KI-übersetzt

Automatisierte Schneidesysteme für Fleisch und Wurstwaren – für mehr Sicherheit und Effizienz

Automatisierung von Fleischzerlegeprozessen für frisches, gefrorenes und gepökeltes Fleisch in Schlachthöfen und bei der Schinkenherstellung

oder

Detaillierte Beschreibung

Automatisierte Bandsäge- und Mikroschnittsysteme für halbgefrorenes und gefrorenes Fleisch sowie für Rohschinken, die darauf ausgelegt sind, die Sicherheit, Effizienz und Hygiene in Schlachthöfen und Fleischverarbeitungsbetrieben zu verbessern. Die im Rahmen von WP1 und WP2 entwickelten Prototypen wurden unter industriellen Bedingungen validiert; die Ergebnisse sind im abschließenden Projektbericht dokumentiert. Unterstützt durch die Ausschreibung für innovative Pilotprojekte 2018 und „Kooperation für Innovation: Operative Gruppen“.

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Inhaltsbeschreibung

Projekt

Automated cutting of meat and meat products to prevent accidents at work and improve productivity a

Automated cutting of meat and meat products to prevent accidents at work and improve productivity and hygiene

Standort
Spain
Verfasser*innen
INNOVACC
Zweck
Communication, Dissemination

Dateiformat
Dokument
Erstellt am
01. Okt. 2021
Originalsprache
Spanish
Lizenz
CC BY