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Ficha GO ECOCARN, sobre extensión de la vida útil de derivados cárnicos de certificación ecológica, procedentes de porcino y de bovino
Document
01-09-2022
ECOCARN - Extension of the shelf life of organically certified pork and beef products- INNOVAC (Catalan Association of innovation in the pig meat industry)
Practice Abstract del GO SENSOLIVE Análisis instrumental complemento al Panel test para el aceite de oliva
Document
01-07-2021
SENSOLIVE-OIL: INSTRUMENTAL ANALYSE COMPLIMENTARY TO PANEL TEST- Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español (OIP)
Ficha del GO VEGGIE2EAT sobre innovación en nuevos formatos refrigerados para procesados de verduras y hongos
Document
15-01-2021
VEGGIE2EAT - INNOVATION IN NEW REFRIGERATED FORMATS FOR PROCESSING OF VEGETABLES AND FUNGI- ASOCIACIÓN PARA LA INVESTIGACIÓN, DESARROLLO E INNOVACIÓN DEL SECTOR AGROALIMENTARIO (AIDISA)
FICHA del GO RUMPRINT sobre Huella ambiental de leche y carne de bovino
Document
01-09-2022
RUMPRINT - Beef and dairy environmental footprint- AGROAMBIENTE S.L.
- huella ambiental
- leche
- políticas ambientales europeas
- cambio climático
- consumo agua
- ventajas competitivas
- eco-etiquetaje
- carne
- ganadería bovina
- ciclo completo de producción
- electricidad
- mejora procesos productivos
- impacto ambiental
- granjas de rumiantes
- manejo de purines
- productos mas respetuosos
- diésel
- piensos comerciales
Informe sobre transformación y artesanía alimentaria en la Comunidad de Madrid; barreras y propuestas para su desarrollo
Document
15-03-2020
AgroecologiCAM: Reconocimiento de la agroecología como modelo de agricultura y ganadería de proximi- Iniciativas Socioambientales Germinando S. Coop. Madrid
- salud
- artesanía alimentaria
- producción integrada
- casos estudio
- seguridad agroalimentaria
- venta directa
- Madrid
- higiene
- mujeres
- artesano casero
- formación
- Sistema Alimentario Local
- artesano montaña
- canales comercialización
- normativa
- producción ecológica
- calidad diferenciada
- transformación alimentaria
- organic
- buenas prácticas