EU-Farmbook
  • Projekt
  • Farmassistent
  • Om
  • Stöd
Logga inRegistrera dig
EU-Farmbook

EU-FarmBook är en samling av kontrollerade bästa metoder för jordbrukare och skogsbrukare. Allt innehåll i biblioteket tillhandahålls av Horizon-forskningsprojekt. Läs mer om det här projektet på vår webbplats.

Om oss

  • Om EU-FarmBook
  • Bidra
  • Medverkande stöd
  • Stöd
  • Kontakta oss

Följ oss

  • LinkedIn
  • YouTube
Europeisk flagga

Finansieras av Europeiska unionen

Finansieras av Europeiska unionen. De åsikter och uppfattningar som uttrycks är dock endast författarens/författarnas egna och återspeglar inte nödvändigtvis Europeiska unionens eller Europeiska kommissionens åsikter. Varken Europeiska unionen eller Europeiska kommissionen kan hållas ansvariga för dem.

© 2026 EU-FarmBook. Alla rättigheter förbihålles.

  • Integritetspolicy
  • Ansvarsfriskrivning
  • Kakor
Europeisk flagga

    Filter

    154 resultat

      Överlevnad hos Saccharomyces cerevisiae var. boulardii i öl med varierande alkohol- och bitterhetsnivåer

      dokument
      31 okt. 2023
      -
      Development of a product and process innovation related to the technology of producing organic beer containing probiotic microorganisms, fixed with the use of the refermentation process, carried out with the participation of probiotic microorganisms
      Biała Wrona
      • Saccharomyces cerevisiae var. boulardii
      • öl
      • efterjäsning
      • alkoholhalt
      • bitterhet
      • MAMMA
      • jästens livskraft
      • lagringsstabilitet
      • grisjuice
      • sensorisk kvalitet

      Kontroll av alkoholjäsning i blandad mikroflora: mot ett nytt tekniskt koncept inom cider- och vinframställning

      dokument
      02 jan. 2011
      -
      Innovations agronomiques
      Bauduin R., Salmon J.M., Lequere J.M.
      • kom
      • jäst
      • blandodling
      • arom
      • cider

      GO UBAVIDA: Sustainable Strategies for Low-Sugar Grapes and Alcohol-Free Wine

      dokument
      17 feb. 2025
      -
      GO UBAVIDA: Sustainable strategies from the vineyard to the winery for the production of Low Sugar Grapes and Alcohol-Free Wine
      Fundación Empresa Universidad Gallega (FEUGA)+ 1
      • alcohol-free wine
      • low-sugar grapes
      • organoleptic quality
      • viticulture
      • vinification
      • alcohol removal
      • membrane filtration
      • polyphenols
      • sensory evaluation
      • regulatory framework

      På jakt efter det baskiska ölet: den lokala humlen som grundpelare för det regionala ölet i Álava

      dokument
      07 aug. 2018
      -
      2016-012 - LUPULUS:Activation of the beer value chain
      Isabel Pérez
      • baskisk öl
      • Álava
      • humle
      • hantverksbryggeri
      • spårbarhet
      • hållbarhet
      • lokal produktion
      • baskisk jäst
      • brunnsvatten
      • UAGA

      Enkel klassificering av ölstilar

      video
      27 jan. 2021
      -
      BirrAroma_Production of niche plant species for the aromatization of beers
      Stefano Bona
      • Förmiddagen
      • bryggstil
      • belgisk öl
      • engelsk öl
      • lageröl
      • amerikansk öl
      • hantverksöl
      • aromatisk öl
      • högkvalitativt öl
      • ölprovning

    Relevanta projekt

    Vi hittade några projekt som kan vara relevanta för dig, baserat på din sökfråga.

      toine.timmermans@wur.nl

      dokument
      11 sep. 2019
      -
      Resource Efficient Food and dRink for the Entire Supply cHain
      Toine Timmermans
      • Återanvändning
      • Återvinning
      • Värdering
      • De ekonomiska aspekterna av matsvinn

      CHEERS-projektet: Hållbar innovation inom bryggeribranschen genom biobaserade plattformar

      dokument
      14 feb. 2026
      -
      Biorefine Cluster Europe
      Daniel Gallardo Sevillano+ 1
      • insektsprotein
      • mikrobiell jäsning
      • utnyttjande av bagass
      • CO2-omvandling
      • användning av biogas
      • hållbar bryggning
      • cirkulär ekonomi
      • biobaserade plattformar
      • Horizon Europe
      • Alovera-pilotprojektet

      Utveckling av en produktionslinje för öl med probiotiska jästceller av typen S. cerevisiae var. boulardii

      dokument
      31 okt. 2023
      -
      Development of a product and process innovation related to the technology of producing organic beer containing probiotic microorganisms, fixed with the use of the refermentation process, carried out with the participation of probiotic microorganisms
      Biała Wrona
      • probiotiska jästsvampar
      • S. cerevisiae var. boulardii
      • efterjäsning i flaska
      • produktionslinje
      • membranfiltrering
      • ölproduktion
      • kvalitetsförlust
      • mikrobiologisk analys
      • parametrar för efterjäsning
      • dygnsdos

      Viner med lägre alkoholhalt: Marknadsmöjligheter och marknadsföringsstrategier

      dokument
      31 dec. 2022
      -
      Innovative products of alcohol reduced wine
      Tobias Moll
      • viner med lägre alkoholhalt
      • alkoholfritt vin
      • Marknadsmöjligheter
      • Marknadsföringsstrategier
      • Produktutveckling
      • Hälsomedvetande
      • Innovation inom dryckesbranschen
      • Delphi-undersökning
      • sensorisk potential
      • Hållbarhet

      Lakritsextrakt som alternativ till koppar i ekologiska vinodlingar

      dokument
      03 apr. 2026
      -
      Organic Knowledge Network on Monogastric Animal Feed
      Sophie Hermann+ 2
      • lakritsextrakt
      • Glycyrrhiza glabra
      • kopparbaserade svampbekämpningsmedel
      • ekologisk druvodling
      • bekämpning av växtsjukdomar
      • svamppatogener
      • bakteriella patogener
      • EU-förordning 11072009
      • växtskyddsmedel
      • ekologiskt jordbruk
    • 1
    • 2
    • ...
    • 16