EU-Farmbook
  • Projekter
  • Landbrugsassistent
  • Om
  • Support
Log indTilmeld
EU-Farmbook

EU-FarmBook er en samling af godkendte bedste praksisser for landmænd og forstmænd. Alt indhold i biblioteket leveres af Horizon-forskningsprojekter. Læs mere om dette projekt på vores hjemmeside.

Om os

  • Om EU-FarmBook
  • Bidrag
  • Bidragsydere støtter
  • Support
  • Kontakt os

Følg os

  • LinkedIn
  • YouTube
Det europæiske flag

Finansieret af Den Europæiske Union

Finansieret af Den Europæiske Union. De udtrykte synspunkter og meninger er dog udelukkende forfatterens og afspejler ikke nødvendigvis Den Europæiske Unions eller Europa-Kommissionens synspunkter. Hverken Den Europæiske Union eller Europa-Kommissionen kan holdes ansvarlig for disse.

© 2026 EU-FarmBook. Alle rettigheder forbeholdes.

  • Fortrolighedspolitik
  • Ansvarsfraskrivelse
  • Cookies
Det europæiske flag

    Filtre

    127 resultater

      Fermented Foods Through Time: Science, Tradition, and Microbial Innovation

      dokument
      01. jun. 2015
      -
      Innovations agronomiques
      Sylvie LORTAL
      • fermented foods
      • lactic acid bacteria
      • genomics
      • metagenomics
      • metatranscriptomics
      • proteomics
      • metabolomics
      • Lactococcus lactis
      • INRA
      • traditional fermentation

      Tredive års arbejde med romteknologi ved INRA Antilles-Guyane. Tredive års forskning i romteknologi

      dokument
      02. jan. 2011
      -
      Innovations agronomiques
      Fahrasmane L., Parfait B.
      • At spytte
      • mikrobiologi
      • sukkerrør
      • gær
      • spildevand
      • rensning
      • biogasproduktion
      • sammensætning

      Græsbaseret fåreavl og innovation inden for håndværksost på Sardinien

      dokument
      30. jun. 2018
      -
      Shared Innovation Space for Sustainable Productivity of Grasslands in Europe
      • får
      • ost
      • Sardinien
      • Nuoro
      • græsmark
      • økologisk landbrug
      • fåreracer
      • traditionel ost
      • rå mælk
      • græssende får

      Szikra Restaurant: Rumæniens første madoplevelse uden affald

      video
      22. sep. 2022
      -
      Food System Hubs Innovating towards Fast Transition by 2030
      Highclere Consulting
      • nul affald
      • bæredygtig gastronomi
      • lokale fødevaresystemer
      • sæsonbestemt madlavning
      • fødevarefermentering
      • udnyttelse af råvarer
      • cirkulær økonomi
      • Rumænsk køkken
      • reduktion af madspild
      • bæredygtige restauranter

      Projektbeskrivelse for GO ECO-YEAST: økologisk gær til mousserende vine

      dokument
      03. mar. 2021
      -
      Eco-yeast: pilot project for the production of ecological yeast to elaborate sparkling wines
      Antoni Cantos Llopart
      • økologisk gær
      • stenbrud
      • mousserende vin
      • naturlig gær
      • økologisk gæring
      • bæredygtig vinavl
      • druesorter
      • udvikling af landdistrikter
      • vinproduktion
      • innovation

    Relevante projekter

    Vi har fundet nogle projekter, der kan være relevante for dig, baseret på din søgeforespørgsel.

      Innovation inden for Northern Apple Ice Cider i Umeå, Sverige

      dokument
      25. nov. 2024
      -
      European innovation partnership network promoting operational groups dedicated to forestry and agroforestry
      Tanja Kähkönen
      • æbleproduktion
      • det nordlige Sverige
      • iscider
      • klimaresiliens
      • EIP-AGRI
      • landbrug i koldt klima
      • æblesorter
      • kryokoncentration
      • bæredygtigt landbrug
      • agroskovbrug

      Udnyttelsen af mælk som råvare: tidligere udvikling og fremtidsudsigter

      dokument
      02. jan. 2011
      -
      Innovations agronomiques
      Lortal S., Boudier J.F.
      • forarbejdning
      • mælk
      • funktionelle ingredienser
      • processer
      • ostemælke
      • forbrugt mælk
      • fuldfoder
      • kostdiversificering
      • næringsstof

      Styring af alkoholisk gæring i blandede mikroorganismekulturer: mod et nyt teknologisk koncept inden for ciderproduktion og ønologi

      dokument
      02. jan. 2011
      -
      Innovations agronomiques
      Bauduin R., Salmon J.M., Lequere J.M.
      • kom
      • gær
      • blandet dyrkning
      • aroma
      • cider

      Fra affald til biokemikalier: skalerbar fermenteringsteknologi til bæredygtige materialer

      video
      08. feb. 2024
      -
      Lactic acid and biosurfactants sourced from sustainable agricultural and industrial (food) WASTE feedstocks as novel FUNCtional ingredients for consumer products
      Bio Base Europe Pilot Plant (BBEU)
      • madsvind
      • biokemikalier
      • mikrobiel fermentering
      • biologiske overfladeaktive stoffer
      • mælkesyre
      • bæredygtige kemikalier
      • affald til værdi
      • bioraffinaderi
      • EcoVer
      • alternativ til råolie

      Produktbeskrivelse GO EKOFERM: fermenterede grøntsager til økologiske haveprodukter

      dokument
      30. sep. 2022
      -
      EKOFERM, recovery of organic garden products by means of plant-based fermentations
      Núria Martínez Barderi
      • fermenterede grøntsager
      • kombucha
      • økologisk køkkenhave
      • funktionelle produkter
      • værdiansættelse
      • fødevarekæden
      • bæredygtigt landbrug
      • cirkulær økonomi
      • vandforvaltning
      • udvikling af landdistrikter
    • 1
    • 2
    • ...
    • 13