EU-Farmbook
  • Projekty
  • Farm Assistant
  • O nás
  • Podpora
PrihlásenieZaregistrovať sa
EU-Farmbook

EU-FarmBook je zbierka overených osvedčených postupov pre poľnohospodárov a lesníkov. Všetok obsah knižnice sa vytvára z výskumných projektov Horizont. Viac informácií o tomto projekte nájdete na našej webovej stránke.

O nás

  • O platforme EU-FarmBook
  • Prispieť
  • Podpora prispievateľov
  • Podpora
  • Kontaktujte nás

Sledujte nás

  • LinkedIn
  • YouTube
európska vlajka

Financované Európskou úniou

Financované Európskou úniou. Názory a stanoviská vyjadrené v tomto dokumente sú výlučne názormi autora (autorov) a nemusia nevyhnutne odrážať názory Európskej únie alebo Európskej komisie. Európska únia ani Európska komisia nenesú za ich obsah žiadnu zodpovednosť.

© 2026 EU-FarmBook. Všetky práva vyhradené.

  • Zásady ochrany osobných údajov
  • Zrieknutie sa zodpovednosti
  • Súbory cookie
európska vlajka

    Filtre

    154 výsledky

      Pilotný projekt VALACTICAT zameraný na zhodnocovanie srvátky v katalánskom mliekarenskom priemysle

      dokument
      10. 1. 2020
      -
      VALACTICAT: pilot project for the valorisation of whey in Catalan food industries
      THE FOODSERVICE CLUSTER ASSOCIATION OF CATALONIA
      • mlieko
      • syr
      • sérum
      • vyhodnotenie
      • obehové hospodárstvo
      • mliekarenská výroba
      • zhodnocovanie vedľajších produktov
      • mliekarenský priemysel
      • ocet
      • udržateľná výroba

      Informácie o produkte GO Cuajando en Verde: Rastlinný enzýmový kultivačný prostriedok pre ekologické ovčie syry

      dokument
      06. 6. 2019
      -
      Production of ecological enzymatic vegetable extracts for the production of sheep cheese.
      Quesopía S.L.
      • zelenina
      • syrenina
      • ovčí syr
      • rastlinný výťažok
      • mliečna sérum
      • ekologické mliečne výrobky
      • remeselná syráreň
      • inovácie vo vidieckych oblastiach
      • zhodnocovanie vedľajších produktov
      • udržateľná výroba

      Ekonomicky rentabilné spracovanie srvátky na nové produkty určené na ľudskú spotrebu a krmivo

      dokument
      31. 12. 2021
      -
      Economically justified processing of whey for new food and feed.
      Latvijas Lauksaimniecības Universitāte
      • spracovanie srvátky
      • laktóbionová kyselina
      • nové produkty

      Bioekonomika mliekarenského odvetvia: od mlieka po bioetanol a hnojivo

      dokument
      09. 3. 2026
      -
      THEMATIC EUROPEAN RURAL BIOECONOMY NETWORK (thERBN)
      Maria del Carmen Pertiñez
      • hodnotový reťazec mliekarenského priemyslu
      • spracovanie mlieka
      • využitie srvátky
      • výroba bioetanolu
      • obehové hospodárstvo
      • kooperatívny model
      • Skupina Carbery
      • srvátkové bielkoviny
      • laktóza
      • anaeróbna digescia

      Food Loss in the French Dairy Supply Chain

      dokument
      01. 12. 2015
      -
      Innovations agronomiques
      Nathalie BAREILLE, Geneviève GÉSAN-GUIZIOU, Gilles FOUCRAS, Bernard COUDURIER, Baptiste RANDRIAMAMPITA, Jean-Louis PEYRAUD, Jacques AGABRIEL et Barbara REDLINGSHÖFER
      • Mastitis
      • food loss
      • dairy effluent
      • milk production
      • processing losses
      • distribution waste
      • udder health
      • whey valorisation
      • lactose
      • dairy sector

    Relevantné projekty

    Na základe vášho vyhľadávania sme našli niekoľko projektov, ktoré by vás mohli zaujímať.

      Brožúra o efektívnom kolobehu uhlíka, dusíka a fosforu v európskom agropotravinárskom systéme a súvisiacich procesoch v predchádzajúcich a nasledujúcich fázach s cieľom zmierniť emisie

      dokument
      30. 4. 2023
      -
      CIRCULAR AGRONOMICS - Efficient Carbon, Nitrogen and Phosphorus cycling in the European Agri-food System and related up- and down-stream processes to mitigate emissions
      Elisa Rose+ 1
      • živina
      • hnojivá
      • plány riadenia živín
      • hnojivá na báze biologických zložiek

      Baktérie produkujúce kyselinu mliečnu ako prostriedky biologickej ochrany proti patogénom zemiaka (Solanum tuberosum L.)

      dokument
      02. 8. 2022
      -
      Zdrowy Sadzeniak
      Artur Kołtuniak+ 8
      • biologická kontrola
      • Lactiplantibacillus plantarum
      • profily metabolitov
      • patogény zemiakov

      Prispievať k technicko-ekonomickej výkonnosti farmárskych syrární prostredníctvom zlepšenia technologickej úrovne a kvality syrov

      dokument
      02. 1. 2012
      -
      Innovations agronomiques
      Laithier C., Raynaud S., Bonnes A., Doutart E., Lopez C., Dumonthier P., Morge S., Barral J., Reynaud C., Lefrileux Y., Gaüzère Y., Rossignol L., Allut G., Pétrier M., Leroux V., Demarigny Y., Tormo H., Lefier D., Beuvier E., Callon C., Montel M.C., Lesty M., Anglade P., Durand G., Ray J.C., Chabanon A., Le Ravallec P., Lesty M., Blanchard B.
      • technológia mliečnych výrobkov
      • poľnohospodárska výroba
      • kvasinky alebo mliečne baktérie
      • srvátka
      • mlieko
      • presádzanie
      • kontrolné faktory

      Projekt transformácie hodnotového reťazca jahňacieho mäsa v Sjenici

      dokument
      31. 8. 2024
      -
      Mountain Valorization through Interconnectedness and Green Growth
      Tamara Zivadinovic+ 1
      • Ovce plemena Sjenica
      • hodnotový reťazec
      • Chránené označenie pôvodu
      • Dinárske hory
      • Srbsko
      • tradičné šľachtenie
      • chránené označenie pôvodu
      • horské pastviny
      • Ramsarská lokalita
      • inovácie v oblasti vlny
      • rozvoj vidieka

      Zvýšenie hodnoty horských mliečnych výrobkov prostredníctvom metabolického profilovania

      dokument
      06. 1. 2021
      -
      Valorizing the dairy products from mountains through their peculiar chemical fingerprint and sensorial properties - Riform
      Luigi Lucini
      • trvalé trávnaté porasty
      • PDO Parmigiano Reggiano
      • krmivo z horských pastvín
      • omega-3 mastné kyseliny
      • kyselina linolénová
      • kyselina stearidonová
      • terpenoidy
      • výrazný chuťový profil
      • necielená metabolomika
      • UHPLC-Orbitrap-HRMS
    • 1
    • 2
    • ...
    • 16