EU-Farmbook
  • Projekter
  • Landbrugsassistent
  • Om
  • Support
Log indTilmeld
EU-Farmbook

EU-FarmBook er en samling af godkendte bedste praksisser for landmænd og forstmænd. Alt indhold i biblioteket leveres af Horizon-forskningsprojekter. Læs mere om dette projekt på vores hjemmeside.

Om os

  • Om EU-FarmBook
  • Bidrag
  • Bidragsydere støtter
  • Support
  • Kontakt os

Følg os

  • LinkedIn
  • YouTube
Det europæiske flag

Finansieret af Den Europæiske Union

Finansieret af Den Europæiske Union. De udtrykte synspunkter og meninger er dog udelukkende forfatterens og afspejler ikke nødvendigvis Den Europæiske Unions eller Europa-Kommissionens synspunkter. Hverken Den Europæiske Union eller Europa-Kommissionen kan holdes ansvarlig for disse.

© 2026 EU-FarmBook. Alle rettigheder forbeholdes.

  • Fortrolighedspolitik
  • Ansvarsfraskrivelse
  • Cookies
Det europæiske flag

    Filtre

    154 resultater

      Gæring af øl med den probiotiske gær Saccharomyces boulardii

      dokument
      31. okt. 2023
      -
      Development of a product and process innovation related to the technology of producing organic beer containing probiotic microorganisms, fixed with the use of the refermentation process, carried out with the participation of probiotic microorganisms
      Biała Wrona
      • probiotisk gær
      • Saccharomyces boulardii
      • eftergæring
      • ølproduktion
      • brygningsprocessen
      • gærinokulum
      • glukose
      • mikrofiltrering
      • øl på flaske
      • opbevaringsbetingelser
      • eksperimentelle varianter
      • ølur
      • ethanolindhold
      • reducerende sukkerarter
      • tryk i hovedrummet

      WP4 Skræddersyede standardprocedurer

      dokument
      02. sep. 2022
      -
      Data Driven Dairy Decisions 4 Farmers
      Tamara Wind+ 2
      • standardprocedurer
      • mastitis
      • stofskiftesygdomme
      • sensor
      • mastil
      • mælkeproduktion

      Saccharomyces cerevisiae var. boulardii’s overlevelse i øl med forskellige alkohol- og bitterhedsniveauer

      dokument
      31. okt. 2023
      -
      Development of a product and process innovation related to the technology of producing organic beer containing probiotic microorganisms, fixed with the use of the refermentation process, carried out with the participation of probiotic microorganisms
      Biała Wrona
      • Saccharomyces cerevisiae var. boulardii
      • bjørn
      • eftergæring
      • alkoholindhold
      • bitterhed
      • MOR
      • gærens levedygtighed
      • opbevaringsstabilitet
      • svinesaft
      • sanseoplevelse

      Vine med reduceret alkoholindhold: Markedsmuligheder og markedsføringsstrategier

      dokument
      31. dec. 2022
      -
      Innovative products of alcohol reduced wine
      Tobias Moll
      • vine med lavt alkoholindhold
      • alkoholfri vin
      • Markedsmuligheder
      • Markedsføringsstrategier
      • Produktudvikling
      • Sundhedsbevidsthed
      • Innovation inden for drikkevarer
      • Delphi-undersøgelse
      • sensorisk potentiale
      • Bæredygtighed

      På jagt efter den baskiske øl: Lokale humle som grundpillen i den lokale øl i Álava

      dokument
      07. aug. 2018
      -
      2016-012 - LUPULUS:Activation of the beer value chain
      Isabel Pérez
      • baskisk øl
      • Álava
      • humle
      • mikrobryggeri
      • sporbarhed
      • bæredygtighed
      • lokal produktion
      • baskisk gær
      • brøndvand
      • UAGA

    Relevante projekter

    Vi har fundet nogle projekter, der kan være relevante for dig, baseret på din søgeforespørgsel.

      Enkel klassificering af øltyper

      video
      27. jan. 2021
      -
      BirrAroma_Production of niche plant species for the aromatization of beers
      Stefano Bona
      • Om morgenen
      • bryggestil
      • belgisk øl
      • engelsk øl
      • lagerøl
      • amerikansk øl
      • håndværksøl
      • aromatisk øl
      • øl af høj kvalitet
      • ølsmagning

      GO UBAVIDA: Sustainable Strategies for Low-Sugar Grapes and Alcohol-Free Wine

      dokument
      17. feb. 2025
      -
      GO UBAVIDA: Sustainable strategies from the vineyard to the winery for the production of Low Sugar Grapes and Alcohol-Free Wine
      Fundación Empresa Universidad Gallega (FEUGA)+ 1
      • alcohol-free wine
      • low-sugar grapes
      • organoleptic quality
      • viticulture
      • vinification
      • alcohol removal
      • membrane filtration
      • polyphenols
      • sensory evaluation
      • regulatory framework

      Styring af alkoholisk gæring i blandede mikroorganismekulturer: mod et nyt teknologisk koncept inden for ciderproduktion og ønologi

      dokument
      02. jan. 2011
      -
      Innovations agronomiques
      Bauduin R., Salmon J.M., Lequere J.M.
      • kom
      • gær
      • blandet dyrkning
      • aroma
      • cider

      Practice abstract del GO REBO2VINO, Economía circular para la reutilización de botellas de vino en el sector vitivinícola

      dokument
      30. sep. 2024
      -
      Circular economy project for the reuse of glass bottles in the wine sector: Impact and feasibility analysis and design of digital tools.
      FEDERACION ESPAÑOLA DEL VINO
      • Circular economy
      • reuse
      • wine bottles
      • wine sector
      • impact analysis
      • feasibility
      • glass bottle
      • reuse system
      • Spanish wine sector
      • bioeconomy

      Projekt om økologisk øl i Rheinland-Pfalz

      video
      18. mar. 2022
      -
      From malting barley to organic beer - blueprint for regional and sustainable value chain management
      Leonie Göbel
      • byg
      • økologisk landbrug
      • regional værdikæde
      • ølbrygning
      • Rhinland-Pfalz
      • biobryggeri
      • bæredygtigt landbrug
      • Stumpf-mejeriet
      • Bischoff-bryggeriet
      • Varmegenvinding
    • 1
    • 2
    • ...
    • 16