Despre proiect

În timp ce numeroase regiuni franceze s-au specializat puternic, Auvergna a rezistat parțial acestei evoluții și se caracterizează printr-o diversitate încă semnificativă a sistemelor sale de creștere a erbivorelor. Această diversitate tinde totuși să se erodeze, chiar în contextul în care conservarea și valorificarea diversității sunt promovate în cadrul tranziției agroecologice. Funcțiile, beneficiile și dinamica acestei diversități rămân însă puțin cunoscute, iar sensibilizarea sectoarelor din aval și a anumitor actori din teritorii este un fenomen recent. Proiectul PSDR (Programul de cercetare în parteneriat Pentru și Despre Dezvoltarea Regională) new-DEAL urmărește să elaboreze strategii de valorificare a acestei diversități, astfel încât aceasta să contribuie efectiv la sustenabilitatea creșterii animalelor și la dezvoltarea teritoriilor. Diversitatea exploatațiilor zootehnice se referă la specii, moduri de producție, suprafețe și produse comercializate. Ea se observă atât în cadrul unei exploatații, cât și între exploatațiile dintr-un teritoriu. Problema constă în precizarea condițiilor în care această diversitate poate constitui un levier care generează beneficii economice, de mediu și sociale pentru exploatații, teritorii și filiere. Proiectul include o caracterizare spațială a diversității creșterii animalelor la nivel regional pe baza tipologiei exploatațiilor Inosys, precum și studii și analize aprofundate în două zone: Bocage Bourbonnais și Pays de Saint-Flour. Rezultatele vor servi la identificarea perspectivelor de valorificare a diversității creșterii animalelor de către lanțurile de producție și teritorii. Un alt obiectiv operațional va fi crearea unui set de instrumente pentru agenții de dezvoltare și a unor materiale didactice care să permită calificarea și, dacă este posibil, cuantificarea contribuției diversității la durabilitatea sistemelor de creștere a animalelor. În acest scop, s-a încheiat un parteneriat între unitățile de cercetare Herbivores (INRA, VetAgro Sup) și Métafort (Irstea, VetAgro Sup, INRA, AgroParisTech), precum și trei actori din teren care rareori colaborează în cadrul aceluiași proiect: camerele de agricultură din regiune, liceele agricole (EPL Saint-Flour și Moulins-Neuvy) și colectivitățile teritoriale (Com.Com. St Flour-Margeride și Bocage Bourbonnais, Pays St Flour Haute-Auvergne). Acest parteneriat oferă un potențial de sinergii care să contribuie la dezvoltarea teritorială.