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EU-FarmBook è una raccolta di buone pratiche per agricoltori e forestali. Tutti i contenuti della biblioteca sono forniti da progetti di ricerca Horizon. Per saperne di più su questo progetto, visita il nostro sito web.

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    141 risultati

      Polvere bioattiva ottenuta dai sottoprodotti dell'apicoltura – BioPowder

      documento
      31 dic 2023
      -
      COMPLEX SYSTEM FOR VALORIZATION OF BEEKEEP BY-PRODUCTS FOR OBTAINING BIOACTIVE POWDER - BIOPOWDER
      Cromatec Plus SRL
      • sottoprodotti dell'apicoltura
      • polvere bioattiva
      • valorizzazione del settore agroalimentare
      • ricerca e innovazione
      • prestazioni ambientali
      • scambio di conoscenze
      • competitività
      • sistemi di qualità
      • valore aggiunto
      • catene di approvvigionamento corte

      Stabilità ed efficienza di incapsulamento delle polveri bioattive a base di estratto di rosa canina

      documento
      31 dic 2023
      -
      COMPLEX SYSTEM FOR VALORIZATION OF BEEKEEP BY-PRODUCTS FOR OBTAINING BIOACTIVE POWDER - BIOPOWDER
      Cromatec Plus SRL
      • Studi di stabilità
      • estratto di rosa canina
      • polveri bioattive
      • profilo antiossidante
      • carotenoidi
      • licopene
      • efficienza di incapsulamento
      • polifenoli
      • flavonoidi
      • transglutaminasi
      • trattamento termico
      • EIP-AGRI
      • EU-FarmBook

      Biopowder: valorizzazione dei sottoprodotti dell'apicoltura tramite estrazione con CO₂ supercritica

      video
      30 gen 2023
      -
      COMPLEX SYSTEM FOR VALORIZATION OF BEEKEEP BY-PRODUCTS FOR OBTAINING BIOACTIVE POWDER - BIOPOWDER
      Cromatec Plus SRL
      • apicoltura
      • sottoprodotti
      • polvere bioattiva
      • Biopolvere
      • estrazione con CO₂ supercritica
      • acido acetico
      • acido alfa-linolenico
      • metanolo/esano
      • Quaranta megapascal
      • 45 MPa

      Estrazione con CO₂ supercritica di olio di olivello spinoso ricco di carotenoidi

      documento
      31 dic 2023
      -
      COMPLEX SYSTEM FOR VALORIZATION OF BEEKEEP BY-PRODUCTS FOR OBTAINING BIOACTIVE POWDER - BIOPOWDER
      Cromatec Plus SRL
      • olivello spinoso
      • estrazione con anidride carbonica supercritica
      • carotenoidi
      • co-solvente
      • parametri di estrazione
      • impianto pilota
      • resa gravimetrica
      • scienze alimentari
      • nutraceutici
      • prodotti farmaceutici

      Polveri bioattive a base di estratto di rosa canina per aumentare il contenuto di carotenoidi e licopene nel gelato

      documento
      31 dic 2023
      -
      COMPLEX SYSTEM FOR VALORIZATION OF BEEKEEP BY-PRODUCTS FOR OBTAINING BIOACTIVE POWDER - BIOPOWDER
      Cromatec Plus SRL
      • estratto di rosa canina
      • polveri bioattive
      • formulazione del gelato
      • polvere microincapsulata
      • composti lipofili
      • carotenoidi
      • licopene
      • estrazione con anidride carbonica supercritica
      • monitoraggio della stabilità
      • concentrazione di composti bioattivi
      • gelato senza glutine
      • EIP-AGRI
      • EU-FarmBook

    Progetti rilevanti

    Abbiamo trovato alcuni progetti che potrebbero essere rilevanti per voi, in base alla vostra richiesta di ricerca.

      Estrazione con CO₂ supercritica per la valorizzazione dei sottoprodotti bioattivi dell'apicoltura

      documento
      31 dic 2023
      -
      COMPLEX SYSTEM FOR VALORIZATION OF BEEKEEP BY-PRODUCTS FOR OBTAINING BIOACTIVE POWDER - BIOPOWDER
      Cromatec Plus SRL
      • Estrazione con CO₂ supercritica
      • BioPowder
      • sottoprodotti dell'apicoltura
      • attività antiossidante
      • compositi fenolici totali
      • antociani
      • flavonoidi
      • cinetica della degradazione termica
      • spettroscopia di fluorescenza
      • spettrometria di massa

      Incapsulamento di estratti di olivello spinoso in polveri di biopolimeri mediante essiccazione a spruzzo

      documento
      31 dic 2023
      -
      COMPLEX SYSTEM FOR VALORIZATION OF BEEKEEP BY-PRODUCTS FOR OBTAINING BIOACTIVE POWDER - BIOPOWDER
      Cromatec Plus SRL
      • Polveri bioattive
      • biopolimeri
      • estratti di olivello spinoso
      • efficienza di incapsulamento
      • essiccazione a spruzzo
      • carotenoidi
      • isolato di proteine del siero di latte
      • gomma arabica
      • isolato proteico di soia
      • denaturazione delle proteine
      • sottoprodotti dell'apicoltura
      • valorizzazione
      • Progetto finanziato dall'UE
      • Romania
      • innovazione nel settore agroalimentare
      • workshop dell'11 maggio 2022

      Valorizzazione dei sottoprodotti della frutta tramite estrazione supercritica

      documento
      31 dic 2023
      -
      COMPLEX SYSTEM FOR VALORIZATION OF BEEKEEP BY-PRODUCTS FOR OBTAINING BIOACTIVE POWDER - BIOPOWDER
      Cromatec Plus SRL
      • sottoprodotti dell'apicoltura
      • sottoprodotti del settore ortofrutticolo
      • estrazione con liquido supercritico
      • polvere bioattiva
      • integratori alimentari
      • estratti vegetali
      • valorizzazione dei rifiuti alimentari
      • competitività economica
      • crescita del mercato
      • Progetto finanziato dall'UE

      Caratterizzazione ed estrazione di composti bioattivi dai frutti di rosa canina mediante CO₂ supercritica

      documento
      31 dic 2023
      -
      COMPLEX SYSTEM FOR VALORIZATION OF BEEKEEP BY-PRODUCTS FOR OBTAINING BIOACTIVE POWDER - BIOPOWDER
      Cromatec Plus SRL
      • frutti di rosa canina
      • estrazione con anidride carbonica supercritica
      • caratterizzazione fisico-chimica
      • cosolvente
      • composti bioattivi
      • acido caffeico
      • acido p-cumarico
      • acido clorogenico
      • kaempferolo
      • quercetina
      • acido gallico
      • (+)-catechina
      • Rosa canina liofilizzata
      • cosolvente a base di etanolo
      • EIP-AGRI
      • EU-FarmBook

      Incapsulamento dell'estratto di olivello spinoso in polveri essiccate a spruzzo con biopolimeri MD+GA: effetti sulla concentrazione dei carotenoidi e sulla morfologia

      documento
      31 dic 2023
      -
      COMPLEX SYSTEM FOR VALORIZATION OF BEEKEEP BY-PRODUCTS FOR OBTAINING BIOACTIVE POWDER - BIOPOWDER
      Cromatec Plus SRL
      • estratto di olivello spinoso
      • essiccazione a spruzzo
      • Microincapsulazione
      • carotenoidi
      • biopolimeri
      • efficienza di incapsulamento
      • stabilità dell'emulsione
      • protezione dall'ossidazione
      • morfologia
      • composti bioattivi
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