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    101 résultats

      Base de données sur les carcasses de bovins de race Normande

      document
      28 févr. 2023
      -
      VALNOR - an innovative approach for a better valuation of Norman cow meat
      Marie Drouet
      • Base de données
      • Normande cattle carcasses
      • qualité
      • catégorie de bovins
      • zones géographiques

      Incidence de la tonte des agneaux sur les performances de finition

      document
      30 juin 2022
      -
      European Network for interactive and innovative knowledge exchange on animal health and nutrition between the sheep industry actors and stakeholders
      Pierre Guillaume Grisot
      • Tonte
      • engraissement des agneaux
      • Les agneaux nés en mars
      • régime alimentaire
      • régime à base de fourrage
      • rendement énergétique métabolisable
      • période de logement
      • enclos à caillebotis
      • apport alimentaire
      • poids de la carcasse

      Analyse du cycle de vie des systèmes de production porcine de la race Noir de Bigorre

      document
      15 janv. 2018
      -
      DIVERSITY OF LOCAL PIG BREEDS AND PRODUCTION SYSTEMS FOR HIGH QUALITY TRADITIONAL PRODUCTS AND SUSTAINABLE PORK CHAINS
      Marjeta Čandek Potokar
      • Race gasconne
      • Noir de Bigorre
      • Analyse du cycle de vie
      • impacts environnementaux
      • durabilité
      • élevage en plein air
      • prairie
      • élevage porcin
      • équivalent CO₂
      • eutrophisation
      • acidification

      Lamb Meat Quality: Organic vs Conventional Production Systems

      document
      02 janv. 2009
      -
      Innovations agronomiques
      S. Prache, J. Ballet, R. Jailler, K. Meteau, B. Picard, M. Renerre, D. Bauchart, J. Pourrat, C. Legay, A. Thomas
      • lamb
      • organic farming
      • conventional farming
      • meat quality
      • sensory evaluation
      • fatty acids
      • carcass characteristics
      • feed composition
      • grazing
      • feedlot
      • white clover
      • stearic acid
      • palmitic acid
      • conjugated linoleic acid
      • EUROP scoring

      Quels modèles d’élevage d’avenir pour la production porcine française ?

      document
      02 janv. 2011
      -
      Innovations agronomiques
      Roguet C., Massabie P., Ramonet Y., Grannec M.L., Rieu M.
      • porcherie
      • compétitivité
      • bien-être animal
      • travail
      • acceptation sociale
      • élevage porcin
      • production porcine
      • modernisation
      • fermes intégrées
      • gestion des déchets
      • normes environnementales

    Projets pertinents

    Nous avons trouvé quelques projets qui pourraient être pertinents pour vous, sur la base de votre requête de recherche.

      Influence de l'âge au sevrage sur la croissance et les caractéristiques de la carcasse des agneaux croisés

      document
      31 déc. 2021
      -
      Sheep and goats rearing technology for meat and meat products of high quality
      Univerza v Ljubljani
      • âge du sevrage
      • agneaux
      • gain quotidien
      • qualité de la carcasse
      • croisement
      • poids à l'abattage
      • engraissant
      • élevage ovin
      • cycle de reproduction
      • fréquence d'agnelage

      Élevage durable d'agneaux : stratégies de sevrage précoce et d'engraissement

      document
      31 déc. 2021
      -
      Sheep and goats rearing technology for meat and meat products of high quality
      Univerza v Ljubljani
      • Élevage d'agneaux
      • sevrage précoce
      • engraissant
      • qualité de la carcasse
      • rations alimentaires
      • taux de croissance
      • poids à l'abattage
      • production biologique
      • rapport n-6/n-3 des acides gras polyinsaturés
      • conformation de la carcasse

      Caractéristiques de performance et de carcasse chez des porcs ibériques immunocastrés et castrés chirurgicalement, nourris avec des régimes alimentaires à teneur variable en protéines

      document
      15 janv. 2018
      -
      DIVERSITY OF LOCAL PIG BREEDS AND PRODUCTION SYSTEMS FOR HIGH QUALITY TRADITIONAL PRODUCTS AND SUSTAINABLE PORK CHAINS
      Marjeta Čandek Potokar
      • porcs ibériques
      • protéines alimentaires
      • immunocastration
      • résultats en matière de croissance
      • caractéristiques de la carcasse
      • rendement alimentaire
      • croissance modérée
      • taux de protéines
      • élevage porcin
      • Porcs méditerranéens

      Engraissement des agneaux au pâturage ou avec des aliments concentrés

      document
      30 juin 2022
      -
      European Network for interactive and innovative knowledge exchange on animal health and nutrition between the sheep industry actors and stakeholders
      Pierre Guillaume Grisot
      • engraissement des agneaux
      • qualité du fourrage
      • compléments alimentaires à base de concentrés
      • prise de poids
      • pâturage
      • digestibilité de l'ensilage
      • indice de conversion alimentaire
      • finitions intérieures
      • hauteur du gazon
      • poids à vide

      Élevage d'agneaux pour une viande de qualité : influence des techniques d'élevage sur le rendement à l'abattage et la conformation

      document
      31 déc. 2021
      -
      Sheep and goats rearing technology for meat and meat products of high quality
      Univerza v Ljubljani
      • élevage ovin
      • élevage de chèvres
      • qualité de la viande
      • rendement de la carcasse
      • sevrage précoce
      • croisement
      • rendement alimentaire
      • intramusculaire gras
      • rapport n-6/n-3
      • production biologique
      • découpe de la carcasse
      • vente directe
      • Recherche financée par l'UE
      • poids corporel cible : 38 kg
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