EU-Farmbook
  • Projecten
  • Farm Assistent
  • Over
  • Ondersteuning
AanmeldenRegistreren
EU-Farmbook

EU-FarmBook is een verzameling van gecontroleerde beste praktijken voor boeren en bosbouwers. Alle inhoud in de bibliotheek is afkomstig van Horizon-onderzoeksprojecten. Lees meer over dit project op onze website.

Over ons

  • Over EU-FarmBook
  • Draag bij
  • Medewerkers ondersteunen
  • Ondersteuning
  • Contacteer ons

Volg ons

  • LinkedIn
  • YouTube
Europese vlag

Gefinancierd door de Europese Unie

Gefinancierd door de Europese Unie. Opvattingen en meningen zijn echter uitsluitend die van de auteur(s) en komen niet noodzakelijkerwijs overeen met die van de Europese Unie of de Europese Commissie. Noch de Europese Unie, noch de Europese Commissie kan hiervoor verantwoordelijk worden gehouden.

© 2026 EU-FarmBook. Alle rechten voorbehouden.

  • Privacybeleid
  • Disclaimer
  • Cookies
Europese vlag

    Filters

    121 resultaten

      Verbetering van de winstgevendheid van de melkproductie door optimalisatie van grasland voor de productie van hoogwaardige kaas

      document
      31 dec 2022
      -
      Innovations in the production of raw cow's milk, its processing and introduction to the market of ripening cheeses with increased nutritional values
      Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania Sandra Brdy
      • melkproductie
      • rauwe melk
      • gebruik als grasland
      • kaaskwaliteit
      • voedingswaarde
      • weidebeheer
      • melkefficiëntie
      • gezondheidsvoordelen
      • natuurlijke voedingsmiddelen
      • EU-financiering

      Gepersonaliseerde kwark met verbeterde gezondheidseigenschappen: Fase 1 voltooid

      document
      31 dec 2023
      -
      Technological, process and product innovation in the field of production of personalized curd cheeses with enhanced health-promoting properties in coo
      Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach
      • kwark
      • op maat gemaakt
      • gezondheidsbevorderende eigenschappen
      • opslagstabiliteit
      • voortgang van het project
      • onderzoeksfasen
      • EIP-AGRI
      • innovatie
      • kennisuitwisseling
      • EU-FarmBook

      Vetarme kaas met toegevoegde vezels: innovatie op het gebied van nutraceutica en functionele voedingsmiddelen

      document
      31 dec 2020
      -
      Application of process and product innovations for the development of the milk chain in Basilicata - INNOPROLATTE
      Dott.ssa Lucia SEPE
      • magere kaas
      • inuline
      • pectine
      • ezelmelk
      • voedingsvezels
      • prebioticum
      • Bifidobacteriën
      • innovaties op het gebied van melk
      • Basilicata
      • Door de EU gefinancierd

      Innovatie op het gebied van gevulde kaas en optimalisatie van het rijpingsproces

      document
      09 jan 2021
      -
      EMBOCHEESE: development of new concept of packed cheese and the ripening process
      IRTA
      • kaasvulling
      • alginaatmatrix
      • NIR-technologie
      • rijpingstijd
      • consumentenonderzoek
      • verpakking onder beschermende atmosfeer
      • Zuivelsector
      • ingebouwd
      • gerijpte kaas
      • MONBRÚ

      Marketingplan en merkstrategie voor "Zielone Mleko"

      document
      30 sep 2023
      -
      "Green Milk" Innovations in the production of raw cow's milk, its processing and launching of ripening cheese with increased nutritional values
      LGD Sandry Brdy
      • Groene melk
      • Innovaties
      • merkstrategie
      • marketingplan
      • rijpende kaas

    Relevante projecten

    Op basis van je zoekopdracht hebben we een aantal projecten gevonden die relevant voor je kunnen zijn.

      Weidebouw en de productie van hoogwaardige kaas op Sardinië

      document
      30 jun 2018
      -
      Shared Innovation Space for Sustainable Productivity of Grasslands in Europe
      • kaas
      • schapen
      • lokale markt
      • Case en Fool
      • Teilo'ora
      • UNESCO-biosfeerreservaat
      • biologische landbouw
      • agro-bosbouw-veeteeltsysteem
      • kaas van rauwe melk
      • Edel melk

      Packaging Impact on PDO Cheese Maturation: Saint-Nectaire and Bleu d'Auvergne

      document
      01 jun 2015
      -
      Innovations agronomiques
      Daniel PICQUE, Pierre DUVAL, Catherine CHAUVIN et Marie-Christine MONTEL
      • gas composition
      • ripening bacteria
      • aromatic compounds
      • PDO cheeses
      • Saint-Nectaire
      • Bleu d'Auvergne
      • vacuum packaging
      • controlled atmosphere
      • microbial diversity
      • packaging permeability

      Beheer van grasland en de kwaliteit van de kaas op boerderij Il Forletto

      document
      28 feb 2019
      -
      Shared Innovation Space for Sustainable Productivity of Grasslands in Europe
      Inno4Grass
      • begrazing
      • De Langhe-schapen
      • kaasproductie
      • duurzame landbouw
      • beheer van grasland
      • Alta Langa
      • schapenkaas
      • vetzuren
      • melkkwaliteit
      • Piëmont

      Microbial diversity and function in cheese ecosystems

      document
      01 jun 2015
      -
      Innovations agronomiques
      Céline DELBES, Christophe MONNET et Françoise IRLINGER
      • microbial diversity
      • metagenomics
      • transcriptomics
      • cheese microbiota
      • metatranscriptomics
      • Lactococcus lactis
      • Geotrichum candidum
      • Kluyveromyces lactis
      • microbial adaptation
      • volatile compounds

      Veerkracht van de waardeketen van Tête de Moine BOB-kaas

      document
      31 aug 2024
      -
      Mountain Valorization through Interconnectedness and Green Growth
      Luca Piccin
      • Bergen
      • Tête de Moine
      • Beschermde oorsprongsbenaming
      • zuivelketen
      • waardeketen
      • met gras gevoerd
      • kaasmaken
      • Girolle
      • sparrenplank
      • klimaatbestendigheid
    • 1
    • 2
    • ...
    • 13