EU-Farmbook
  • Proiecte
  • Farm Assistant
  • Despre
  • Sprijin
AutentificareÎnscrieți-vă
EU-Farmbook

EU-FarmBook este o colecție de bune practici verificate pentru fermieri și silvicultori. Tot conținutul este furnizat de proiectele de cercetare Horizon. Aflați mai multe despre acest proiect pe site-ul nostru.

Despre noi

  • Despre EU-FarmBook
  • Contribuiți
  • Contribuitorii sprijină
  • Sprijin
  • Contactați-ne

Urmăriți-ne

  • LinkedIn
  • YouTube
Steagul european

Finanțat de Uniunea Europeană

Finanțat de Uniunea Europeană. Cu toate acestea, punctele de vedere și opiniile exprimate aparțin exclusiv autorului (autorilor) și nu reflectă în mod necesar pe cele ale Uniunii Europene sau ale Comisiei Europene. Nici Uniunea Europeană, nici Comisia Europeană nu pot fi trase la răspundere pentru acestea.

© 2026 EU-FarmBook. Toate drepturile rezervate.

  • Politica de Confidențialitate
  • Disclaimer
  • Cookie-uri
Steagul european

    Filtre

    144 rezultate

      GO BIOPEPTIDES: Hidrolizați proteici cu proprietăți antimicrobiene obținuți din subproduse din carne

      document
      09 ian. 2022
      -
      Using meat by-products to obtain bioactive hydrolysates with antimicrobial properties (BIOPEPTIDES)
      Eudald Casas
      • rezistența la antibiotice
      • hidrolizat proteic
      • subproduse din industria cărnii
      • peptide antimicrobiene
      • aditivi alimentari durabili
      • fără deșeuri
      • hidroliză
      • proteine funcționale
      • peptide bioactive
      • alternativă la antibiotice

      Obținerea de grăsimi nesaturate și saturate din subproduse din carne de porc pentru aplicații de înaltă valoare

      document
      09 ian. 2022
      -
      Procurement of unsaturated/saturated fat from meat trimmings for high value-added products (SATURN)
      Eudald Casas
      • fezabilitate tehnologică
      • valorificare
      • porțiune de grăsime bogată în acizi grași nesaturați
      • procese de fracționare
      • porționarea cărnii
      • porc
      • grăsime moale
      • grăsime solidă
      • canal de grăsime
      • grăsime de calitate inferioară
      • acid oleic
      • omega 9
      • acid linoleic
      • omega 6
      • sănătatea cardiovasculară
      • descompunerea grăsimilor
      • produse cu valoare adăugată ridicată
      • recuperarea subproduselor
      • producție durabilă
      • analiză tehnico-economică

      Proiect-pilot pentru gustări din PET de înaltă calitate obținute din subproduse de abator

      document
      09 ian. 2017
      -
      PET TREATS production pilot project to obtain high added-value by-products of slaughter
      Josep Maria Monfort i Bolívar
      • subproduse din carne de porc
      • subproduse din carne de pasăre
      • deșeuri provenite din abatoare
      • gustări pentru animale de companie
      • utilizarea subproduselor
      • siguranța alimentară
      • proiect-pilot
      • optimizarea proceselor
      • diversificarea pieței
      • valoare adăugată

      Carte albă privind gestionarea deșeurilor alimentare și a băuturilor

      document
      09 apr. 2026
      -
      Biorefine Cluster Europe
      Centro Tecnológico CEIT+ 1
      • gestionarea deșeurilor alimentare
      • subproduse agroalimentare
      • industriile pe bază de resurse biologice
      • fluxuri reziduale
      • valorificarea tehnologiilor
      • fermentație
      • rășină de adsorbție
      • analiza microbiomului
      • sistem de sprijin în luarea deciziilor
      • Instrumentul DSS

      Drojdia Yarrowia lipolytica îmbunătățește bunăstarea puilor de carne și calitatea cărnii

      document
      09 ian. 2025
      -
      Practice and Science Broiler Production Innovation Network
      Stefan Gunnarsson
      • Yarrowia lipolytica
      • producția de pui de carne
      • sănătatea tălpilor
      • Raportul PUFA/SFA
      • creșterea durabilă a păsărilor de curte
      • bunăstarea animalelor
      • calitatea cărnii
      • economia circulară
      • profilul acizilor grași
      • reducerea deșeurilor

    Proiecte relevante

    Am găsit câteva proiecte care ar putea fi relevante pentru dvs., pe baza căutării dvs.

      Valorificarea proteinelor din subprodusele porcine cu valoare redusă

      document
      15 ian. 2019
      -
      Recovery of low commercial value proteins from pig slaughterhouse by-products and co-products
      Xavier Planas Costa
      • proteine din carne de porc
      • subproduse din carne
      • valorificarea proteinelor
      • hemoproteine
      • extragere optimă
      • proteine funcționale
      • colorant pe bază de zinc
      • producție la scară pilot
      • materiale cu valoare comercială redusă

      Proiectul 5-PROTEG: Mese pe bază de proteine din carne pentru alimentația persoanelor vârstnice

      document
      10 ian. 2021
      -
      5-PROTEG: pre-cooked foods based on meat protein for senior citizens
      INNOVACC
      • proteină din carne
      • necesar nutrițional
      • dietă pentru persoanele în vârstă
      • produse gata preparate
      • A cincea generație
      • produse din carne
      • valorificarea subproduselor
      • mâncare gata preparată
      • îmbătrânire sănătoasă
      • proiecte-pilot

      Furaje probiotice obținute din subproduse agroindustriale

      document
      04 apr. 2025
      -
      Practice and Science Broiler Production Innovation Network
      Stefan Gunnarsson
      • Yarrowia lipolytica
      • glicerol brut
      • aditiv probiotic pentru hrana animalelor
      • producția de pui de carne
      • sustenabilitatea în domeniul animalelor
      • economia circulară
      • subproduse agroindustriale
      • proteina din drojdie
      • eficiența hranei
      • sănătatea intestinului

      Pui de carne mai sănătoși prin utilizarea ozonului pentru dezinfectarea apei

      document
      03 sept. 2026
      -
      Practice and Science Broiler Production Innovation Network
      Stefan Gunnarsson
      • dezinfectarea cu ozon
      • curățarea conductelor de apă
      • producția de pui de carne
      • Prevenirea infecțiilor cu Salmonella
      • sănătatea animalelor
      • ClearWater Tech
      • calitatea apei potabile
      • dezinfectare eficientă din punct de vedere al costurilor
      • eficiența alimentară
      • reducerea dozelor de medicamente

      Creșterea bovinelor de carne cu emisii reduse în Veneto, în vederea asigurării sustenabilității

      document
      31 dec. 2022
      -
      LOWeMEAT_Development of a low-greenhouse gas emissions system for beef cattle farms located in Veneto Region
      AZOVE soc.agr. coop.
      • creșterea bovinelor pentru carne
      • sisteme cu emisii reduse
      • eficiența utilizării azotului
      • îngrășăminte organice
      • sustenabilitatea fermelor
      • gestionarea apelor uzate
      • Finanțare din partea UE
      • inovare în agricultură
      • reziliența la schimbările climatice
      • Regiunea Veneto
    • 1
    • 2
    • ...
    • 15