EU-Farmbook
  • Projektek
  • Farm Assistant
  • A projektről
  • Support
BejelentkezésFeliratkozás
EU-Farmbook

Az EU-FarmBook a gazdálkodók és erdészek számára készült, megbízható szakmai tartalmak gyűjteménye. A könyvtár összes tartalmát a Horizont kutatási projektek biztosítják. Tudjon meg többet erről a projektről a honlapunkon.

Rólunk

  • Az EU-FarmBookról
  • Hozzájárulás
  • Hozzájárulók támogatása
  • Támogatás
  • Kapcsolatfelvétel

Kövessen minket

  • LinkedIn
  • YouTube
Európai zászló

Az Európai Unió által finanszírozott

Az Európai Unió által finanszírozott. A megfogalmazott nézetek és vélemények kizárólag a szerző(k) álláspontját tükrözik, és nem feltétlenül egyeznek az Európai Unió vagy az Európai Bizottság álláspontjával. Ezekért sem az Európai Unió, sem az Európai Bizottság nem vállal felelősséget.

© 2026 EU-FarmBook. Minden jog fenntartva.

  • Adatvédelmi irányelvek
  • Felelősségi nyilatkozat
  • Sütik
Európai zászló

    Szűrők

    137 eredmények

      Ésszerűen megtervezett, jóllakottságot elősegítő keksz

      dokumentum
      2012. jan. 02.
      -
      Innovations agronomiques
      Villemejane C., Suciu I., Lesdema A., Delarue J., Ndiaye A., Marsset-Baglieri A., Aymard P., Marcuz M.C., Vinoy S., Michon C.
      • tudásátadás
      • tudásmenedzsment
      • tudásgyűjtemény
      • integrált megközelítés
      • hedonikus értékelés

      Termékdiverzifikáció Panel-teszt Első regionális laboratórium

      dokumentum
      2023. febr. 11.
      -
      Cereals Diversity for adaptation to climate change (CEREALI RESILIENTI 2.0)
      Alba Pietromarchi
      • diverzifikáció
      • érzékszervi vizsgálat
      • ellenálló gabonafélék
      • alkalmazkodás az éghajlatváltozáshoz
      • a fogyasztók általi elfogadottság
      • biológiai sokféleség

      Regionális kóstoló műhelyek – termékdiverzifikáció: érzékszervi elemzés

      dokumentum
      2025. febr. 01.
      -
      Cereals Diversity for adaptation to climate change (CEREALI RESILIENTI 2.0)
      Alba Pietromarchi+ 1
      • érzékszervi vizsgálat
      • diverzifikáció
      • ellenálló gabonafélék
      • alkalmazkodás az éghajlatváltozáshoz
      • a fogyasztók általi elfogadottság
      • biológiai sokféleség

      A hagyományos gesztenyetermesztés értékelése a betakarítás és a tartósítás javítása érdekében

      dokumentum
      2024. okt. 10.
      -
      European innovation partnership network promoting operational groups dedicated to forestry and agroforestry
      César Almeida
      • gesztenyeszedés
      • a gesztenye minőségének megőrzése
      • gombásodás elleni védekezés a raktározás során
      • alternatív gesztenyetermékek
      • gesztenyeliszt
      • füstölt gesztenye
      • gépi betakarítás
      • a szavatossági idő meghosszabbítása
      • ellátási lánc innovációja
      • piaci fejlődés

      A zsírtartalomra vonatkozó hedonikus preferenciák. Mérése és változékonysága

      dokumentum
      2010. jan. 02.
      -
      Innovations agronomiques
      Schlich P., Deglaire A., Cordelle S., Urbano C., Biguzzi C., Martin C.
      • zsír
      • előny
      • választás
      • változékonyság

    Releváns projektek

    Találtunk néhány olyan projektet, amely releváns lehet az Ön számára, az Ön keresése alapján.

      A kívánt molekulák előállítása száraz frakcionálással

      dokumentum
      2012. jan. 02.
      -
      Innovations agronomiques
      Barron C., Abécassis J., Chaurand M., Lullien-Pellerin V., Mabille F., Rouau X., Sadoudi A., Samson M.F.
      • gabonafélék
      • búza
      • gabona
      • felosztás
      • szálak
      • mikro-panasz
      • őrlés
      • héjeltávolítás
      • kriogenika

      Helyi bablisztből készült, fehérjével dúsított kenyér

      dokumentum
      2026. ápr. 03.
      -
      Organic Knowledge Network on Monogastric Animal Feed
      Sébastien Knecht+ 1
      • babliszt
      • fehérjével dúsított kenyér
      • zöldségliszt
      • búzaliszt helyettesítése
      • fenntartható fehérje
      • élelmi rost
      • helyi alapanyagok
      • ökológiai gazdálkodás
      • élelmiszer-feldolgozás
      • kenyérrecept

      Az élelmiszer szerkezetének hatása a kenyér és a tészta tápértékére és fogyasztói elfogadottságára

      dokumentum
      2012. jan. 02.
      -
      Innovations agronomiques
      Saulnier L., Micard V.
      • hedonikus várakozás
      • érzékszervi profil
      • glikémiás index
      • élelmiszer-rostok

      Oral Breakdown and Consumer Acceptance of Fibre-Enriched, Reduced-Salt Breads

      dokumentum
      2014. jún. 01.
      -
      Innovations agronomiques
      Fabien LE BLEIS, Ludivine BILLY, Luc SAULNIER et Guy DELLA VALLE,
      • sourdough
      • salt reduction
      • fibre-enriched bread
      • bolus viscosity
      • starch plasticisation
      • oral breakdown
      • particle size distribution
      • glycemic index
      • consumer acceptance
      • capillary rheometry

      A pireneusi tölgymakk potenciálja gluténmentes lisztként

      dokumentum
      2024. júl. 31.
      -
      Landscape resilience knowledge alliance for agriculture and forestry in the Mediterranean basin
      Mariline Borges+ 2
      • Pireneusi tölgy
      • tölgymakk
      • gluténmentes liszt
      • tanninok eltávolítása
      • fenolos vegyületek
      • táplálkozási profil
      • pörkölési eljárás
      • fenntartható élelmiszerek
      • tölgymag
      • élelmiszer-feldolgozás
    • 1
    • 2
    • ...
    • 14