EU-Farmbook
  • Proġetti
  • Assistent ta’ Farm
  • Dwar
  • Appoġġ
IdħolIrreġistra
EU-Farmbook

EU-FarmBook huwa ġabra tal-aħjar prattiki vverifikati għall-bdiewa u l-forestiera. Il-kontenut kollu fil-librerija huwa pprovdut mill-proġetti ta’ riċerka ta’ Orizzont. Sir af aktar dwar dan il-proġett fuq is-sit web tagħna.

Dwarna

  • Dwar EU-FarmBook
  • Ikkontribwixxi
  • Appoġġ għall-kontributuri
  • Appoġġ
  • Ikkuntattjana

Segwina

  • LinkedIn
  • YouTube
Bandiera Ewropea

Iffinanzjat mill-Unjoni Ewropea

Iffinanzjat mill-Unjoni Ewropea. Madankollu, l-opinjonijiet u l-fehmiet espressi huma dawk tal-awtur(i) biss u mhux neċessarjament jirriflettu dawk tal-Unjoni Ewropea jew tal-Kummissjoni Ewropea. La l-Unjoni Ewropea u lanqas il-Kummissjoni Ewropea ma jistgħu jinżammu responsabbli għalihom.

© 2026 EU-FarmBook. Id-drittijiet kollha riżervati.

  • Politika tal-Privatezza
  • Ċaħda ta’ Responsabbiltà
  • Cookies
Bandiera Ewropea

    Filtri

    Riżultati ta’ 130

      Oral Breakdown and Consumer Acceptance of Fibre-Enriched, Reduced-Salt Breads

      dokument
      01 Ġun 2014
      -
      Innovations agronomiques
      Fabien LE BLEIS, Ludivine BILLY, Luc SAULNIER et Guy DELLA VALLE,
      • sourdough
      • salt reduction
      • fibre-enriched bread
      • bolus viscosity
      • starch plasticisation
      • oral breakdown
      • particle size distribution
      • glycemic index
      • consumer acceptance
      • capillary rheometry

      Ġużżata tal-bread bil-protejna b’farfa tal-borġi lokal li jinkludix il-borġi

      dokument
      03 Apr 2026
      -
      Organic Knowledge Network on Monogastric Animal Feed
      Sébastien Knecht+ 1
      • farina ta’ fava
      • ħoss tal-protejnu m’żenjat
      • farina tal-ġid
      • zokkjar tal-farinja tal-karniż
      • protejnu sostenibbli
      • fibra dietetika
      • ġidijiet lokalaj
      • farmaxja organika
      • prosessjar ta’ xkort
      • formulazzjoni tal-bread

      Influss tal-Struttura tal-Ġidjar fuq il-Proprijetajijiet Nutriżjonali u l-Akettabbilità tal-Kuġġa u t-Tajjeb

      dokument
      02 Jan 2012
      -
      Innovations agronomiques
      Saulnier L., Micard V.
      • attenti ħedonistika
      • profili sensorjali
      • dicsi glikemiku
      • fibri alimentari

      Progettazzjoni raġionjali ta’ biskutt għall-istat ta’ sajettà

      dokument
      02 Jan 2012
      -
      Innovations agronomiques
      Villemejane C., Suciu I., Lesdema A., Delarue J., Ndiaye A., Marsset-Baglieri A., Aymard P., Marcuz M.C., Vinoy S., Michon C.
      • trasferiment ta’ kunsultazzjoni
      • inġinerija ta’ kunsultazzjoni
      • rikollidżjoni ta’ kunsultazzjoni
      • approccju integrat
      • appreżjament hedoniku

      Phytomicronutrients in Cereal Grains: Genetics to Processing

      dokument
      01 Diċ 2014
      -
      Innovations agronomiques
      Valérie LULLIEN-PELLERIN
      • phenolic acids
      • alkylresorcinols
      • betaine
      • whole grains
      • bran
      • phenolic compounds
      • bioaccessibility
      • antioxidant capacity
      • processing losses
      • HealthGrain project

    Proġetti rilevanti

    Sibna xi proġetti li jistgħu jkunu rilevanti għalik, ibbażati fuq it-tfittxija tiegħek.

      Tajjeb għall-Ħajjin: Ġużżjata tal-Birra għall-Ħajjin Sustnibbli

      dokument
      20 Fra 2026
      -
      THEMATIC EUROPEAN RURAL BIOECONOMY NETWORK (thERBN)
      NONSTOP FOOD
      • grani tal-birraġġ
      • prodotti sekondarji
      • il-fuq tal-karbohidrati
      • inovazzjoni tal-karigi sustenibbili
      • ekonomija sirkulari
      • ssempliment tal-karigi
      • Nonstop Food
      • grani tal-birraġġ spissati
      • projett finanzjat mill-UE
      • teknoloġija tal-karigi

      Kontatt mal-molekuli li jinsabu għal-istituzzjoni mal-ħoss

      dokument
      02 Jan 2012
      -
      Innovations agronomiques
      Barron C., Abécassis J., Chaurand M., Lullien-Pellerin V., Mabille F., Rouau X., Sadoudi A., Samson M.F.
      • sitt
      • blegħa
      • ġużż
      • fraksjonament
      • fibra
      • mikrużż
      • muntura
      • dekorticazzjoni
      • krijoġenjazzjoni

      Materiali għall-ikbar għall-berejji – EURCAW-Pigs 2024

      dokument
      01 Jan 2024
      -
      Kennis­platform voor de groene sector
      Pedersen, L.J.+ 2
      • gvern tal-istat tal-istat
      • ġnun għall-piggjat
      • materiali għall-arricchiment
      • struzz
      • fibra dietetika
      • għidna stereotipika
      • leġiżlazzjoni tal-UE
      • gvern tal-istat tal-istat
      • piggjat ħajjin
      • indikatorijiet għall-istat tal-istat

      Scheda teknika "Ricette resiljenti"

      dokument
      01 Fra 2022
      -
      Cereals Diversity for adaptation to climate change (CEREALI RESILIENTI 2.0)
      Alba Pietromarchi+ 1
      • Farja ġidżiċ-CCP
      • Baking mal-ġidżi antichi
      • Tixxir tal-gluten
      • Farja ta’ ġidżi ġidżi
      • Sourdough
      • Farja m’millażżjata b’kampana
      • Tikkurazzjoni tal-istat
      • Cereali Resiljenti 2.0
      • Alba Pietromarchi
      • Luca Colombo

      Ġid Ġd-Dinjażzjoni bil-Latte tal-Kelb mal-Inulin u Pectin

      dokument
      31 Diċ 2020
      -
      Application of process and product innovations for the development of the milk chain in Basilicata - INNOPROLATTE
      Dott.ssa Lucia SEPE
      • il-lejl ta’ ġid
      • inulin
      • pectin
      • ġid b’żewġiżżu
      • produttori latti funzjonali
      • prebiotikijiet
      • Bifidobacterium
      • fibri alimentari
      • sifatti nutraceuticiċi
      • inovazzjoni fil-karuggju tal-lejl
    • 1
    • 2
    • ...
    • 13