v mlekarski verigi

      Packaging Impact on PDO Cheese Maturation: Saint-Nectaire and Bleu d'Auvergne

      dokument
      01. jun. 2015
      -
      Innovations agronomiques
      Daniel PICQUE, Pierre DUVAL, Catherine CHAUVIN et Marie-Christine MONTEL
      • gas composition
      • ripening bacteria
      • aromatic compounds
      • PDO cheeses
      • Saint-Nectaire
      • Bleu d'Auvergne
      • vacuum packaging
      • controlled atmosphere
      • microbial diversity
      • packaging permeability
    • 1
    • 2
    • ...
    • 16