EU-Farmbook
  • Έργα
  • Farm Assistant
  • Σχετικά
  • Βοήθεια
ΣύνδεσηΕγγραφή
EU-Farmbook

Το EU-FarmBook είναι μια συλλογή ελεγμένων βέλτιστων πρακτικών για αγρότες και δασολόγους. Όλο το περιεχόμενο της βιβλιοθήκης παρέχεται από ερευνητικά έργα του προγράμματος Horizon. Μάθετε περισσότερα για το έργο αυτό στον ιστότοπό μας.

Σχετικά με εμάς

  • Σχετικά με το EU-FarmBook
  • Συνεισφέρετε
  • Οι συνεισφέροντες υποστηρίζουν
  • Βοήθεια
  • Επικοινωνήστε μαζί μας

Ακολουθήστε μας

  • LinkedIn
  • YouTube
Ευρωπαϊκή σημαία

Χρηματοδοτούμενο από την Ευρωπαϊκή Ένωση

Με τη χρηματοδότηση της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Ωστόσο, οι απόψεις και οι γνώμες που εκφράζονται είναι αποκλειστικά του(των) συγγραφέα(ων) και δεν αντανακλούν κατ' ανάγκη τις απόψεις και τις γνώμες της Ευρωπαϊκής Ένωσης ή της Ευρωπαϊκής Επιτροπής. Ούτε η Ευρωπαϊκή Ένωση ούτε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή μπορούν να θεωρηθούν υπεύθυνες γι' αυτές.

© 2026 EU-FarmBook. Όλα τα δικαιώματα είναι κατοχυρωμένα.

  • Πολιτική Απορρήτου
  • Αποποίηση ευθύνης
  • Cookies
Ευρωπαϊκή σημαία

    Φίλτρα

    118 αποτελέσματα

      Μικτή κτηνοτροφία με βοοειδή και πρόβατα, τοπική μεταποίηση και σύντομη αλυσίδα εφοδιασμού

      έγγραφο
      30 Ιουν 2018
      -
      Shared Innovation Space for Sustainable Productivity of Grasslands in Europe
      • πολυειδικές χλοοτάπητες
      • βοδινό κρέας
      • βιολογική γεωργία
      • γονιμότητα του εδάφους
      • τοπική αγορά
      • μείγματα σπόρων
      • Βοοειδή της φυλής Άνγκους
      • πώληση χωρίς κάλυψη
      • βιώσιμη γεωργία
      • που τρέφονται με χόρτο

      Φύλλο GO: Πρόληψη και μείωση των μυκοτοξινών στα ωριμασμένα αλλαντικά

      έγγραφο
      09 Ιαν 2022
      -
      Prevention and mitigation of mycotoxin occurrence in cured sausages (Mico-ECur)
      Eudald Casas
      • αποξηραμένα λουκάνικα
      • μυκοτοξίνες
      • μυκοτοξικοί μύκητες
      • έλεγχος του περιβάλλοντος
      • ανταγωνιστική μικροβιακή χλωρίδα
      • παράμετροι διεργασίας
      • μετριασμός κινδύνων
      • ξηρή ζύμωση
      • τομέας της χοιροτροφίας
      • ασφάλεια των τροφίμων

      Εκτροφή βαρέων χοίρων στο Roannais: Πρωτοβουλία για ένα βιώσιμο σύστημα διατροφής

      έγγραφο
      18 Μαΐ 2020
      -
      SYAM : "Values-based food system of the Middle", co-construction and operationalization of the concept in interdisciplinary and partnership between re
      Carole Chazoule
      • Εκτροφή χοίρων μεγάλης κλίμακας
      • Το μοιράστηκα
      • μη τυπικές πρακτικές
      • τοπική εφοδιαστική αλυσίδα
      • δίκαιοι μισθοί
      • περιφερειακή τροφοδοσία
      • 17-18 μήνες ωρίμανσης
      • συνεργατική τιμολόγηση
      • Πρόγραμμα PDSR
      • ποιότητα του εδάφους
      • χειροποίητο ζαμπόν

      Διαχείριση και καινοτομίες στην παραγωγή και την αποθήκευση τροφίμων

      έγγραφο
      31 Δεκ 2021
      -
      Badania i opracowanie technologii produkcji mięsa wieprzowego w kierunku wydłużenia trwałości przechowalniczej, a także zachowania właściwości odżywczych, prozdrowotnych oraz przetwórczo – użytkowych tego surowca i jego produktów
      Mariusz Rudy
      • υπερήχοι
      • ψυκτική αποθήκευση
      • χοιρινό κρέας
      • τη συντήρηση του χοιρινού κρέατος

      Ολοκληρωμένο σύστημα συνεχούς καθαρισμού και απολύμανσης για μεταφορικές ταινίες κρέατος

      έγγραφο
      15 Ιαν 2019
      -
      Comprehensive, continuous cleaning and disinfection system for meat conveyor belts
      NOEL ALIMENTÀRIA, SAU
      • καθαρισμός μεταφορικής ταινίας
      • επεξεργασία κρέατος
      • συνεχής απολύμανση
      • μείωση του μικροβιακού φορτίου
      • Επεξεργασία με υπεριώδη ακτινοβολία
      • χημική απολύμανση
      • επεξεργασία με ατμό
      • βιομηχανία χοιρινού κρέατος
      • ασφάλεια των τροφίμων
      • σύστημα βιομηχανικού καθαρισμού

    Συναφή έργα

    Βρήκαμε μερικά έργα που μπορεί να είναι σχετικά για εσάς, με βάση το αίτημα αναζήτησής σας.

      Βόειο κρέας από το αγρόκτημα στο τραπέζι: κρεοπωλείο, κατάστημα και εστιατόριο

      έγγραφο
      30 Ιουν 2018
      -
      Shared Innovation Space for Sustainable Productivity of Grasslands in Europe
      • βοδινό κρέας
      • κατάστημα αγροτικών προϊόντων
      • κρεοπώλης
      • εστιατόριο
      • Λευκό-Μπλε
      • από το αγρόκτημα στο τραπέζι
      • επεξεργασία κρέατος
      • η φιλοσοφία «από το αγρόκτημα στο τραπέζι»
      • κτηνοτροφία
      • άμεσες πωλήσεις

      Ζωοτροφές με βάση τη σόγια στη βιολογική εκτροφή χοίρων: οδηγίες επεξεργασίας και προσθήκης

      έγγραφο
      03 Απρ 2026
      -
      Organic Knowledge Network on Monogastric Animal Feed
      Leopold Rittler
      • σόγια
      • Τηγανητό κέικ
      • διατροφή των χοίρων
      • σύνθεση ζωοτροφής
      • αντιθρεπτικοί παράγοντες
      • θερμική επεξεργασία
      • ποιότητα πρωτεΐνης
      • περιεκτικότητα σε λίπος
      • σχεδιασμός εφοδιασμού
      • βιολογική εκτροφή χοίρων
      • Κτηνοτροφία βοοειδών με τη στρατηγική «από το αγρόκτημα στο τραπέζι» στην Τρανσυλβανία

        έγγραφο
        30 Ιουν 2025
        -
        European Network to promote grazing and to support grazing-based farms on their economic and ecologic performances as well as on animal welfare
        Chiciudean Daniel, USAMVCN
        • Βόειο κρέας Angus
        • οικογενειακή φάρμα
        • βιώσιμη γεωργία
        • Κρεοπωλείο χαλάλ
        • επεξεργασία κρέατος
        • βόσκηση
        • Νομός Κλουζ
        • κτηνοτροφία
        • βιολογικές ζωοτροφές
        • επιχειρηματικότητα στην ύπαιθρο

        Καινοτόμες μέθοδοι σφαγής βοοειδών

        έγγραφο
        30 Σεπ 2019
        -
        Strengthening artisanal meat processing by innovative slaughter techniques and procedures for cattle and small ruminants
        Andrea Fink-Keßler
        • βοοειδή
        • μικρά μηρυκαστικά
        • διαδικασία σφαγής
        • περιφερειακή εμπορία κρέατος
        • ανθρωπιστική σφαγή
        • κινητή μονάδα σφαγής
        • ευημερία των ζώων
        • Έγκριση από την ΕΕ
        • Έσση
        • επεξεργασία κρέατος

        Συλλογή και επαναχρησιμοποίηση του CO2 από τα λύματα σφαγείων χοίρων για την αναισθητοποίηση πριν τη σφαγή

        έγγραφο
        09 Ιαν 2020
        -
        Capture and reuse of CO2 at a pig slaughterhouse: from WWTP to the stunning process
        ESCORXADOR COMARCAL DEL MOIANES, S.L.
        • Σύλληψη CO2
        • Διανομή
        • σφαγείο χοίρων
        • επεξεργασία λυμάτων
        • Επαναχρησιμοποίηση CO2
        • αναισθητοποίηση πριν τη σφαγή
        • μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου
        • κυκλική οικονομία
        • πιλοτικό πρόγραμμα
        • επεξεργασία κρέατος
      • 1
      • 2
      • ...
      • 12