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New market for Silver fir products (LVL)
Factsheet
10-10-2024
FOREST4EU- Benjamin Chapelet
- Bilal Snoussi
Ficha Desarrollo de nuevos productos frescos y procesados de calçot de alto valor añadido
Document
15-01-2019
Development of new fresh and processed calçot products with high added value- SOCIETAT AGRÍCOLA I SECCIÓ DE CRÈDIT DE VALLS SCCL
- productos cocidos
- derivados cárnicos
- etiquetado nutricional visual frontal
- productos curado-madurados
- adaptaciones de los procesos de elaboración
- productos híbridos con vegetales o 100% vegetales
- NUTRISCORE
- mejora clase E a la D
- formulación de ingredientes
- estrategias de formulación
- mejora clases C y D
- mejorar la clasificación nutricional
- mejor posicionamiento
FICHA del GO TROBAT sobre Nuevos productos para la Denominación de Origen (DO) Costers del Segre; Nuevas vinificaciones de la variedad recuperada Trobat en cultivo ecológico de la DO Costers del Segre
Document
01-09-2020
TROBAT - new products for the Costers del Segre Designation of Origin. New winemaking with the reco- INNOVI Association of Innovative Companies