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EU-FarmBook è una raccolta di buone pratiche per agricoltori e forestali. Tutti i contenuti della biblioteca sono forniti da progetti di ricerca Horizon. Per saperne di più su questo progetto, visita il nostro sito web.

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    282 risultati

      Produzione di probiotici dal siero di latte e dal siero di cagliata

      documento
      31 dic 2020
      -
      Production of probiotics from cheese and curds whey and the further use of whey in production of improved multifunctional dairy products
      Dzintra Simsone
      • Probiotici
      • Coltivazione
      • Ricerca industriale
      • Prodotti lattiero-caseari multifunzionali
      • Caratteristiche del prodotto

      Bioraffineria Glas: siero di erba per fertilizzanti e bioenergia

      documento
      31 dic 2019
      -
      BROADENING THE IMPACT OF EIP-AGRI OPERATIONAL GROUPS IN THE FIELD OF NUTRIENT MANAGEMENT: KNOWLEDGE EXPLOITATION AND EASY-TO-UNDERSTAND MATERIAL FOR FARMERS AND PRACTITIONERS
      James Gaffey
      • erba
      • bioraffineria
      • allevamento
      • proteina verde
      • prebiotico
      • concimare con prodotti biologici
      • digestione anaerobica
      • torta pressata
      • frutto-oligosaccaridi
      • zero rifiuti

      XERIGOT: Dal siero di latte alle innovazioni nel campo degli alimenti funzionali

      documento
      09 gen 2022
      -
      WHEY - from waste to a food supplement
      IRTA
      • siero di latte
      • siero di latte
      • bevanda fermentata
      • kefir
      • sottoprodotti lattiero-caseari
      • integratore alimentare
      • zero rifiuti
      • innovazione alimentare
      • sicurezza microbiologica
      • agricoltura sostenibile
      • Catalogna

      Il siero di latte come mangime sostenibile per i suini da ingrasso biologici

      documento
      03 apr 2026
      -
      Organic Knowledge Network on Monogastric Animal Feed
      Vicente Rodríguez-Estévez+ 4
      • siero di latte
      • suini da ingrasso biologici
      • fonte proteica
      • sostenibilità dei mangimi
      • Normativa UE in materia di agricoltura biologica
      • siero di latte dolce
      • siero di latte acido
      • lattosio
      • tenore di sale
      • formulazione del mangime
      • conservazione del siero di latte
      • sottoprodotto del formaggio biologico
      • salute intestinale
      • mangimi
      • alimentazione dei suini

      Biorefinery Glas: Redditività commerciale del FOS derivato dal siero di erba

      documento
      31 dic 2019
      -
      BROADENING THE IMPACT OF EIP-AGRI OPERATIONAL GROUPS IN THE FIELD OF NUTRIENT MANAGEMENT: KNOWLEDGE EXPLOITATION AND EASY-TO-UNDERSTAND MATERIAL FOR FARMERS AND PRACTITIONERS
      James Gaffey
      • erba
      • FOS
      • prebiotico
      • allevamento
      • bioraffineria
      • siero di erba
      • mangimi per animali
      • bioeconomia circolare
      • concime
      • tecnologie di lavorazione

    Progetti rilevanti

    Abbiamo trovato alcuni progetti che potrebbero essere rilevanti per voi, in base alla vostra richiesta di ricerca.

      Biogas ottenuto dai residui della produzione di formaggio di pecora: valorizzazione e gestione dei sottoprodotti

      documento
      09 gen 2020
      -
      Valorization and management of agri-food by-products associated with cheese production
      Marcelino Real
      • biometanizzazione
      • residui lattiero-caseari
      • cogestione
      • letame ovino
      • trattamento dei rifiuti
      • biogas
      • valorizzazione dei sottoprodotti
      • processo anaerobico
      • industria lattiero-casearia
      • Estremadura

      Progetto pilota VALACTICAT per la valorizzazione del siero di latte nell'industria lattiero-casearia catalana

      documento
      10 gen 2020
      -
      VALACTICAT: pilot project for the valorisation of whey in Catalan food industries
      THE FOODSERVICE CLUSTER ASSOCIATION OF CATALONIA
      • latte
      • formaggio
      • siero
      • valorizzazione
      • economia circolare
      • produzione lattiera
      • recupero dei sottoprodotti
      • industria lattiero-casearia
      • acv
      • produzione sostenibile

      Trasformazione economicamente sostenibile del siero di latte in nuovi prodotti destinati all'alimentazione umana e animale

      documento
      31 dic 2021
      -
      Economically justified processing of whey for new food and feed.
      Latvijas Lauksaimniecības Universitāte
      • trasformazione del siero di latte
      • acido lattonico
      • nuovi prodotti

      Scheda del GO «Cuajando en Verde»: Estratto enzimatico vegetale per formaggi di pecora biologici

      documento
      06 giu 2019
      -
      Production of ecological enzymatic vegetable extracts for the production of sheep cheese.
      Quesopía S.L.
      • ortaggio
      • cagliata
      • formaggio di pecora
      • estratto vegetale
      • siero di latte
      • latticini biologici
      • caseificio artigianale
      • innovazione rurale
      • valorizzazione dei sottoprodotti
      • produzione sostenibile

      Bioeconomia lattiero-casearia: dal latte al bioetanolo e ai fertilizzanti

      documento
      09 mar 2026
      -
      THEMATIC EUROPEAN RURAL BIOECONOMY NETWORK (thERBN)
      Maria del Carmen Pertiñez
      • filiera lattiero-casearia
      • lavorazione del latte
      • utilizzo del siero di latte
      • produzione di bioetanolo
      • economia circolare
      • modello cooperativo
      • Gruppo Carbery
      • proteine del siero di latte
      • lattosio
      • digestione anaerobica
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