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EU-FarmBook è una raccolta di buone pratiche per agricoltori e forestali. Tutti i contenuti della biblioteca sono forniti da progetti di ricerca Horizon. Per saperne di più su questo progetto, visita il nostro sito web.

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Bandiera europea

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    95 risultati

      TRADITOM: Laboratorio di cucina tradizionale a base di pomodoro

      documento
      23 ago 2017
      -
      Traditional tomato varieties and cultural practices: a case for agricultural diversification with impact on food security and health of European population
      Jaime Prohens
      • Consumatori
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      • laboratori
      • cucina
      • Descritori gastronomici

      Sentit: Valorizzare i prodotti agricoli locali attraverso la gastronomia

      documento
      19 mar 2024
      -
      Landscape resilience knowledge alliance for agriculture and forestry in the Mediterranean basin
      Carmen Rodríguez
      • olio d'oliva
      • Cucina
      • agricoltura
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      • esperienze gastronomiche

      L'ingegneria della conoscenza: uno strumento per integrare le conoscenze sui processi della filiera alimentare e facilitare il processo decisionale

      documento
      02 gen 2012
      -
      Innovations agronomiques
      Della Valle G., Perrot N., Beaudrit C., Buche P., Kansou K., Ndiaye A., Thomopoulos R.
      • grano duro
      • formaggio
      • modello
      • multiscala
      • dolore
      • sistema complesso

      Biblioteca vivente: oltre 30 modelli di riferimento europei nella filiera alimentare

      documento
      18 giu 2026
      -
      Collaborative Agri-food Chains: Driving Innovation in Territorial Food Systems and Improving Outcomes for Producers and Consumers
      AI Uploader Service
      • sistemi alimentari cooperativi
      • agricoltura agroecologica
      • catene di approvvigionamento alimentari corte
      • appalti alimentari nel settore pubblico
      • sistemi alimentari territoriali
      • reti alimentari civiche
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      • Progetto COACH
      • politica alimentare
      • biblioteca vivente

      Dörgicsei Kovászműhely - "én vagyok itt a pék...

      video
      06 ago 2023
      -
      Buy this and eat this!
      Nemes Gusztáv
      • short supply chain
      • business model
      • REL
      • innovation

    Progetti rilevanti

    Abbiamo trovato alcuni progetti che potrebbero essere rilevanti per voi, in base alla vostra richiesta di ricerca.

      Taste Lasko: un ponte tra i produttori locali e il mercato

      documento
      08 gen 2022
      -
      Connecting COnsumers and producers to REbalance farmers’ position through AmbassaDOrs trainings
      Tanja Dergan+ 1
      • produttori alimentari locali
      • filiera alimentare
      • sviluppo rurale
      • Scopri Lasko
      • CONTATTI Lasko
      • Progetto COCOREADO
      • Orizzonte 2020
      • promozione dei prodotti alimentari locali
      • dal campo alla tavola
      • innovazione agricola

      ENTULLO - Gestione digitale di prodotti e ricette per la valutazione nutrizionale, GO GOSA Canarias

      documento
      12 dic 2021
      -
      Capacity Building for local organic fruit and vegetable producers to promote the transition to sustainability of public procurement in Madrid, Valenci
      Observatorio para una Cultura del Territorio, OCT
      • digitalizzazione
      • Non lo so
      • valori nutrizionali
      • prodotti
      • AKIS
      • alimentazione sostenibile
      • guida agricola
      • Oca
      • Fondo europeo per l'agricoltura, la pesca e l'alimentazione
      • ristorazione pubblica sostenibile

      Progetto COACH: mettere in contatto consumatori e produttori nei sistemi alimentari sostenibili

      documento
      18 giu 2026
      -
      Collaborative Agri-food Chains: Driving Innovation in Territorial Food Systems and Improving Outcomes for Producers and Consumers
      AI Uploader Service
      • cucina
      • sovranità alimentare
      • approvvigionamento alimentare sostenibile
      • agroecologia
      • sistemi alimentari locali
      • scienza dei cittadini
      • ricerca guidata dalla comunità
      • innovazione normativa
      • H2020
      • Patto verde europeo

      Acquisti Collettivi: GAS e GODO

      documento
      11 set 2020
      -
      TERRITORI BIO - Terroirs and RUral Networks for Technological and Organizational Innovations addressed to Organic Farms (TRUNTOIOF)
      Alba Pietromarchi+ 1
      • GAS
      • Gruppi d'Acquisto Solidale
      • filiera corta
      • consumo critico
      • vendita diretta
      • produttori locali
      • consegna centralizzata
      • ordini collettivi
      • sostenibilità ambientale
      • consumo responsabile

      Linee guida per la certificazione della trasformazione dei mangimi biologici

      documento
      03 apr 2026
      -
      Organic Knowledge Network on Monogastric Animal Feed
      Juan Carlos Perez Montero
      • mangimi biologici
      • EAC 8342007
      • lavorazione dei mangimi
      • selezione delle materie prime
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      • misure di controllo
      • certificazione biologica
      • Certificato di accreditamento degli istituti di istruzione superiore
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