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Bandera europea

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Bandera europea

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    213 resultados

      Polvos bioactivos de extracto de escaramujo para aumentar el contenido de carotenoides y licopeno en los helados

      documento
      31 dic 2023
      -
      COMPLEX SYSTEM FOR VALORIZATION OF BEEKEEP BY-PRODUCTS FOR OBTAINING BIOACTIVE POWDER - BIOPOWDER
      Cromatec Plus SRL
      • extracto de escaramujo
      • polvos bioactivos
      • formulación de helados
      • polvo microencapsulado
      • compuestos lipofílicos
      • carotenoides
      • licopeno
      • extracción con dióxido de carbono supercrítico
      • seguimiento de la estabilidad
      • concentración de compuestos bioactivos
      • helado sin gluten
      • EIP-AGRI
      • EU-FarmBook

      Resumen de los 13 cultivos proteagosos franceses estudiados: soja, colza, girasol, guisante, cáñamo, haba, garbanzo, lenteja, altramuz, alfalfa deshidratada, proteína de célula única (SCP), insectos y gluten de trigo.

      documento
      06 mar 2024
      -
      Norman soybeans on Living Ground
      Association des Producteurs des 3 vallées
      • Cultivos proteaginosos franceses
      • soja
      • colza
      • gluten de trigo
      • insectos
      • Proteína unicelular (SCP)
      • alfalfa deshidratada
      • cáscaras
      • lenteja
      • garbanzo
      • Haba
      • cáñamo
      • cabeza
      • girasol

      Farmers4Safety – Gestionando el riesgo juntos

      documento
      31 mar 2023
      -
      Farmers4Safety Project - Managing Risk Together
      Niamh Nolan
      • Tutoría entre compañeros
      • Seguridad y bienestar en la granja
      • Seguridad en el campo

      Helado elaborado con leche de granja: una historia de éxito local

      documento
      30 jul 2018
      -
      Shared Innovation Space for Sustainable Productivity of Grasslands in Europe
      Swedish University of Agricultural Sciences
      • vidrio
      • leche de granja
      • helado casero
      • producción local
      • explotación lechera
      • ventas directas
      • heladería
      • máquina de leche
      • agricultura sostenible
      • Per Brunberg

      Starch/carrageenan/milk protein interactions in dairy cream formulation

      documento
      01 jun 2014
      -
      Innovations agronomiques
      Anne MATIGNON, Pierre BAREY, Sylvain MAUDUIT, Jean-Michel SIEFFERMANN et Camille MICHON
      • starch
      • carrageenan
      • milk proteins
      • casein micelles
      • gelation
      • microstructure
      • confocal laser scanning microscopy
      • waxy maize starch
      • thermal-mechanical treatment
      • ingredient incorporation order

    Proyectos relevantes

    Hemos encontrado algunos proyectos que podrían ser relevantes para usted, basados en su búsqueda.

      Double-purpose feeding with oilseed cakes for GHG reduction and improved milk quality

      documento
      31 dic 2024
      -
      Climate Neutral Farms
      Catalin Dragomir (IBNA)
      • Small ruminants
      • methane mitigation
      • animal nutrition
      • feed efficiency
      • oilseed cakes
      • greenhouse gas emissions
      • rumen metabolism
      • sustainable dairy production
      • EIP-AGRI
      • circular economy

      La venta de helados aporta valor añadido a la leche producida en las explotaciones agrícolas

      documento
      30 mar 2019
      -
      Shared Innovation Space for Sustainable Productivity of Grasslands in Europe
      Nilla Nilsdotter-Linde+ 1
      • leche
      • agricultura ecológica
      • vacas lecheras
      • producción de helados
      • productos de valor añadido
      • Granja Björketorp
      • agricultura sostenible
      • rotación de cultivos
      • Certificado por la KRVC
      • innovación agrícola

      Mantequilla con una vida útil más larga y un menor impacto medioambiental

      documento
      31 dic 2022
      -
      Researching a new type of butter with improved spreadability and a longer shelf life.
      Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Łowiczu
      • tecnología de producción de mantequilla
      • prolongación de la vida útil
      • mejora de la untabilidad
      • prácticas ganaderas sostenibles en el sector lácteo
      • criterios de calidad de la leche
      • mitigación del cambio climático
      • reducción del impacto medioambiental
      • diferenciación de marca
      • innovación en el sector lácteo
      • OSM Łowicz

      Proyecto HORTIVALOR: Planta de procesamiento de hortalizas para la elaboración de zumos y cremas de hortalizas ecológicas

      documento
      09 ene 2022
      -
      HORTIVALOR - Valorisation of organic market garden products using emerging technologies for the treatment of vegetable juices and creams
      IRTA
      • horticultura ecológica
      • zumos y cremas ecológicos
      • tecnología HPP
      • conservación no térmica
      • valor funcional
      • compuestos bioactivos
      • higiene y conservación
      • productos hortofrutícolas
      • innovación en alimentos
      • agricultura sostenible

      Valorización de almendras y avellanas secas mediante aplicaciones de subproductos

      documento
      08 abr 2024
      -
      European innovation partnership network promoting operational groups dedicated to forestry and agroforestry
      César Almeida
      • almendra
      • avellana
      • en pocas palabras
      • valorización de subproductos
      • economía circular
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