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Guía de buenas prácticas agrarias del GO CARBOCERT, Secuestro de carbono y mejora de los suelos en cultivos agrícolas mediterráneos
Document
20-07-2020
CARBOCERT operational group. Quantification and Certification of organic carbon in Mediterranean ag- Asociación Española de Normalización, UNE
- productos cocidos
- derivados cárnicos
- etiquetado nutricional visual frontal
- productos curado-madurados
- adaptaciones de los procesos de elaboración
- productos híbridos con vegetales o 100% vegetales
- NUTRISCORE
- mejora clase E a la D
- formulación de ingredientes
- estrategias de formulación
- mejora clases C y D
- mejorar la clasificación nutricional
- mejor posicionamiento
Logrando un impacto: Guía Práctica
Document
05-05-2022
LIAISON- Susanne von Münchhausen
Ficha Desarrollo de nuevos productos frescos y procesados de calçot de alto valor añadido
Document
15-01-2019
Development of new fresh and processed calçot products with high added value- SOCIETAT AGRÍCOLA I SECCIÓ DE CRÈDIT DE VALLS SCCL
Aplicación del método “Lean” en granja
Document
01-01-2024
R4D- Lorra S. Coop.
Diagnóstico participativo con personal de cocinas, empresas y productores, GO GOSA
Document
08-01-2021
Capacity Building for local organic fruit and vegetable producers to promote the transition to sust- Observatorio para una Cultura del Territorio, OCT