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A EU-FarmBook é uma coleção de boas práticas para agricultores e silvicultores. Todos os conteúdos são fornecidos por projetos de investigação Horizon. Saiba mais sobre este projeto no nosso site .

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    145 Resultados

      Estabilidade e eficiência de encapsulamento de pós bioativos de extrato de roseira-brava

      documento
      31 de dez. de 2023
      -
      COMPLEX SYSTEM FOR VALORIZATION OF BEEKEEP BY-PRODUCTS FOR OBTAINING BIOACTIVE POWDER - BIOPOWDER
      Cromatec Plus SRL
      • Estudos de estabilidade
      • extrato de roseira brava
      • pós bioativos
      • perfil antioxidante
      • carotenóides
      • licopeno
      • eficiência de encapsulamento
      • polifenóis
      • flavonóides
      • transglutaminase
      • tratamento térmico
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      Pós bioativos de extrato de roseira brava para aumentar o teor de carotenóides e licopeno nos gelados

      documento
      31 de dez. de 2023
      -
      COMPLEX SYSTEM FOR VALORIZATION OF BEEKEEP BY-PRODUCTS FOR OBTAINING BIOACTIVE POWDER - BIOPOWDER
      Cromatec Plus SRL
      • extrato de roseira brava
      • pós bioativos
      • formulação de gelado
      • pó microencapsulado
      • compostos lipofílicos
      • carotenóides
      • licopeno
      • extração com dióxido de carbono supercrítico
      • monitorização da estabilidade
      • concentração de compostos bioativos
      • gelado sem glúten
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      • EU-FarmBook

      Extração com CO₂ supercrítico para a valorização de subprodutos bioativos da apicultura

      documento
      31 de dez. de 2023
      -
      COMPLEX SYSTEM FOR VALORIZATION OF BEEKEEP BY-PRODUCTS FOR OBTAINING BIOACTIVE POWDER - BIOPOWDER
      Cromatec Plus SRL
      • Extração com CO₂ supercrítico
      • BioPowder
      • subprodutos da apicultura
      • atividade antioxidante
      • compostos fenólicos totais
      • antocianinas
      • flavonóides
      • cinética da degradação térmica
      • espectroscopia de fluorescência
      • espectrometria de massa

      Valorização de subprodutos de frutas através da extração supercrítica

      documento
      31 de dez. de 2023
      -
      COMPLEX SYSTEM FOR VALORIZATION OF BEEKEEP BY-PRODUCTS FOR OBTAINING BIOACTIVE POWDER - BIOPOWDER
      Cromatec Plus SRL
      • subprodutos da apicultura
      • subprodutos do setor das frutas
      • extração com líquido supercrítico
      • pó bioativo
      • suplementos alimentares
      • extratos vegetais
      • valorização dos resíduos alimentares
      • competitividade económica
      • crescimento do mercado
      • Projeto financiado pela UE

      Encapsulação de extratos de espinheiro-marítimo em pós de biopolímeros através da secagem por pulverização

      documento
      31 de dez. de 2023
      -
      COMPLEX SYSTEM FOR VALORIZATION OF BEEKEEP BY-PRODUCTS FOR OBTAINING BIOACTIVE POWDER - BIOPOWDER
      Cromatec Plus SRL
      • Pós bioativos
      • biopolímeros
      • extratos de espinheiro-marítimo
      • eficiência de encapsulamento
      • secagem por pulverização
      • carotenóides
      • isolado de proteína de soro de leite
      • goma arábica
      • isolado de proteína de soja
      • desnaturação das proteínas
      • subprodutos da apicultura
      • valorização
      • Projeto financiado pela UE
      • Roménia
      • inovação agroalimentar
      • workshop de 11 de maio de 2022

    Projectos relevantes

    Encontrámos alguns projectos que podem ser relevantes para si, com base na sua pesquisa.

      Pó bioativo proveniente de subprodutos da apicultura – BioPowder

      documento
      31 de dez. de 2023
      -
      COMPLEX SYSTEM FOR VALORIZATION OF BEEKEEP BY-PRODUCTS FOR OBTAINING BIOACTIVE POWDER - BIOPOWDER
      Cromatec Plus SRL
      • subprodutos da apicultura
      • pó bioativo
      • valorização do setor agroalimentar
      • investigação e inovação
      • desempenho ambiental
      • intercâmbio de conhecimentos
      • competitividade
      • sistemas de qualidade
      • valor acrescentado
      • cadeias de abastecimento curtas

      Tecnologias inovadoras para a valorização de subprodutos agroalimentares

      documento
      31 de dez. de 2023
      -
      COMPLEX SYSTEM FOR VALORIZATION OF BEEKEEP BY-PRODUCTS FOR OBTAINING BIOACTIVE POWDER - BIOPOWDER
      Cromatec Plus SRL
      • extração com CO₂ supercrítico
      • Microencapsulação
      • subprodutos da apicultura
      • compostos bioativos
      • compósitos funcionais
      • valorização do setor agroalimentar
      • extração em escala piloto
      • métodos de encapsulamento
      • produtos alimentares de valor acrescentado
      • transferência de tecnologia

      OLEAF4VALUE: Biorrefinaria multiprodutos de folha de oliveira

      documento
      10 de mar. de 2024
      -
      OLIVE LEAF MULTI-PRODUCT CASCADE BASED BIOREFINERY: FROM AN UNDER-USED BIOMASS IN THE PRIMARY SECTOR TO TAILORMADE SOLUTIONS FOR HIGH ADDED VALUE INTERNATIONAL MARKET APPLICATIONS
      José María Pinilla Rosas
      • folha de oliveira
      • biorrefinaria
      • produtos de valor acrescentado
      • valorização da biomassa
      • fitoquímicos
      • Análise NIR
      • polímeros com impressão molecular
      • bioprodutos
      • saúde do salmão
      • neuroproteção

      Otimização da extração com CO₂ supercrítico na ciência alimentar

      documento
      31 de dez. de 2023
      -
      COMPLEX SYSTEM FOR VALORIZATION OF BEEKEEP BY-PRODUCTS FOR OBTAINING BIOACTIVE POWDER - BIOPOWDER
      Cromatec Plus SRL
      • Extração com dióxido de carbono supercrítico
      • parâmetros de extração
      • co-solvente
      • tamanho das partículas
      • teor de humidade
      • preparação da matéria-prima
      • rendimento gravimétrico
      • espinheiro-marítimo
      • transformação pós-colheita
      • pó bioativo
      • EIP-AGRI
      • EU-FarmBook

      Um relatório de avaliação sobre o sucesso das jornadas de portas abertas e dos seminários

      documento
      30 de out. de 2019
      -
      New commercial EUropean RICE (Oryza sativa) harbouring salt tolerance alleles to protect the rice sector against climate change and apple snail (Pomacea insularum) invasion
      Maria del Mar Català Forner
      • Sustentabilidade ambiental
      • Adaptação às alterações climáticas
      • Escassez de água
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