Acerca del proyecto

El proyecto tiene como objetivo implantar el sector de la soja en la región de Normandía, en un contexto de creciente demanda mundial, un déficit histórico de proteínas, un gran interés agronómico, medioambiental y social, así como cuestiones relacionadas con la diversidad de la rotación de cultivos, la garantía de los rendimientos y la independencia proteica. El interés técnico y económico se evaluará en las propias explotaciones agrícolas. Hasta la fecha no se dispone de datos técnicos ni económicos sobre el cultivo de la soja en Normandía. El objetivo del proyecto es evaluar las ventajas técnicas y económicas de varias variedades en la región, con un enfoque orientado al desarrollo de la cadena de suministro, especialmente en la producción lechera.