Using meat by-products to obtain bioactive hydrolysates with antimicrobial properties (BIOPEPTIDES)
Using meat by-products to obtain bioactive hydrolysates with antimicrobial properties (BIOPEPTIDES)
- Typ projektu
- EIP-AGRI Operational Group
- Numer umowy o grant
- OG_Spain_7b78eed88c
- Data rozpoczęcia
- 01-01-2021
- Data zakończenia
- 01-01-2024
- Baza danych CORDIS
- -
- Strona projektu
- Strona projektu
Materiały
- Przetłumaczone przez AI
GO BIOPEPTIDES: Hydrolizaty białkowe o działaniu przeciwbakteryjnym z produktów ubocznych pochodzenia mięsnego
dokument01 wrz 2022Using meat by-products to obtain bioactive hydrolysates with antimicrobial properties (BIOPEPTIDES)-Eudald Casas