EU-Farmbook
  • Projekty
  • Farm Assistant
  • O nás
  • Podpora
PrihlásenieZaregistrovať sa
EU-Farmbook

EU-FarmBook je zbierka overených osvedčených postupov pre poľnohospodárov a lesníkov. Všetok obsah knižnice sa vytvára z výskumných projektov Horizont. Viac informácií o tomto projekte nájdete na našej webovej stránke.

O nás

  • O platforme EU-FarmBook
  • Prispieť
  • Podpora prispievateľov
  • Podpora
  • Kontaktujte nás

Sledujte nás

  • LinkedIn
  • YouTube
európska vlajka

Financované Európskou úniou

Financované Európskou úniou. Názory a stanoviská vyjadrené v tomto dokumente sú výlučne názormi autora (autorov) a nemusia nevyhnutne odrážať názory Európskej únie alebo Európskej komisie. Európska únia ani Európska komisia nenesú za ich obsah žiadnu zodpovednosť.

© 2026 EU-FarmBook. Všetky práva vyhradené.

  • Zásady ochrany osobných údajov
  • Zrieknutie sa zodpovednosti
  • Súbory cookie
európska vlajka

    Filtre

    99 výsledky

      Mikrobiálne ekosystémy a konzervácia potravín

      dokument
      02. 1. 2012
      -
      Innovations agronomiques
      M. Zagorec, M. Champomier-Vergès, P. Renault, F. Valence, Y. Le Loir, M.C. Montel
      • ochranná kultúra
      • potravinový ekosystém
      • fermentovaný výrobok
      • metagenomika
      • Centrum biologických zdrojov (CRB)

      FML – Minimalizácia nežiaducej malolaktickej fermentácie v šumivých vínach

      dokument
      10. 1. 2020
      -
      Minimisation of unwanted malolactic fermentation (MLF) in sparkling wine
      ASSOCIACIÓ AEI INNOVI
      • malolaktická fermentácia
      • šumivé vína
      • Kameňolom
      • sodný fumarát
      • inhibítory kvasenia
      • kyselina L-jablčná
      • kyselina L-mliečna
      • mliečne baktérie
      • chitosan
      • Oenococcus enoicus

      Ovládanie alkoholového kvasenia v zmiešanom mikrobióme: smerom k novému technologickému konceptu v oblasti výroby jablčného vína a enológie

      dokument
      02. 1. 2011
      -
      Innovations agronomiques
      Bauduin R., Salmon J.M., Lequere J.M.
      • príď
      • kvasnice
      • zmiešaná kultúra
      • aróma
      • jablkové víno

      Fermentation and Cup Development: 4-Stage Project

      dokument
      30. 4. 2025
      -
      Na ratunek polskim jabłkom
      Agnieszka Nowak
      • biodegradable cups
      • apple juice fermentation
      • cupcake recipe
      • composting study
      • microbial count
      • digestibility
      • organoleptic score
      • fermentation time
      • inulin
      • pH change

      Od odpadu k biochemikáliám: škálovateľná fermentačná technológia pre udržateľné materiály

      video
      08. 2. 2024
      -
      Lactic acid and biosurfactants sourced from sustainable agricultural and industrial (food) WASTE feedstocks as novel FUNCtional ingredients for consumer products
      Bio Base Europe Pilot Plant (BBEU)
      • potravinový odpad
      • biochemikálie
      • mikrobiálna fermentácia
      • biopovrchovo aktívne látky
      • kyselina mliečna
      • udržateľné chemikálie
      • premena odpadu na hodnotu
      • biorefineria
      • EcoVer
      • alternatíva k rope

    Relevantné projekty

    Na základe vášho vyhľadávania sme našli niekoľko projektov, ktoré by vás mohli zaujímať.

      Fermented Foods Through Time: Science, Tradition, and Microbial Innovation

      dokument
      01. 6. 2015
      -
      Innovations agronomiques
      Sylvie LORTAL
      • fermented foods
      • lactic acid bacteria
      • genomics
      • metagenomics
      • metatranscriptomics
      • proteomics
      • metabolomics
      • Lactococcus lactis
      • INRA
      • traditional fermentation

      Informácie o GO EKOFERM: rastlinné fermentované produkty pre ekologickú zeleninu

      dokument
      30. 9. 2022
      -
      EKOFERM, recovery of organic garden products by means of plant-based fermentations
      Núria Martínez Barderi
      • kvasené rastlinné produkty
      • kombucha
      • ekologická záhrada
      • funkčné výrobky
      • vyhodnotenie
      • potravinový reťazec
      • udržateľné poľnohospodárstvo
      • obehové hospodárstvo
      • vodné hospodárstvo
      • rozvoj vidieka

      Splyňovanie olivových koláčov na výrobu energie a biouhlu

      dokument
      31. 12. 2023
      -
      Boosting Rural Bioeconomy Networks following multi-actor approaches
      Maider Gomez+ 3
      • splyňovanie olivového koláča
      • energia z biomasy
      • výroba syntetického plynu
      • biouhlie
      • využívanie tepelnej energie
      • modulárny splyňovač
      • využitie výliskov
      • obnoviteľná energia
      • energetická účinnosť
      • odvetvie výroby olivového oleja

      Vývoj novej technológie výroby čierneho cesnaku s optimálnymi funkčnými vlastnosťami – fáza I

      dokument
      31. 12. 2024
      -
      Czarne Złoto
      Eugeniusz Koczorowski
      • čierny cesnak
      • spracovateľské závody
      • kvasenie

      Zhodnocovanie vedľajších produktov z chovu ošípaných: biochar a hnojivá z digestátu

      dokument
      31. 12. 2020
      -
      Innovative processes for the management of livestock waste - PROZOO
      Azienda Agraria Sperimentale Stuard
      • prasačí hnoj
      • Kondenzátor SSICA
      • reverznej osmózy
      • amoniakálne hnojivo
      • biouhlie
      • pyrolýza
      • fytotoxicita
      • agronomické pokusy
      • jačmeň
      • paradajky
      • ekonomická analýza
      • na strávenie
      • amóniové soli
      • vyhodnotenie
      • EU-FarmBook
    • 1
    • 2
    • ...
    • 10