EU-Farmbook
  • Projekty
  • Farm Assistant
  • O nás
  • Podpora
PrihlásenieZaregistrovať sa
EU-Farmbook

EU-FarmBook je zbierka overených osvedčených postupov pre poľnohospodárov a lesníkov. Všetok obsah knižnice sa vytvára z výskumných projektov Horizont. Viac informácií o tomto projekte nájdete na našej webovej stránke.

O nás

  • O platforme EU-FarmBook
  • Prispieť
  • Podpora prispievateľov
  • Podpora
  • Kontaktujte nás

Sledujte nás

  • LinkedIn
  • YouTube
európska vlajka

Financované Európskou úniou

Financované Európskou úniou. Názory a stanoviská vyjadrené v tomto dokumente sú výlučne názormi autora (autorov) a nemusia nevyhnutne odrážať názory Európskej únie alebo Európskej komisie. Európska únia ani Európska komisia nenesú za ich obsah žiadnu zodpovednosť.

© 2026 EU-FarmBook. Všetky práva vyhradené.

  • Zásady ochrany osobných údajov
  • Zrieknutie sa zodpovednosti
  • Súbory cookie
európska vlajka

    Filtre

    75 výsledky

      Inovatívne postupy pri porážke hovädzieho dobytka

      dokument
      30. 9. 2019
      -
      Strengthening artisanal meat processing by innovative slaughter techniques and procedures for cattle and small ruminants
      Andrea Fink-Keßler
      • dobytok
      • drobné prežúvavce
      • postup porážky
      • regionálny predaj mäsa
      • humánne zabíjanie
      • mobilná porážková stanica
      • blaho zvierat
      • Schválenie EÚ
      • Hesensko
      • spracovanie hospodárskych zvierat

      Databáza jatočných tiel dobytka plemena Normande

      dokument
      28. 2. 2023
      -
      VALNOR - an innovative approach for a better valuation of Norman cow meat
      Marie Drouet
      • Databáza
      • Jatočné telá dobytka z Normandie
      • kvalita
      • kategória hovädzieho dobytka
      • geografické oblasti

      Dobré životné podmienky ošípaných pri porážke: stres, omráčenie a vykrvácanie

      dokument
      01. 1. 2022
      -
      Kennis­platform voor de groene sector
      Gerritzen, M.A.+ 2
      • prasatá
      • porážka
      • ohromujúci
      • sociálna starostlivosť
      • CO2
      • elektrické omráčenie
      • krvácanie
      • blaho zvierat
      • stres
      • bolesť
      • IFS – Ošípané
      • Španielsko
      • 2022

      Monitorovanie účinnosti elektroanestézie a vykrvácania pri porážke ošípaných

      dokument
      01. 1. 2022
      -
      Kennis­platform voor de groene sector
      Kernberger-Fischer, I.+ 2
      • prasatá
      • porážka
      • elektroanestézia
      • ohromujúca účinnosť
      • blaho zvierat
      • vykrvácanie
      • perfúzia mozgu a srdca
      • monitorovanie
      • dodržiavanie právnych predpisov
      • štandardné prevádzkové postupy

      Techniky porážky hovädzieho dobytka a malých prežúvavcov – video z projektu EIP

      video
      25. 4. 2019
      -
      Strengthening artisanal meat processing by innovative slaughter techniques and procedures for cattle and small ruminants
      Leonie Göbel
      • hovädzie
      • porážka na mieste
      • druh zomrelého zvieraťa
      • v súlade s potrebami zvierat
      • bitúnok
      • mäsiarstvo
      • výnimka
      • severné Hesensko
      • kancelária krajského predsedu v Kasseli
      • preprava živých zvierat

    Relevantné projekty

    Na základe vášho vyhľadávania sme našli niekoľko projektov, ktoré by vás mohli zaujímať.

      Predstavenie projektu spolupráce „Od pastviny až po tanier“ zameraného na produkciu a marketing mäsa s výnimočnou kvalitou pochádzajúceho z pastvín a z miestnych zdrojov

      prezentácia/projekcia
      14. 3. 2017
      -
      2016-013 - FROM GRASS TO TABLE. Production and marketing of differentiated quality meat from pastures and in-house resources
      Mónica Ibarguen
      • jedlo
      • tanier
      • vynikajúca kvalita
      • ekstensívne chovateľstvo
      • agroleśníctvo
      • miestny trh
      • hovädzie mäso
      • výroba
      • predaj
      • surový produkt
      • hotový výrobok

      Zachytávanie a opätovné využitie CO₂ z odpadových vôd z bitúnkov pre ošípané na omráčenie pred porážkou

      dokument
      09. 1. 2020
      -
      Capture and reuse of CO2 at a pig slaughterhouse: from WWTP to the stunning process
      ESCORXADOR COMARCAL DEL MOIANES, S.L.
      • Zachytávanie CO2
      • Distribúcia
      • bitúnok pre ošípané
      • čistenie odpadových vôd
      • Opätovné využitie CO2
      • omráčenie pred porážkou
      • zníženie emisií skleníkových plynov
      • obehové hospodárstvo
      • pilotný projekt
      • spracovanie mäsa

      Hodnotenie poranení zvierat a vyraďovania zvierat na bitúnku

      dokument
      13. 6. 2025
      -
      Practice and Science Broiler Production Innovation Network
      Stefan Gunnarsson
      • chov brojlerov
      • blaho zvierat
      • kontrola bitúnku
      • pododermatitída
      • posúdenie sociálnej situácie
      • chov hospodárskych zvierat
      • kontrola mäsa
      • zdravie zvierat
      • poľnohospodárske postupy
      • BroilerNet

      Monitorovanie účinnosti omráčenia CO₂ a vykrvácania u ošípaných

      dokument
      01. 1. 2022
      -
      Kennis­platform voor de groene sector
      Kernberger-Fischer, I.+ 2
      • prasatá
      • ohromujúci
      • CO2
      • blaho zvierat
      • porážka
      • vykrvácanie
      • monitorovanie
      • predpisy
      • Európska únia
      • ukazovatele sociálneho blahobytu

      Omráčenie a vykrvácanie ošípaných na bitúnku

      dokument
      01. 1. 2022
      -
      Kennis­platform voor de groene sector
      Kernberger-Fischer, I.+ 2
      • prasatá
      • blaho zvierat
      • masaker
      • ohromujúci
      • CO2
      • elektronarkóza
      • transportný stres
      • krvácanie
      • IFS-Pigs-2022
      • posúdenie sociálnej situácie
    • 1
    • 2
    • ...
    • 8