Zrównoważony charakter systemów upraw chronionych w kontekście zrównoważonego rolnictwa: Eco-serre

System upraw szklarniowych stanowi nieodzowny sposób produkcji, który zapewnia ludności zaopatrzenie w świeże owoce i warzywa oraz rośliny ozdobne przez cały rok, we wszystkich regionach i w każdym klimacie na świecie. Jest to system intensywny, charakteryzujący się bardzo silnymi powiązaniami ze środowiskiem naturalnym, społecznym i gospodarczym, który w kontekście zrównoważonego rozwoju rolnictwa ma niezaprzeczalne zalety, choć w niektórych aspektach wymaga jeszcze udoskonalenia. Projekt „Eco-serre” miał na celu zbadanie warunków, dzięki którym ten sposób produkcji rolnej mógłby być zarówno intensywny, jak i przyjazny dla środowiska, a ogólniej – spełniać oczekiwania związane ze zrównoważonym rozwojem. Po przeprowadzeniu analizy stanu obecnego tego systemu rolnego poszukiwano innowacyjnych rozwiązań i porównano je z istniejącymi standardami w produkcji warzyw oraz ogrodnictwie ozdobnym. Opracowano i zweryfikowano specjalistyczne narzędzia, takie jak oprogramowanie do obliczeń termicznych lub sterowania klimatem, w szczególności w celu zmniejszenia zużycia energii. Oceniono również różne strategie zintegrowanej ochrony oraz kilka systemów produkcji pod kątem ograniczenia nakładów i odpadów.