Preložené AI
Projekt ECOCARN: Predĺženie trvanlivosti produktov z ekologického bravčového a hovädzieho mäsa
Predĺženie trvanlivosti produktov z ekologického bravčového a hovädzieho mäsa prostredníctvom inovatívnych technológií spracovania a balenia
alebo
Podrobný popis
Predĺženie trvanlivosti výrobkov z ekologického bravčového a hovädzieho mäsa pomocou vysokotlakového spracovania a prírodných prísad s cieľom zvýšiť bezpečnosť, kvalitu a konkurencieschopnosť spoločností Carns de Confiança SL a Embutits Salgut S.A. v Katalánsku.
1/1
alebo
Podrobné informácie o príspevku
- Projekt
ECOCARN - Extension of the shelf life of organically certified pork and beef products
ECOCARN - Extension of the shelf life of organically certified pork and beef products
- Poloha
- Spain
- Autori
- INNOVAC (Catalan Association of innovation in the pig meat industry)
- Účel
- Communication, Dissemination
- Typ súboru
- dokument
- Vytvorené dňa
- 01. 9. 2022
- Pôvodný jazyk
- Spanish
- Oficiálna webová stránka projektu
- ECOCARN - Extension of the shelf life of organically certified pork and beef products
- Licencia
- CC BY
- Kľúčové slová