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EU-FarmBook è una raccolta di buone pratiche per agricoltori e forestali. Tutti i contenuti della biblioteca sono forniti da progetti di ricerca Horizon. Per saperne di più su questo progetto, visita il nostro sito web.

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    179 risultati

      Progetto GO WELBEEF: Linee guida per la gestione pre-macellazione finalizzate al benessere dei vitelli e alla qualità della carne

      documento
      10 gen 2021
      -
      WELBEEF: production of management guidelines for the pre-slaughter of calves to improve welfare and reduce the incidence of DFD and petechiae
      ALCARRÀS CATTLE ENTREPRENEURS ASSOCIATION (AEBA)
      • bovini da carne
      • assistenza sociale
      • stress pre-macellazione
      • DFD carne
      • petecchie
      • stress da calore
      • stordimento elettrico
      • tempo di attesa
      • macello
      • qualità della carne

      WELBEEF: Linee guida per la gestione pre-macellazione dei vitelli da carne volte a ridurre la carne DFD e le petecchie

      documento
      03 mar 2021
      -
      WELBEEF: production of management guidelines for the pre-slaughter of calves to improve welfare and reduce the incidence of DFD and petechiae
      Guillem de Planell i Asón
      • assistenza sociale
      • Dose fissa differenziale
      • petecchie
      • qualità della carne
      • gestione pre-macellazione
      • stress
      • stress da calore
      • trasporto
      • allevamento
      • manipolazione degli animali

      Cattura e riutilizzo della CO₂ proveniente dalle acque reflue dei macelli suini per lo stordimento pre-macellazione

      documento
      09 gen 2020
      -
      Capture and reuse of CO2 at a pig slaughterhouse: from WWTP to the stunning process
      ESCORXADOR COMARCAL DEL MOIANES, S.L.
      • Cattura dell'anidride carbonica
      • Distribuzione
      • macello suino
      • trattamento delle acque reflue
      • Riutilizzo della CO2
      • stordimento pre-macellazione
      • riduzione delle emissioni di gas serra
      • economia circolare
      • progetto pilota
      • lavorazione delle carni

      Benessere degli animali durante la macellazione dei suini: stress, stordimento e dissanguamento

      documento
      01 gen 2022
      -
      Kennis­platform voor de groene sector
      Gerritzen, M.A.+ 2
      • maiali
      • massacro
      • splendido
      • benessere
      • CO₂
      • stordimento elettrico
      • emorragia
      • benessere degli animali
      • stress
      • dolore
      • IFS-Suini
      • Spagna
      • 2022

      Stordimento e dissanguamento dei suini in macello

      documento
      01 gen 2022
      -
      Kennis­platform voor de groene sector
      Kernberger-Fischer, I.+ 2
      • maiali
      • benessere degli animali
      • massacro
      • splendido
      • CO₂
      • elettronarcosi
      • stress da trasporto
      • emorragia
      • IFS-Pigs-2022
      • valutazione del benessere

    Progetti rilevanti

    Abbiamo trovato alcuni progetti che potrebbero essere rilevanti per voi, in base alla vostra richiesta di ricerca.

      Efficacia dello stordimento elettrico nei suini: monitoraggio e conformità

      documento
      01 gen 2022
      -
      Kennis­platform voor de groene sector
      Kernberger-Fischer, I.+ 2
      • maiali
      • benessere degli animali
      • efficienza straordinaria
      • stordimento elettrico
      • indicatori di monitoraggio
      • Regolamento (UE) n. 1099/2009
      • procedure di macellazione
      • test dei riflessi
      • ispettore ufficiale
      • gestione pre-macellazione

      Gestire la transizione delle capi da riproduzione per il successo dell'allevamento

      documento
      30 giu 2022
      -
      European Network for interactive and innovative knowledge exchange on animal health and nutrition between the sheep industry actors and stakeholders
      Pierre Guillaume Grisot
      • Sostituzioni di pecore
      • Tassi di crescita
      • Gestione della transizione
      • Crescita pre-accoppiamento
      • Crescita invernale
      • Rischio di distocia
      • Riduzione dello stress
      • Transizione alimentare
      • Gestione della quarantena
      • Peso target

      Anestesia e abbattimento nel macello

      documento
      01 gen 2022
      -
      Kennis­platform voor de groene sector
      Gerritzen, M.A.+ 2
      • maiali
      • benessere degli animali
      • massacro
      • splendido
      • CO₂
      • stordimento elettrico
      • pastorizia
      • pre-stick
      • dissanguarsi
      • IFS-Suini

      QOLOR: Eliminazione dell'odore di verro nella produzione suinicola

      documento
      06 mag 2020
      -
      Q-OLOR: strategies for obtaining pork free of boar taint
      María Font Furnols
      • carne di maiale
      • odore di verro
      • immunocastrazione
      • qualità della carne
      • genetica
      • androstenedione
      • scatola
      • Sensore Raman
      • valutazione sensoriale
      • Pietrain

      Tecniche di macellazione per bovini e piccoli ruminanti – Video del progetto EIP

      video
      25 apr 2019
      -
      Strengthening artisanal meat processing by innovative slaughter techniques and procedures for cattle and small ruminants
      Leonie Göbel
      • bovini
      • macellazione in loco
      • specie animale estinta
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      • Presidenza del governo regionale di Kassel
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