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Drapeau de l'Union Européenne

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    103 résultats

      Fromage Idiazabal AOP : propriétés nutritionnelles et caractéristiques

      document
      03 mars 2022
      -
      2016-005 - ALIMOVIN: Optimization of feeding in dairy sheep herds of the Basque Autonomous Community attached to the D.O. Idiazabal
      Mirian Molina
      • Idiazabal
      • Fromage de brebis
      • Directeur de la photographie
      • fumé
      • Laine de mouton
      • mouton de Carranza
      • Appellation d'origine protégée
      • matière sèche
      • gras
      • protéine
      • football

      Sélection de verrats Duroc pour la production de viande de porc haut de gamme et une qualité gustative exceptionnelle

      document
      10 janv. 2021
      -
      Selection of Duroc pigs for a traditional and distinguished pork production model (Rodapork)
      INNOVACC
      • Duroc
      • porcin
      • génotype
      • jambon de Parme
      • sacrifice
      • découpage
      • alimentation
      • qualité de la viande
      • sélection gastronomique
      • génétique porcine

      Haricots Ganxet AOP : une mise en conserve innovante pour préserver la qualité

      document
      09 janv. 2020
      -
      Promotion of the cultivation of beans in Catalonia through the innovative canning of the DOP Mongeta del Ganxet (ganxet bean, Protected Designation of
      Fundación Miquel Agustí
      • Haricots Ganxet
      • Hooked Bean AOP
      • conserves innovantes
      • stérilisation
      • caractéristiques organoleptiques
      • qualité
      • matière première
      • contrôle qualité
      • génome
      • culture

      L'amande de Murcie, une variété mise en valeur par le changement climatique

      document
      15 janv. 2021
      -
      PROJECT FOR THE PROMOTION OF THE MURCIAN ALMON PRODUCED IN A CLIMATE CHANGE SCENARIO (PROALMUR)
      FRUSEMUR SDAD COOP
      • amande de Murcie
      • changement climatique
      • différenciation sur le marché
      • valeur nutritionnelle
      • demande
      • avantage financier
      • agriculture durable
      • innovation agricole
      • MUR DE CONGÉLATION
      • Centre des biosciences agricoles

      Des cultures de renouvellement pour une agriculture durable : le maïs et le millet en Toscane

      document
      31 déc. 2021
      -
      Renewal crops valorization in Tuscany to tackle up the future climatic changes (VARITOSCAN-Clima)
      Boni Brivio Carlo Pierluigi
      • Variétés de maïs
      • variétés de millet
      • modèle agronomique
      • rotations culturales
      • faible consommation d'énergie
      • valeurs nutritionnelles
      • qualités organoleptiques
      • connotation territoriale
      • caractéristiques du système racine
      • atténuation du changement climatique

    Projets pertinents

    Nous avons trouvé quelques projets qui pourraient être pertinents pour vous, sur la base de votre requête de recherche.

      Rapport final sur les panels de dégustation de truffes en Castille-et-León

      document
      23 déc. 2024
      -
      GO Tuber Label para el desarrollo de herramientas que favorezcan el mercado de proximidad de la trufa negra.
      CESEFOR
      • panneaux
      • Partez à la recherche de truffes
      • truffe noire
      • Tuber melanosporum
      • profil organoleptique
      • profil aromatique
      • test sensoriel triangulaire
      • démonstration culinaire
      • cuisine
      • gastronomie
      • démonstration
      • salon
      • atelier d'identification

      Résumé de la pratique du groupe de travail sur la promotion de la culture des haricots en Catalogne grâce à des conserves innovantes pour l'appellation d'origine protégée « Mongeta del Ganxet »

      document
      06 juin 2021
      -
      Promotion of the cultivation of beans in Catalonia through the innovative canning of the DOP Mongeta del Ganxet (ganxet bean, Protected Designation of
      Josep Ferrer
      • Hooked Bean AOP
      • haricot Ganxet
      • conserve innovante
      • qualité sensorielle
      • traitement thermique
      • génome
      • IRTA
      • Fondation Miquel Agustí
      • conserve sans altération
      • Spectroscopie dans le proche infrarouge

      Développement de la culture et de la transformation du blé nain indien et du blé persan, riches en nutriments

      document
      31 déc. 2021
      -
      INNOVATION IN CULTIVATION, PROCESSING AND MARKETING OF PRIMARY FORMS OF WHEAT – INDIAN DWARF WHEAT AND PERSIAN WHEAT WITH INCREASED NUTRITIONAL VALUE
      Uniwersytet Technologiczno - Przyrodniczy im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich w Bydgoszczy
      • Blé nain indien
      • Blé persan
      • technologies de culture
      • densité de plantation
      • méthodes de semis
      • raccourcissement de l'oreille
      • évaluation des céréales
      • valeur nutritionnelle
      • valeur technologique
      • procédés de fabrication
      • courrier
      • flocons de céréales
      • stratégie marketing

      L'importance de la biodiversité dans les populations évolutives de blé

      document
      01 févr. 2025
      -
      Cereals Diversity for adaptation to climate change (CEREALI RESILIENTI 2.0)
      Alba Pietromarchi
      • biodiversité agricole
      • populations évolutives de blé
      • matériel biologique hétérogène
      • résilience climatique
      • adaptation locale
      • production sans intrants chimiques
      • valeur nutritionnelle
      • boulangerie artisanale
      • recherche participative
      • changement climatique

      Omega-3 Fatty Acids and Vitamin A for Cognitive Health in Aging

      document
      01 nov. 2013
      -
      Innovations agronomiques
      Pallet V. , Layé S.
      • omega-3 polyunsaturated fatty acids
      • vitamin A
      • age-related cognitive decline
      • Alzheimers disease
      • docosahexaenoic acid
      • retinoic acid
      • synaptic plasticity
      • neurogenesis
      • hippocampus
      • prefrontal cortex
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