EU-Farmbook
  • Proiecte
  • Farm Assistant
  • Despre
  • Sprijin
AutentificareÎnscrieți-vă
EU-Farmbook

EU-FarmBook este o colecție de bune practici verificate pentru fermieri și silvicultori. Tot conținutul este furnizat de proiectele de cercetare Horizon. Aflați mai multe despre acest proiect pe site-ul nostru.

Despre noi

  • Despre EU-FarmBook
  • Contribuiți
  • Contribuitorii sprijină
  • Sprijin
  • Contactați-ne

Urmăriți-ne

  • LinkedIn
  • YouTube
Steagul european

Finanțat de Uniunea Europeană

Finanțat de Uniunea Europeană. Cu toate acestea, punctele de vedere și opiniile exprimate aparțin exclusiv autorului (autorilor) și nu reflectă în mod necesar pe cele ale Uniunii Europene sau ale Comisiei Europene. Nici Uniunea Europeană, nici Comisia Europeană nu pot fi trase la răspundere pentru acestea.

© 2026 EU-FarmBook. Toate drepturile rezervate.

  • Politica de Confidențialitate
  • Disclaimer
  • Cookie-uri
Steagul european

    Filtre

    1 rezultat

      Optimizarea condițiilor de depozitare a cărnii pentru o calitate și o durată de valabilitate îmbunătățite

      document
      09 ian. 2022
      -
      OPTICARN - Optimising the storage conditions of meat from different species to improve sensory quality and shelf life, applying specific ageing protoc
      Francesc Borrisser Pairó
      • carne de vită
      • miel
      • carne de porc
      • iepure
      • maturarea cărnii
      • prelungirea duratei de valabilitate
      • calitatea senzorială
      • maturare controlată
      • Proiectul OPTICARN
      • conservarea cărnii

    Proiecte relevante

    Am găsit câteva proiecte care ar putea fi relevante pentru dvs., pe baza căutării dvs.