Welcome | EU-FarmBook

Autentificare Înscrieți-vă

142 rezultate

Oral Breakdown and Consumer Acceptance of Fibre-Enriched, Reduced-Salt Breads
document
01 iun. 2014
-
Innovations agronomiques
Fabien LE BLEIS, Ludivine BILLY, Luc SAULNIER et Guy DELLA VALLE,
Pâine îmbogățită cu proteine, preparată cu făină de fasole faba din producția locală
document
03 apr. 2026
-
Organic Knowledge Network on Monogastric Animal Feed
Sébastien Knecht+ 1
Impactul structurii alimentului asupra proprietăților nutriționale și a acceptabilității pâinii și a pastelor
document
02 ian. 2012
-
Innovations agronomiques
Saulnier L., Micard V.

Rețetă bine gândită de biscuiți care favorizează senzația de sațietate
document
02 ian. 2012
-
Innovations agronomiques
Villemejane C., Suciu I., Lesdema A., Delarue J., Ndiaye A., Marsset-Baglieri A., Aymard P., Marcuz M.C., Vinoy S., Michon C.
Phytomicronutrients in Cereal Grains: Genetics to Processing
document
01 dec. 2014
-
Innovations agronomiques
Valérie LULLIEN-PELLERIN

Proiecte relevante

Am găsit câteva proiecte care ar putea fi relevante pentru dvs., pe baza căutării dvs.

Nonstop Food: De la boabe de bere la alimente durabile
document
20 feb. 2026
-
THEMATIC EUROPEAN RURAL BIOECONOMY NETWORK (thERBN)
NONSTOP FOOD
Obținerea moleculelor de interes prin fracționare pe cale uscată
document
02 ian. 2012
-
Innovations agronomiques
Barron C., Abécassis J., Chaurand M., Lullien-Pellerin V., Mabille F., Rouau X., Sadoudi A., Samson M.F.
- cereală
- grâu
- cereală
- fractionalizare
- fibre
- microutrament
- măcinare
- decojire
- criogenie
Materiale de îmbogățire a mediului pentru scroafele gestante – EURCAW-Pigs 2024
document
01 ian. 2024
-
Kennisplatform voor de groene sector
Pedersen, L.J.+ 2
Fișă tehnică „Rețete reziliente”
document
01 feb. 2022
-
Cereals Diversity for adaptation to climate change (CEREALI RESILIENTI 2.0)
Alba Pietromarchi+ 1
Brânză cu conținut redus de grăsimi din lapte de măgar, cu inulină și pectină
document
31 dec. 2020
-
Application of process and product innovations for the development of the milk chain in Basilicata - INNOPROLATTE
Dott.ssa Lucia SEPE
- lapte de măgar
- inulină
- pectină
- brânză cu conținut redus de grăsimi
- produse lactate funcționale
- prebiotice
- Bifidobacterium
- fibre alimentare
- proprietăți nutraceutice
- inovație în lanțul de aprovizionare cu lapte