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    Informe final sobre paneles de cata de trufa en Castilla y León

    Document

    23-12-2024

    GO Tuber Label "for the development of tools to promote the local market for black truffles".
    • CESEFOR
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    • cocina
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    • gastronomía
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    • feria
    • perfil organoléptico
    • cata trufa

    El Grupo Operativo Tuber Label busca el mercado de proximidad para la trufa negra

    Document

    23-04-2025

    GO Tuber Label "for the development of tools to promote the local market for black truffles".
    • Red PAC española
    • consumidor
    • valor añadido
    • cadenas cortas
    • mercados piloto
    • hostelero
    • calidad
    • digitalización
    • smart label
    • mercado
    • forestal
    • diferenciación
    • cultura
    • trufa negra

    Memoria final de ejecución de actividades del GO MIHI BERDEA sobre producción de IV gama artesanal ecológica a la carta

    Document

    22-03-2018

    2016-004 - MIHI BERDEA: IV range for production in ecological a la carte
    • Iker Goikoetxea Arna
    • cadenas cortas
    • alimentación
    • procesado
    • marketing
    • maquinaría agrícola
    • babyleaf
    • integración
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    • cultivo
    • catas
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    • organic
    • cadenas muy cortas
    • comercialización
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    • producción
    • proyectos piloto
    • agricultura ecológica
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