Biała Wrona
Development of a product and process innovation related to the technology of producing organic beer containing probiotic microorganisms, fixed with the use of the refermentation process, carried out with the participation of probiotic microorganisms
- Typ projektu
- Other
- Kraj
- Poland
- Numer umowy o grant
- 00053.DDD.6509.00062.2019.15
- Data rozpoczęcia
- 10-01-2021
- Data zakończenia
- –
- Baza danych CORDIS
- -
- Strona projektu
- Strona projektu
Materiały
- Przetłumaczone przez AI
Opracowanie linii produkcji piwa z drożdżami probiotycznymi S. cerevisiae var. boulardii
- Przetłumaczone przez AI
Ponowna fermentacja piwa z wykorzystaniem drożdży probiotycznych Saccharomyces boulardii