EU-Farmbook
  • Projekty
  • Farm Assistant
  • O nás
  • Podpora
PřihlášeníZaregistrujte se
EU-Farmbook

EU-FarmBook je sbírka prověřených osvědčených postupů pro aktéry v zemědělském a lesnickém sektoru. Veškerý obsah knihovny je zajišťován prostřednictvím výzkumných projektů Horizont. Více informací o tomto projektu naleznete na našich webových stránkách.

O nás

  • O EU-FarmBook
  • Přispějte
  • Podpora přispěvatelů
  • Podpora
  • Kontaktujte nás

Sledujte nás

  • LinkedIn
  • YouTube
Evropská vlajka

Financováno Evropskou unií

Financováno Evropskou unií. Názory a stanoviska vyjádřené v tomto dokumentu jsou však pouze názory autora (autorů) a nemusejí nutně odrážet názory Evropské unie nebo Evropské komise. Evropská unie ani Evropská komise za ně nenesou žádnou odpovědnost.

© 2026 EU-FarmBook. Všechna práva vyhrazena.

  • Zásady ochrany osobních údajů
  • Prohlášení o vyloučení odpovědnosti
  • Soubory cookie
Evropská vlajka

    Filtry

    218 výsledků

      Starch/carrageenan/milk protein interactions in dairy cream formulation

      dokument
      01. 6. 2014
      -
      Innovations agronomiques
      Anne MATIGNON, Pierre BAREY, Sylvain MAUDUIT, Jean-Michel SIEFFERMANN et Camille MICHON
      • starch
      • carrageenan
      • milk proteins
      • casein micelles
      • gelation
      • microstructure
      • confocal laser scanning microscopy
      • waxy maize starch
      • thermal-mechanical treatment
      • ingredient incorporation order

      Nedestruktivní metoda pro stanovení obsahu škrobu v listech jetele červeného

      dokument
      15. 10. 2020
      -
      Breeding forage and grain legumes to increase EU's and China's protein self-sufficiency
      Institute of Agricultural Sciences, ETH Zurich
      • červený jetel
      • pastvina
      • obsah škrobu
      • hyperspektrální snímkování
      • kvalita píce
      • regrese metodou částečných nejmenších čtverců

      Inovátorky v Nizozemsku – Informační list o venkovských oblastech č. 97

      dokument
      26. 7. 2024
      -
      FLIARA: Female-Led Innovation in Agriculture and Rural Areas
      Vitnarae Kang, Gerdy Verschuure-Stuip, Willem Korthals Altes
      • Udržitelný design
      • Biologicky rozložitelné materiály
      • Podnikání na venkově
      • Bramborový škrob
      • Lampa TOVEL
      • Evelien Kamphuisová
      • Sprint Design
      • Místní dodávky
      • Výroba na zakázku
      • Dotace v rámci programu LEADER

      Oral Breakdown and Consumer Acceptance of Fibre-Enriched, Reduced-Salt Breads

      dokument
      01. 6. 2014
      -
      Innovations agronomiques
      Fabien LE BLEIS, Ludivine BILLY, Luc SAULNIER et Guy DELLA VALLE,
      • sourdough
      • salt reduction
      • fibre-enriched bread
      • bolus viscosity
      • starch plasticisation
      • oral breakdown
      • particle size distribution
      • glycemic index
      • consumer acceptance
      • capillary rheometry

      Vliv struktury potraviny na nutriční vlastnosti a přijatelnost chleba a těstovin

      dokument
      02. 1. 2012
      -
      Innovations agronomiques
      Saulnier L., Micard V.
      • hedonické očekávání
      • senzorický profil
      • glykemický index
      • vláknina

    Relevantní projekty

    Na základě vašeho vyhledávacího dotazu jsme našli několik projektů, které by pro vás mohly být relevantní.

      Obnovitelný uhlík na křižovatce výzev v oblasti udržitelnosti

      dokument
      02. 1. 2013
      -
      Innovations agronomiques
      Paul Colonna
      • biomasa
      • zelené a průmyslové biotechnologie
      • systém
      • biorafinerie

      Olejnička pro výrobu bílkovin, sacharidů a bioplynu

      dokument
      19. 3. 2026
      -
      Biorefine Cluster Europe
      Avans Hogeschool+ 4
      • okřehek
      • Lemna
      • biologicky založené hospodářství
      • extrakce bílkovin
      • škrob
      • lipidy
      • bioplyn
      • krmivo pro zvířata
      • obnovitelná energie
      • Papír s certifikátem FSC

      Degradation of Dietary Fibres by Human Colonic Microbiota

      dokument
      01. 6. 2014
      -
      Innovations agronomiques
      Pascale MOSONI
      • resistant starch
      • fibrolytic bacteria
      • short-chain fatty acids
      • colonic microbiota
      • dietary fibre
      • fermentable fibre
      • SCFAs
      • gut health
      • microbiota composition
      • prebiotic fibres

      Reducing methane emissions from dairy farm enteric fermentation

      dokument
      31. 12. 2025
      -
      Climate Neutral Farms
      Jouke Oenema (WR)+ 1
      • methane emissions
      • enteric fermentation
      • dairy farming
      • feed efficiency
      • greenhouse gas mitigation
      • sustainable dairy farming
      • livestock emissions
      • FPCM
      • methanogenic inhibitors
      • low-EF feeds

      Pěstování sladkých brambor

      dokument
      01. 1. 2023
      -
      Development of site- and cultivar-specific cultivation technologies as well as the production of pathogen-free propagating material of sweet potato
      Tamás Monostor Dr.
      • Pěstování plodin
      • Ochrana rostlin před škůdci a chorobami v rostlinné výrobě
      • Zásobování živinami
    • 1
    • 2
    • ...
    • 22