EU-Farmbook
  • Projektai
  • Ūkio padėjėjas
  • Apie
  • Pagalba
PrisijungtiUžsiregistruoti
EU-Farmbook

„EU-FarmBook“ – tai patikrintų geriausių praktikos pavyzdžių rinkinys, skirtas ūkininkams ir miškininkams. Visas bibliotekos turinys teikiamas naudojantis „Horizon“ mokslinių tyrimų projektais. Daugiau apie šį projektą sužinosite mūsų svetainėje.

Apie mus

  • Apie „EU-FarmBook“
  • Skelbti įrašą
  • Prisidėjusiųjų parama
  • Pagalba
  • Susisiekite su mumis

Sekite mus

  • LinkedIn
  • YouTube
Europos vėliava

Finansuojama Europos Sąjungos

Finansuojama Europos Sąjungos. Tačiau išreikštos nuomonės ir požiūriai yra tik autoriaus (-ių) nuomonė ir nebūtinai atspindi Europos Sąjungos ar Europos Komisijos nuomonę. Nei Europos Sąjunga, nei Europos Komisija negali būti laikomos atsakingomis už autorių nuomonę.

© 2026 „EU-FarmBook“. Visos teisės saugomos.

  • Privatumo politika
  • Atsakomybės apribojimas
  • Slapukai
Europos vėliava

    Filtrai

    96 rezultatai

      Food Losses in French Pork Production Chain: Mortality and By-Product Valorisation

      dokumentas
      2015-12-01
      -
      Innovations agronomiques
      Jean-Yves DOURMAD, Gilles NASSY, Yannick SALAUN, Juliette RIQUET et Bénédicte LEBRET
      • pork production
      • food losses
      • transport mortality
      • slaughterhouse losses
      • carcass cutting
      • animal by-products
      • C2 by-products
      • C3 by-products
      • fifth quarter
      • charcuterie

      Avių auginimas kokybiškos mėsos gamybai: auginimo technologijų įtaka skerdimo svoriui ir mėsingumui

      dokumentas
      2021-12-31
      -
      Sheep and goats rearing technology for meat and meat products of high quality
      Univerza v Ljubljani
      • avių auginimas
      • ožkų auginimas
      • mėsos kokybė
      • skerdenos išeiga
      • ankstyvas atjunkymas
      • kryžminimas
      • pašarų panaudojimo efektyvumas
      • raumenų riebalai
      • n-6/n-3 santykis
      • ekologinė gamyba
      • skerdenos dalijimas į gabalus
      • tiesioginis pardavimas
      • ES finansuojami moksliniai tyrimai
      • tikslinis kūno svoris – 38 kg

      Nesotųjų ir sočiųjų riebalų išgava iš kiaulienos šalutinių produktų aukštos pridėtinės vertės tikslams

      dokumentas
      2022-01-09
      -
      Procurement of unsaturated/saturated fat from meat trimmings for high value-added products (SATURN)
      Eudald Casas
      • technologinis įgyvendinamumas
      • vertinimas
      • riebalų dalis, kurioje gausu nesočiųjų riebalų rūgščių
      • frakcionavimo procesai
      • mėsos išpjaustymas
      • kiaulė
      • minkštas riebalas
      • kietas riebalas
      • kanalas
      • antrinis riebalas
      • oleino rūgštis
      • omega-9
      • linolo rūgštis
      • omega-6
      • širdies ir kraujagyslių sveikata
      • riebalų skaidymas
      • aukštos pridėtinės vertės produktai
      • šalutinių produktų utilizavimas
      • tvarus gamybos procesas
      • techninė ir ekonominė analizė

      Tvarus ėriukų auginimas: ankstyvo atjunkymo ir penėjimo strategijos

      dokumentas
      2021-12-31
      -
      Sheep and goats rearing technology for meat and meat products of high quality
      Univerza v Ljubljani
      • Ėriukų auginimas
      • ankstyvas atjunkymas
      • nukreipimas į nutukimą
      • skerdenos kokybė
      • pašarų racionai
      • augimo tempas
      • skerdimo svoris
      • ekologinė gamyba
      • n-6/n-3 polinesočiųjų riebalų rūgščių santykis
      • skerdenos konformacija

      Automatinės mėsos ir mėsos gaminių pjaustymo sistemos, užtikrinančios saugą ir našumą

      dokumentas
      2021-01-10
      -
      Automated cutting of meat and meat products to prevent accidents at work and improve productivity and hygiene
      INNOVACC
      • mėsos pramonė
      • skerdykla
      • pjaustymo salė
      • sūdyta mėsos gaminys
      • automatinis pjovimas
      • šaldyta mėsa
      • brandintas kumpis
      • higieninė pjaustymo sistema
      • automatinės juostinės pjovimo staklės
      • mėsos gamyba

    Susiję projektai

    Remiantis jūsų paieškos užklausa, radome keletą projektų, kurie gali būti jums aktualūs.

      „Beef Box Craft Butchery“: ganyklose augintų galvijų mėsos pristatymas

      dokumentas
      2023-01-01
      -
      Connecting COnsumers and producers to REbalance farmers’ position through AmbassaDOrs trainings
      Svetla Stoeva
      • jautienos dėžutė
      • ganyklinė jautiena
      • tiesioginė tiekimo grandinė
      • kaimo vartotojai
      • maisto tiekimo grandinė
      • Projektas „COCOREADO“
      • „Horizontas 2020“
      • tvarus žemės ūkis
      • mėsos kokybė
      • mėsinė

      „Nuo ganyklos iki stalo“ bendradarbiavimo projekto pristatymas: išskirtinės kokybės mėsos gamyba ir pardavimas, naudojant ganyklose auginamus gyvulius ir vietinius išteklius

      skaidrių demonstravimas / pristatymas
      2017-03-14
      -
      2016-013 - FROM GRASS TO TABLE. Production and marketing of differentiated quality meat from pastures and in-house resources
      Mónica Ibarguen
      • valgis
      • patiekalas
      • išskirtinė kokybė
      • ekstensyvi gyvulininkystė
      • miškų ir žemės ūkio integravimas
      • vietos rinka
      • jautiena
      • gamyba
      • pardavimas
      • neapdorotas produktas
      • gatavas produktas

      Imunokastruotų ir chirurginiu būdu kastruotų Iberijos veislės kiaulių, šertų skirtingą baltymų kiekį turinčiu pašaru, produktyvumas ir skerdenos savybės

      dokumentas
      2018-01-15
      -
      DIVERSITY OF LOCAL PIG BREEDS AND PRODUCTION SYSTEMS FOR HIGH QUALITY TRADITIONAL PRODUCTS AND SUSTAINABLE PORK CHAINS
      Marjeta Čandek Potokar
      • Iberijos kiaulės
      • maistinis baltymas
      • imunokastracija
      • augimo rodikliai
      • skerdenos požymiai
      • pašarų panaudojimo efektyvumas
      • ekonomikos augimas be infliacijos
      • baltymų kiekis
      • kiaulių auginimas
      • Viduržemio jūros regiono kiaulės

      Vadyba ir inovacijos maisto gamybos bei sandėliavimo srityse.

      dokumentas
      2021-12-31
      -
      Badania i opracowanie technologii produkcji mięsa wieprzowego w kierunku wydłużenia trwałości przechowalniczej, a także zachowania właściwości odżywczych, prozdrowotnych oraz przetwórczo – użytkowych tego surowca i jego produktów
      Mariusz Rudy
      • maisto laikymas
      • kiauliena
      • pulsuojanti šviesos srovelė
      • kiaulienos galiojimo laikas

      Normandijos veislės karvių skerdenų ir mėsos kokybės vertinimas

      skaidrių demonstravimas / pristatymas
      2023-03-28
      -
      VALNOR - an innovative approach for a better valuation of Norman cow meat
      Valerie Deste
      • skerdenų kokybė
      • mėsos kokybė
      • Normandijos karvės
      • Maitinimo praktika
      • skerdykla
    • 1
    • 2
    • ...
    • 10