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A EU-FarmBook é uma coleção de boas práticas para agricultores e silvicultores. Todos os conteúdos são fornecidos por projetos de investigação Horizon. Saiba mais sobre este projeto no nosso site .

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    208 Resultados

      • Proteína alimentar sustentável proveniente de uma biorrefinaria lignocelulósica integrada numa exploração agrícola

        documento
        15 de out. de 2024
        -
        Creation and promotion of Forest and Agriculture Networks to boost Bio-Based Technologies adoption and Value Chain development
        Donal Kinsella
        • resíduos lignocelulósicos
        • digestão anaeróbica
        • biorrefinaria de base agrícola
        • proteína alimentar
        • biomateriais
        • agricultura sustentável
        • economia circular
        • conversão de biomassa
        • sequestro de carbono
        • desenvolvimento rural

        Proteína vegetal de alta qualidade proveniente da produção sustentável de leguminosas

        documento
        30 de set. de 2024
        -
        PROTEINLEG - Development of high-quality dietary proteins through sustainable production and processing of leguminous crops
        Fundación Empresa Universidad Gallega (FEUGA)
        • proteína
        • culturas de leguminosas
        • produção sustentável
        • proteína alimentar
        • proteínas vegetais
        • para consumo humano
        • consumo de produtos de origem animal
        • culturas de leguminosas
        • produção agrícola
        • Projeto PROTEINLEG

        Proteínas do leite e saciedade, controlo do comportamento alimentar

        documento
        02 de jan. de 2011
        -
        Innovations agronomiques
        Fromentin G., Darcel N., Lesdema A., Rasoamanana R., Chaumontet C., Gaudichon C., Tomé D., Marsset-Baglieri A.
        • saciedade
        • proteínas do leite
        • peptídeos lácteos

        Proteínas de microalgas para sistemas alimentares sustentáveis

        imagem
        18 de mar. de 2021
        -
        MICROALGAE PROTEIN INGREDIENTS FOR THE FOOD AND FEED OF THE FUTURE
        Carolina V.
        • microalgas
        • proteína
        • comida
        • feed
        • sustentável
        • nutrição
        • cultivo
        • Para o futuro
        • Horizonte 2020
        • agroalimentar

        Avaliação da qualidade das proteínas em produtos alimentares à base de soja

        documento
        03 de abr. de 2026
        -
        Organic Knowledge Network on Monogastric Animal Feed
        Leopold Rittler
        • transformação da soja
        • atividade inibidora da tripsina
        • índice de dispersibilidade das proteínas
        • atividade da urease
        • espectroscopia no infravermelho próximo
        • qualidade da ração
        • nutrição suína
        • ração para aves
        • tratamento térmico
        • digestibilidade dos aminoácidos

      Projectos relevantes

      Encontrámos alguns projectos que podem ser relevantes para si, com base na sua pesquisa.

        Biorrefinaria lignocelulósica

        documento
        03 de nov. de 2026
        -
        Creation and promotion of Forest and Agriculture Networks to boost Bio-Based Technologies adoption and Value Chain development
        Husain Sadeqi
        • Biomassa lignocelulósica
        • biorrefinaria
        • biomateriais
        • erva dos prados
        • madeira
        • palha

        Explorações de ovinos leiteiros: produtores líquidos de proteína para consumo humano

        documento
        30 de jun. de 2022
        -
        European Network for interactive and innovative knowledge exchange on animal health and nutrition between the sheep industry actors and stakeholders
        Pierre Guillaume Grisot
        • Ovelhas leiteiras
        • eficiência proteica
        • competição de rações
        • proteína comestível para o ser humano
        • subprodutos
        • sistemas de pastoreio
        • eficiência líquida
        • produção de leite
        • igual
        • excesso de proteínas

        Soluções para a suinicultura do futuro na Occitânia

        vídeo
        14 de set. de 2021
        -
        Pig farmers, development and research structures: Triple performance laboratories in pig farming
        MIDIPORC
        • criação de suínos
        • bem-estar animal
        • impacto ambiental
        • agricultura sustentável
        • Occitânia
        • investigação
        • inovação
        • habitação coletiva
        • emissões
        • proteína alimentar

        Projeto GO DIIANA: Proteína de insetos na cadeia de valor alimentar sustentável

        documento
        09 de jan. de 2022
        -
        GO DIIANA: Development of a circular and sustainable value chain based on the Inclusion of Insects in Foods based on Alternative Proteins
        Sonia Puerto
        • Escaravelho-da-farinha-pequeno
        • proteína de insetos
        • proteínas alternativas
        • alimentação sustentável
        • inovação alimentar
        • economia circular
        • nutrição humana
        • protótipos de alimentos
        • cadeia de valorização
        • ingredientes funcionais

        Elaboração de nanoestruturas e microestruturas através de aglomerados de proteínas

        documento
        02 de jan. de 2011
        -
        Innovations agronomiques
        Bouhallab S., Riaublanc A., Croguennec T.
        • ingrediente
        • transformação
        • proteína
        • montagem controlada
        • nova estrutura
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