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A EU-FarmBook é uma coleção de boas práticas para agricultores e silvicultores. Todos os conteúdos são fornecidos por projetos de investigação Horizon. Saiba mais sobre este projeto no nosso site .

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    131 Resultados

      Inovação inteligente para pequenos produtores nas cadeias de abastecimento alimentar públicas

      documento
      18 de jun. de 2026
      -
      Collaborative Agri-food Chains: Driving Innovation in Territorial Food Systems and Improving Outcomes for Producers and Consumers
      AI Uploader Service
      • produtores de pequena escala
      • cadeias de abastecimento alimentar públicas
      • inovação inteligente
      • Copenhaga
      • Dinamarca
      • aquisição de alimentos
      • refeitórios escolares
      • agricultura biológica
      • colaboração intersetorial
      • Projeto CoCoreado

      Ciência de ponta para pequenos produtores de suínos

      documento
      23 de fev. de 2018
      -
      DIVERSITY OF LOCAL PIG BREEDS AND PRODUCTION SYSTEMS FOR HIGH QUALITY TRADITIONAL PRODUCTS AND SUSTAINABLE PORK CHAINS
      Marjeta Čandek Potokar+ 1
      • tecnologia científica avançada
      • raças suínas locais
      • explorações agrícolas familiares
      • produtos tradicionais

      Formação para pequenos produtores sobre o acesso ao mercado «da exploração agrícola ao prato»

      documento
      18 de jun. de 2026
      -
      Collaborative Agri-food Chains: Driving Innovation in Territorial Food Systems and Improving Outcomes for Producers and Consumers
      AI Uploader Service
      • da quinta à mesa
      • produtores de pequena escala
      • acesso ao mercado
      • evento de formação
      • Copenhaga
      • ICLEI
      • análise custo-benefício
      • inovação na cadeia de abastecimento
      • mercado de agricultores locais
      • subscrição da newsletter

      Open Food Network: Plataforma digital para produtores alimentares locais

      documento
      01 de mai. de 2026
      -
      Digitisation: Economic and Social Impacts in Rural Areas
      Davie Philip and Oliver Moore+ 1
      • plataforma alimentar de código aberto
      • mercados agrícolas virtuais
      • pequenos produtores alimentares
      • distribuição de alimentos excedentes
      • Serviço Nacional de Estatística do Reino Unido
      • Ministério dos Negócios Estrangeiros da França
      • centros de distribuição alimentar
      • redes alimentares locais
      • mercado digital
      • Horizonte 2020

      Gorduras provenientes de subprodutos animais para a alimentação de gado em pequena escala

      documento
      09 de jan. de 2017
      -
      Improvement of final lipid products (fat) obtained from animal by-products to supply local livestock sector
      David Codina Relats
      • lipídicos
      • subprodutos da pecuária
      • Sanduíche
      • gorduras vegetais
      • ração composta
      • produção em pequena escala
      • valor nutricional
      • palatabilidade
      • extração de lípidos
      • processos sustentáveis

    Projectos relevantes

    Encontrámos alguns projectos que podem ser relevantes para si, com base na sua pesquisa.

      Custos e benefícios nas cadeias de abastecimento alimentar de curto raio: um módulo de aprendizagem para produtores e consumidores

      documento
      18 de jun. de 2026
      -
      Collaborative Agri-food Chains: Driving Innovation in Territorial Food Systems and Improving Outcomes for Producers and Consumers
      AI Uploader Service
      • custos e benefícios
      • cadeias de abastecimento alimentar curtas
      • avaliação da sustentabilidade
      • impacto económico
      • impacto social
      • impacto ambiental
      • mercados de produtores
      • agricultura apoiada pela comunidade
      • compras solidárias
      • cooperativas de produtores

      Projeto: Cadeias de comercialização diretas do produtor ao consumidor em áreas periurbanas

      documento
      08 de jan. de 2022
      -
      Connecting COnsumers and producers to REbalance farmers’ position through AmbassaDOrs trainings
      Rui Almeida
      • produtos locais
      • cadeias de abastecimento curtas
      • pequenos produtores
      • marketing direto
      • agricultura periurbana
      • soberania alimentar
      • cooperativas agrícolas
      • envolvimento do consumidor
      • Iniciativa PROVE
      • Projeto COCOREADO

      Roteiro de replicabilidade: Comprovar, promover e comercializar - Portugal

      documento
      07 de nov. de 2023
      -
      Connecting COnsumers and producers to REbalance farmers’ position through AmbassaDOrs trainings
      Joana Faria Anjos
      • agricultor
      • comida local
      • cadeia de abastecimento alimentar curta
      • roteiro
      • replicabilidade
      • em pequena escala
      • preço justo
      • PROVAR
      • Horizonte 2020
      • cesta de alimentos
      • desenvolvimento rural
      • Financiamento da UE
      • agricultura sustentável
      • TIC
      • produtos sazonais

      Desafios do marketing direto para os agricultores de zonas remotas em Portugal

      documento
      30 de nov. de 2021
      -
      AgriLink. Agricultural Knowledge: Linking farmers, advisors and researchers to boost innovation.
      Lívia Madureira
      • Inovação colaborativa
      • Coprodutores
      • Marketing direto
      • Cadeia alimentar com escassez de abastecimento
      • Pequenos agricultores
      • Agricultura sustentável
      • Laboratório Vivo
      • Serviços de Assessoria Agrícola
      • Sistema de Conhecimento e Inovação Agrícola
      • Grupo de Ação Local

      Melhorar a disponibilidade alimentar através de cadeias de abastecimento curtas e colaborativas

      documento
      31 de dez. de 2022
      -
      The innovative model of food producers collaboration in frames of the Short Food Supply Chains (SFCs).
      Kujawsko Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego
      • Cadeias de abastecimento alimentar curtas
      • disponibilidade de alimentos de origem agrícola
      • ação coletiva
      • agricultores e produtores
      • variada seleção de alimentos
      • canais de distribuição
      • plataforma de vendas online
      • grupo de compras
      • desenvolvimento económico local
      • relações baseadas na confiança
      • EIP
      • modelo autossustentável
      • Financiado pela UE
      • da exploração agrícola ao consumidor
      • resiliência do mercado
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