EU-Farmbook
  • Projekty
  • Asystent
  • O nas
  • Pomoc
LogowanieRejestracja
EU-Farmbook

EU-FarmBook to zbiór sprawdzonych praktyk dla rolników i leśników. Wszystkie materiały pochodzą z projektów badawczych programów Horyzont. Dowiedz się więcej o tym projekcie na naszej stronie internetowej.

O nas

  • O platformie EU-FarmBook
  • Dodaj materiał
  • Współtwórcy wspierają
  • Pomoc
  • Skontaktuj się z nami

Śledź nas

  • LinkedIn
  • YouTube
Flaga europejska

Finansowane przez Unię Europejską

Finansowane przez Unię Europejską. Wyrażone poglądy i opinie są jednak wyłącznie poglądami autora (autorów) i niekoniecznie odzwierciedlają poglądy Unii Europejskiej lub Komisji Europejskiej. Unia Europejska ani Komisja Europejska nie ponoszą za nie odpowiedzialności.

© 2026 EU-FarmBook. Wszelkie prawa zastrzeżone.

  • Polityka prywatności
  • Informacja prawna
  • Pliki cookie
Flaga europejska

    Filtry

    96 wyniki

      Polifenole: związki przeciwutleniające występujące w produktach pochodzenia roślinnego

      obraz
      11 lis 2024
      -
      Sustainable and cost-effective production process for the upcycling of olive, grape and nut by-products into 4 natural and healthy ingredients for nutraceutical and cosmetic applications
      Manuel Román Jimeno
      • polifenole
      • przeciwutleniacze
      • przeciwzapalne
      • wsparcie układu odpornościowego
      • zdrowie układu sercowo-naczyniowego
      • oliwa z oliwek
      • herbata
      • winogrona
      • jagody
      • UP4HEALTH

      Polyphenols in Apples: Impact of Orchard Management Systems

      dokument
      01 gru 2014
      -
      Innovations agronomiques
      Carine LE BOURVELLEC-SAMOUR, Sylvie BUREAU, Catherine M.G.C. RENARD, Daniel PLÉNET, Thierry GIRARD et Sylvaine SIMON
      • polyphenol content
      • procyanidins
      • phloridzin
      • apple cultivars
      • orchard management systems
      • phenolic profile
      • HPLC analysis
      • Ariane
      • Melrose
      • Smoothee

      Antioxidant and Polyphenol Content in Salicornia Straw for Functional Applications

      dokument
      29 lip 2026
      -
      Integrated on-farm Aquaponics systems for co-production of fish, halophyte vegetables, bioactive compounds, and bioenergy
      Aalborg University+ 4
      • Salicornia ramosissima
      • polyphenols
      • antioxidants
      • phenolic compounds
      • bioactive compounds
      • sub-critical water extraction
      • Soxhlet extraction
      • DPPH assay
      • Folin-Ciocalteu method
      • functional food

      Polyphenols in Citrus Improve Vascular Health and Prevent Age-Related Disease

      dokument
      01 gru 2014
      -
      Innovations agronomiques
      Christine MORAND et Dragan MILENKOVIC,
      • polyphenols
      • citrus fruits
      • vascular function
      • flavanones
      • hesperidin
      • naringin
      • endothelial dysfunction
      • cardiovascular disease
      • type 2 diabetes
      • cognitive decline

      Fate of polyphenols and carotenoids in heat-treated fruits and vegetables

      dokument
      01 gru 2014
      -
      Innovations agronomiques
      Catherine M.G.C. RENARD, Catherine CARIS-VEYRAT, Claire DUFOUR et Carine LE BOURVELLEC-SAMOUR
      • polyphenols
      • carotenoids
      • thermal processing
      • food matrix
      • phytonutrients
      • oxidation
      • blanching
      • pasteurisation
      • sterilisation
      • bioaccessibility

    Odpowiednie projekty

    Znaleźliśmy kilka projektów, które mogą być dla Ciebie odpowiednie na podstawie Twojego zapytania.

      Bioaccessibility and Antioxidant Properties of Polyphenols and Carotenoids in Fruits and Vegetables

      dokument
      01 cze 2014
      -
      Innovations agronomiques
      Claire DUFOUR, David PAGE, Mylène GOBERT, Didier REMOND, Michèle LOONIS, Caroline BUFFIÈRE et Véronique SANTÉ-LHOUTELLIER
      • polyphenol bioaccessibility
      • carotenoid bioaccessibility
      • gastric lipid oxidation
      • heme iron
      • phenolic compounds
      • chlorogenic acid
      • lycopene
      • processing effects
      • plant matrix
      • iron chelation

      Apple Polyphenols in Cider: Varietal and Processing Factors Affecting Flavor and Color

      dokument
      01 gru 2014
      -
      Innovations agronomiques
      Sylvain GUYOT, Ronan SYMONEAUX, Jean-Michel LE QUÉRÉ et Rémi BAUDUIN
      • phenolic compounds
      • tannins
      • polysaccharides
      • procyanidins
      • hydroxycinnamic acids
      • flavonols
      • anthocyanins
      • pectin
      • polyphenol oxidase
      • gelatin fining

      Opis projektu badawczego dotyczącego zwiększenia zawartości polifenoli w oliwie z oliwek z pierwszego tłoczenia z regionu Lleida

      dokument
      09 sty 2018
      -
      Increase in polyphenols in extra virgin olive oil produced in the Lleida region
      COOP LA GRANADELLA I SC SANT ANTONI ABAD,
      • oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
      • polifenole
      • fenole
      • Arbequina
      • zbiory
      • magazyn
      • Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia
      • zrównoważona produkcja
      • jakość żywności
      • Lleida

      Karta techniczna dotycząca zwiększenia zawartości polifenoli w oliwach z oliwek extra virgin odmiany Arbequina w Lleidzie

      dokument
      09 sty 2021
      -
      Increase in polyphenols in extra virgin olive oil produced in the Lleida region
      COOP LA GRANADELLA I SC SANT ANTONI ABAD, SCCL
      • Arbequina
      • oliwa z oliwek extra virgin
      • polifenole
      • oświadczenia dotyczące zdrowia
      • związki fenolowe
      • produkcja oliwy z oliwek
      • uprawa oliwek
      • frezowanie
      • magazynowanie
      • filtracja
      • hydroksytyrosol
      • certyfikacja ekologiczna
      • rolnictwo biodynamiczne
      • nawadnianie upraw oliwek
      • xarxa-i.cat
      • projekt innowacyjny

      Biorefineria wykorzystująca liście oliwki: zrównoważone wykorzystanie surowców do produkcji bioproduktów

      dokument
      19 mar 2026
      -
      Biorefine Cluster Europe
      Jose María Pinilla+ 2
      • liście oliwne
      • wykorzystanie biomasy
      • biorafineria
      • polifenole
      • triterpeny
      • polimery z odciskiem molekularnym
      • Minimalne zasady dotyczące przetwarzania danych
      • procesy enzymatyczne
      • przemiana mikrobiologiczna
      • rolnictwo zrównoważone
    • 1
    • 2
    • ...
    • 10