EU-Farmbook
  • Projekty
  • Farm Assistant
  • O nás
  • Podpora
PrihlásenieZaregistrovať sa
EU-Farmbook

EU-FarmBook je zbierka overených osvedčených postupov pre poľnohospodárov a lesníkov. Všetok obsah knižnice sa vytvára z výskumných projektov Horizont. Viac informácií o tomto projekte nájdete na našej webovej stránke.

O nás

  • O platforme EU-FarmBook
  • Prispieť
  • Podpora prispievateľov
  • Podpora
  • Kontaktujte nás

Sledujte nás

  • LinkedIn
  • YouTube
európska vlajka

Financované Európskou úniou

Financované Európskou úniou. Názory a stanoviská vyjadrené v tomto dokumente sú výlučne názormi autora (autorov) a nemusia nevyhnutne odrážať názory Európskej únie alebo Európskej komisie. Európska únia ani Európska komisia nenesú za ich obsah žiadnu zodpovednosť.

© 2026 EU-FarmBook. Všetky práva vyhradené.

  • Zásady ochrany osobných údajov
  • Zrieknutie sa zodpovednosti
  • Súbory cookie
európska vlajka

    Filtre

    140 výsledky

      Informácie o projekte GO LICUADOS – Využitie miestnych odrôd ekologických strukovín na zníženie množstva odpadu

      dokument
      09. 1. 2022
      -
      LICUADOS - Evaluation of the use of native varieties of legumes from organic farming and application of innovative solutions to reduce wastage
      Francesc Borrisser
      • ekologické poľnohospodárstvo
      • Miestne odrody
      • strukoviny
      • prebytky
      • rastlinné nápoje
      • výrobky s vysokou pridanou hodnotou
      • zníženie množstva odpadu
      • inováciu v poľnohospodárstve
      • funkčné výrobky
      • ROZČAROVANÍ

      Repkový šrot v krmive pre ošípané

      dokument
      30. 6. 2023
      -
      Innovative fermentation technology for rapeseed meal as pig feed
      Beata Bartodziejska
      • chov ošípaných
      • repkový šrot
      • mikrobiota zvierat
      • krmivo pre zvieratá
      • blaho zvierat
      • kvalita mäsa

      Realizácia operácie – 1. a 2. etapa

      dokument
      31. 12. 2024
      -
      VeBeer
      Łukasz Grudzień
      • pivné nápoje
      • pivné nápoje s pridaním zeleninových štiav
      • tunelová pasterizácia

      Spätná väzba z pokusov realizovaných poľnohospodármi v oblasti ekologického pestovania zeleniny na malých plochách

      dokument
      11. 3. 2022
      -
      GOPEI MiMaBio : diversified organic market gardening systems on small surfaces in the region Provence Alpes Côte d'Azur, France
      Oriane Mertz
      • experimenty
      • prehľad o farme
      • experimentálny postup
      • dosiahnuté výsledky
      • analýza
      • spätná väzba
      • ekologické pestovanie zeleniny
      • malé plochy

      GO VEGGIE2EAT: Inovácie v oblasti chladených výrobkov zo zeleniny a húb

      dokument
      15. 1. 2021
      -
      VEGGIE2EAT - INNOVATION IN NEW REFRIGERATED FORMATS FOR PROCESSING OF VEGETABLES AND FUNGI
      ASOCIACIÓN PARA LA INVESTIGACIÓN, DESARROLLO E INNOVACIÓN DEL SECTOR AGROALIMENTARIO (AIDISA)
      • zelenina
      • huby
      • balenie
      • varenie
      • pasterizácia
      • výživová hodnota
      • výživová hodnota
      • senzorická hodnota
      • inovácia
      • chladenie
      • spracované
      • technológia
      • potravinársky priemysel
      • rozvoj vidieka
      • operačný program
      • Európska únia
      • FEDER
      • Rioja

    Relevantné projekty

    Na základe vášho vyhľadávania sme našli niekoľko projektov, ktoré by vás mohli zaujímať.

      VÝSLEDKY PROJEKTU: NOVÁ TECHNOLÓGIA PORCIOVANÝCH MRAZENÝCH ZELENINOVÝCH VÝROBKOV TYPU „READY TO COOK“ AKO SÚČASŤ STRATÉGIE BEZODPADOVÉHO ZVYTOŽENIA POĽNOHOSPODÁRSKYCH PLODÍN – Výskum súvisiaci s vývojom technológie výroby guľôčok (porcií) zeleninového pyré

      dokument
      31. 12. 2024
      -
      WegeMIXtura
      Marcin Szymczak
      • zelenina
      • mrazené výrobky
      • technológia spracovania
      • stratégia nulového odpadu

      Nonstop Food: Od pivovarských zŕn k udržateľným potravinám

      dokument
      20. 2. 2026
      -
      THEMATIC EUROPEAN RURAL BIOECONOMY NETWORK (thERBN)
      NONSTOP FOOD
      • pivovarské zrná
      • vedľajšie produkty
      • potraviny bohaté na vlákninu
      • inovácie v oblasti udržateľného stravovania
      • obehové hospodárstvo
      • zníženie množstva potravinového odpadu
      • Jedlo nonstop
      • pivovarské výlisky
      • Projekt financovaný EÚ
      • potravinárska technológia

      Fate of polyphenols and carotenoids in heat-treated fruits and vegetables

      dokument
      01. 12. 2014
      -
      Innovations agronomiques
      Catherine M.G.C. RENARD, Catherine CARIS-VEYRAT, Claire DUFOUR et Carine LE BOURVELLEC-SAMOUR
      • polyphenols
      • carotenoids
      • thermal processing
      • food matrix
      • phytonutrients
      • oxidation
      • blanching
      • pasteurisation
      • sterilisation
      • bioaccessibility

      Využitie odpadov z potravinárskeho reťazca Phaseolus vulgaris L.

      dokument
      12. 1. 2020
      -
      Biomolecules from the integrated valorization of agri-food byproducts for sustainable applications in phytosanitary, food, and energetic fields
      Marco Spalluto
      • poľnohospodársko-potravinársky
      • odpad
      • zhodnotenie
      • zelená chémia
      • udržateľnosť

      Phytomicronutrients and Their Health Risks and Benefits

      dokument
      01. 12. 2014
      -
      Innovations agronomiques
      Véronique COXAM, Laurent LÉOTOING, Olivier Chatigre KOUAMÉ, Marius-Léon B. AHUI, Benedict M. ASSANVO, Seraphin KATI-COULIBALY, Marie-Jeanne DAVICCO et Yohann WITTRANT
      • phytomicronutrients
      • polyphenols
      • carotenoids
      • phytostanols
      • phytoestrogens
      • anti-atherogenic
      • anti-carcinogenic
      • inflammaging
      • gut microbiota
      • risk-benefit analysis
    • 1
    • 2
    • ...
    • 14